Tips etentje met zes mensen, kleine oven en beperkte kok

17-10-2025 19:32 97 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Help. Zondag komen er zes mensen eten, en ik ben geen geweldige kok. Ik heb maar drie gaspitten en een kleine oven, dus ik wil het mezelf niet te moeilijk maken. Multitasken in de keuken gaat me niet zo goed af, dus ik zoek vooral gerechten die ik van tevoren kan bereiden of makkelijk kan opwarmen.

Hebben jullie tips of ideeën voor een menu dat haalbaar is met beperkte ruimte en stressbestendig genoeg voor een kok die niet zoveel aankan?
Alle reacties Link kopieren Quote
Wil je er echt een diner van maken of is soep, quiche en salade ook prima?
Iedereen heeft het recht veilig over straat te kunnen gaan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Verbena schreef:
17-10-2025 19:34
Wil je er echt een diner van maken of is soep, quiche en salade ook prima?
Ik twijfel nog een beetje. Zij (de gasten) zijn best veel gewend (kunnen zelf echt goed koken) en weet niet wat handig is. Ga ik me eraan wagen of houd ik het eenvoudig.. Ik kan wel wat in de keuken, maar ben gewoon niet stressbestendig en meer van een agv-tje, maar daar wil ik niet mee aan komen zetten. Heb trouwens ook een airfryer (niet heel groot) en een gietijzeren pan.
Alle reacties Link kopieren Quote
Wil je echt voor meerdere gangen gaan of gewoon iets eten?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ben trouwens wel goed in toetjes
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
17-10-2025 19:38
Wil je echt voor meerdere gangen gaan of gewoon iets eten?
Ja goeie vraag. Ik heb ze (terug)uitgenodigd om te komen eten, dus denk wel minimaal voor, hoofd en na.
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:38
Ben trouwens wel goed in toetjes
Maak je een lekkere stoofpot en ga je los op het toetje.
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
17-10-2025 19:39
Maak je een lekkere stoofpot en ga je los op het toetje.
Zat ik ook aan te denken, maar is dat niet te simpel? En dan runderstoof?
Alle reacties Link kopieren Quote
Zijn het vleeseters? Dan kan je een gebraadje of varkenshaas in de oven maken.
Groenten op je pitjes en gebakken krieltjes of aardappelkroketten in de airfryer.

Soepje vooraf en dan een heerlijk toetje.
mrsniceguy wijzigde dit bericht op 17-10-2025 19:42
11.85% gewijzigd
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
Alle reacties Link kopieren Quote
Een herfstmenu? Pompoensoep ofzo vooraf (kun je goed van te voren klaarmaken), stoofpot of stoofvlees als hoofd (met frieten of rijst of gekookte aardappelen of aardappelpuree, dat moet je dan wel even op dat moment koken) en eventueel een leuke groene salade erbij en dan een superlekker toetje?
Si abra la puerta hay lobos.
Alle reacties Link kopieren Quote
Heeft die oven ook een magnetronfunctie?
Onze harten bleven branden door de liefdesvlam
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:40
Zat ik ook aan te denken, maar is dat niet te simpel? En dan runderstoof?
Of coq au vin, ook wel herfstig.
Ik vind simpel vaak lekkerder dan allerlei fancy liflafjes. Doe mij maar een lekkere shepherds pie, mince pie of hachee en ik ben gelukkig.
star⁴ wijzigde dit bericht op 17-10-2025 19:44
28.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
MrsNiceGuy schreef:
17-10-2025 19:41
Zijn het vleeseters? Dan kan je een gebraadje of varkenshaas in de oven maken.
Groenten op je pitjes en gebakken krieltjes of aardappelkroketten in de airfryer.
Zijn vleeseters (alleen ikzelf niet :)) . Klinkt wel als iets dat ik aankan
saanvi2 wijzigde dit bericht op 17-10-2025 19:44
0.16% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Een salade als voorgerecht, traybake als hoofd met groente on the side, en een toetje dat je vooraf kan maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:40
Zat ik ook aan te denken, maar is dat niet te simpel? En dan runderstoof?
Beter simpel, lekker en een rielekste kok dan ingewikkeld, mislukt en een huilende gastvrouw.
Onze harten bleven branden door de liefdesvlam
Alle reacties Link kopieren Quote
Indische zuurkool :yum:
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
17-10-2025 19:44
Beter simpel, lekker en een rielekste kok dan ingewikkeld, mislukt en een huilende gastvrouw.
Goed punt
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:44
Indische zuurkool :yum:
Zat ik ook aan te denken, een lekkere stamppot.
Onze harten bleven branden door de liefdesvlam
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:44
Indische zuurkool :yum:
Krijg al stress als ik dit lees ;). M.a.w. ik denk dat dit te hoog gegrepen is omdat ik dit nog nooit gemaakt heb (en ik sowieso niet van nieuwe dingen in de keuken ben)
Alle reacties Link kopieren Quote
https://www.halfbakedharvest.com/

Voor inspiratie ;-)
Alle reacties Link kopieren Quote
Lady*Voldemort schreef:
17-10-2025 19:45
Zat ik ook aan te denken, een lekkere stamppot.
Mijn stampotten gaan niet verder dan boerenkool met (vegetarische) worst en andijviestampot. Is misschien wel heel gewoontjes
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:46
Krijg al stress als ik dit lees ;). M.a.w. ik denk dat dit te hoog gegrepen is omdat ik dit nog nooit gemaakt heb (en ik sowieso niet van nieuwe dingen in de keuken ben)
O nou wat zijn je succesrecepten dan? Pak daar iets lekkers van en maak een geweldig toetje en een lekkere borrelplank vooraf en klaar.
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:46
Krijg al stress als ik dit lees ;). M.a.w. ik denk dat dit te hoog gegrepen is omdat ik dit nog nooit gemaakt heb (en ik sowieso niet van nieuwe dingen in de keuken ben)
Nee joh, is echt supermakkelijk en uitstekend vooraf te maken.

Half uurtje in de oven voor het “korstje” en opwarmen.
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:47
Mijn stampotten gaan niet verder dan boerenkool met (vegetarische) worst en andijviestampot. Is misschien wel heel gewoontjes
Precies. Tijd voor Indische zuurkool ;)
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
17-10-2025 19:46
https://www.halfbakedharvest.com/
Oeh, die eerste: Brown Butter Pumpkin Tortellini Alla Vodka ziet er best te doen uit, en heel lekker! Ik denk dat ik hier wel de blits mee kan maken

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven