Tips etentje met zes mensen, kleine oven en beperkte kok

17-10-2025 19:32 97 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Help. Zondag komen er zes mensen eten, en ik ben geen geweldige kok. Ik heb maar drie gaspitten en een kleine oven, dus ik wil het mezelf niet te moeilijk maken. Multitasken in de keuken gaat me niet zo goed af, dus ik zoek vooral gerechten die ik van tevoren kan bereiden of makkelijk kan opwarmen.

Hebben jullie tips of ideeën voor een menu dat haalbaar is met beperkte ruimte en stressbestendig genoeg voor een kok die niet zoveel aankan?
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:48
Nee joh, is echt supermakkelijk en uitstekend vooraf te maken.

Half uurtje in de oven voor het “korstje” en opwarmen.
Recept?
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
17-10-2025 19:49
Recept?
Die had ik volgens mij van jou :lol:
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:49
Precies. Tijd voor Indische zuurkool ;)
Haha, maar dan liever eerst in kleine kring proberen misschien
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:50
Haha, maar dan liever eerst in kleine kring proberen misschien
Deze

https://www.culy.nl/recepten/zuurkool-ovenschotel-spek/

Voor 4 man is een kleine kring toch? :hihi:
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:50
Die had ik volgens mij van jou :lol:
O die van Culy met tempeh? Ja die is echt heel lekker TO. Even zoeken.
Alle reacties Link kopieren Quote
O Moi had 'm al.
Alle reacties Link kopieren Quote
Of je laat ze lekker zelf 'koken' en zet het gourmetstel op tafel. :lightbulb: Een salade en eventueel een schaal rijst erbij. Kun je allemaal van tevoren maken. Kan ook vega. Is dat iets?
Ik vind hier dingen van.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik maak bij dit soort gelegenheden altijd iets uit de slowcooker. En als je dat wat opleukt met bijgerechtjes lijkt het heel wat. Je kunt de dingen die je in de slowcooker kunt maken natuurlijk ook gewoon stoven in een gewone pan.

Bijv Antiliaanse stoba, funchi (polenta) erbij, arroz moro erbij en gebakken banaan (allemaal echt heel simpele gerechten).

Of pulled chicken uit de slowcooker, en dan in een wrap met vulling erbij wat jij wil met kaas erop smelten in de oven, en als bijgerecht nachos met kaas en guacamole en zure room ect, evt nog een bonengerecht erbij.

Of een stuk luxe vlees uit de oven, pesto aardappels uit de oven erbij en een makkelijke groente.

Ik eet graag lekker maar zeker ook simpel
solsol wijzigde dit bericht op 17-10-2025 19:56
7.60% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:51
Deze

https://www.culy.nl/recepten/zuurkool-ovenschotel-spek/

Voor 4 man is een kleine kring toch? :hihi:
oeh lekker!
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
Alle reacties Link kopieren Quote
Solsol schreef:
17-10-2025 19:54
Ik maak bij dit soort gelegenheden altijd iets uit de slowcooker. En als je dat wat opleukt met bijgerechtjes lijkt het heel wat.

Bijv Antiliaanse stoba, funchi (polenta) erbij, arroz moro erbij en gebakken banaan (allemaal echt heel simpele gerechten).

Of pulled chicken uit de slowcooker, en dan in een wrap met vulling erbij wat jij wil met kaas erop smelten in de oven, en als bijgerecht nachos met kaas en guacamole en zure room ect, evt nog een bonengerecht erbij.

Of een stuk luxe vlees uit de oven, pesto aardappels uit de oven erbij en een makkelijke groente.

Ik eet graag lekker maar zeker ook simpel
Moet je wel een slowcooker hebben he. En die staat niet in TO’s lijstje :idee:
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:51
Deze

https://www.culy.nl/recepten/zuurkool-ovenschotel-spek/

Voor 4 man is een kleine kring toch? :hihi:
6 man, en met ons erbij 8....
Maar ziet er wel heel lekker uit en misschien dat dit me nog wel gaat lukken :lol:
Alle reacties Link kopieren Quote
rosanna08 schreef:
17-10-2025 19:55
oeh lekker!
Echt zooooo lekker.
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Kaasfondue, ook altijd lekker en gezellig.
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:55
Moet je wel een slowcooker hebben he. En die staat niet in TO’s lijstje :idee:
Idd geen slowcooker hier, helaas
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:43
Zijn vleeseters (alleen ikzelf niet :)) . Klinkt wel als iets dat ik aankan
Waarom maak je dan niet gewoon een uitgebreide vegetarische curry met naanbrood en andere bijgerechtjes?
anna75 wijzigde dit bericht op 17-10-2025 19:59
0.99% gewijzigd
Ars longa, vita brevis
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:55
Moet je wel een slowcooker hebben he. En die staat niet in TO’s lijstje :idee:
Heb m’n bericht er al op aangepast, dus dan kan ze de gewone pan gebruiken 😂
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:55
Echt zooooo lekker.
Shit. Nu heb ik wel een beetje m'n zinnen hierop gezet.. misschien morgen maar keertje oefenen of ik dit kan maken. Wat zou je dan als toetje doen, want is wel zware kost volgens mij?
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:51
Deze

https://www.culy.nl/recepten/zuurkool-ovenschotel-spek/

Voor 4 man is een kleine kring toch? :hihi:
Die sla ik meteen op!
Ars longa, vita brevis
Alle reacties Link kopieren Quote
In mijn eigen kleine oven zou trouwens nooit een ovenschaal voor zes personen passen. Dan zouden er veel bijgerechten bij moeten om de gasten niet met honger naar huis te laten gaan.
Ik vind hier dingen van.
Alle reacties Link kopieren Quote
Deze is ook heel lekker en wat lichter:

https://maisoncupcake.com/ottolenghi-co ... ut-squash/
Alle reacties Link kopieren Quote
Solsol schreef:
17-10-2025 19:54
Ik maak bij dit soort gelegenheden altijd iets uit de slowcooker. En als je dat wat opleukt met bijgerechtjes lijkt het heel wat. Je kunt de dingen die je in de slowcooker kunt maken natuurlijk ook gewoon stoven in een gewone pan.

Bijv Antiliaanse stoba, funchi (polenta) erbij, arroz moro erbij en gebakken banaan (allemaal echt heel simpele gerechten).

Of pulled chicken uit de slowcooker, en dan in een wrap met vulling erbij wat jij wil met kaas erop smelten in de oven, en als bijgerecht nachos met kaas en guacamole en zure room ect, evt nog een bonengerecht erbij.

Of een stuk luxe vlees uit de oven, pesto aardappels uit de oven erbij en een makkelijke groente.

Ik eet graag lekker maar zeker ook simpel
Super lekker, maar nu word ik echt overschat. Hier moet ik echt weken op oefenen..
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 19:58
Shit. Nu heb ik wel een beetje m'n zinnen hierop gezet.. misschien morgen maar keertje oefenen of ik dit kan maken. Wat zou je dan als toetje doen, want is wel zware kost volgens mij?
Iets luchtigs

Mousse, sorbetijs, fruitsalade oid.
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.
Alle reacties Link kopieren Quote
Star⁴ schreef:
17-10-2025 19:59
Deze is ook heel lekker en wat lichter:

https://maisoncupcake.com/ottolenghi-co ... ut-squash/
Deze kan ik maken! Heb ik eerder een keer gemaakt (word gelijk enthousiast). Maar moet dan nog wel wat bij, denk ik. Misschien die tomaten uit de oven in de yoghurt? Of zeg ik iets heel raars?
Alle reacties Link kopieren Quote
Moiren schreef:
17-10-2025 19:59
Iets luchtigs

Mousse, sorbetijs, fruitsalade oid.
Oei lekker, maar vind 'm wel spannend. Ben echt een beperkte kok, zonder geduld en kan heel slecht timen
Alle reacties Link kopieren Quote
Saanvi2 schreef:
17-10-2025 20:02
Oei lekker, maar vind 'm wel spannend. Ben echt een beperkte kok, zonder geduld en kan heel slecht timen
Fruitsalade kan je wel maken toch? Sorbetijs ligt gewoon in het vriesvak van de super.

Of koffie met een likeurtje.
Don’t let anyone ruin your day. It’s your day.
Ruin it yourself.

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven