Eten
alle pijlers
Tonijn - watskeburt?
dinsdag 27 april 2010 om 15:35
Ik heb net een rondje supermarkten gedaan, omdat ik tonijn moest hebben...... Geen tonijn te bekennen en....ook geen tonijn meer in het assortiment. Althans, niet in de diepvries. A to the H heeft het nog wel "vers", maar om nou 5 euro voor een mootje supermarkttonijn uit te geven....nee.
Daar waar altijd de tonijn stond, staat nu iets wat mahi mahi heet. Moeten we dat in het vervolg eten ipv tonijn, m.a.w., kan ik daar waar voorheen tonijn in een gerecht ging, nu deze mahi mahi gebruikt worden?
Daar waar altijd de tonijn stond, staat nu iets wat mahi mahi heet. Moeten we dat in het vervolg eten ipv tonijn, m.a.w., kan ik daar waar voorheen tonijn in een gerecht ging, nu deze mahi mahi gebruikt worden?
vrijdag 30 april 2010 om 21:32
zaterdag 1 mei 2010 om 11:48
Ik vind gekweekte zalm ook erg sterk smaken. Die vis bevat echt heel veel rommel. Daarnaast is aquacultuur sowieso een slechte zaak en een ramp voor het ecosysteem: voor één kilo kweekvis is drie kilo vis nodig...
Kijk hier maar eens:
http://www.mo.be/index.ph ... d]=23040&cHash=c5ec96b6a1
Kijk hier maar eens:
http://www.mo.be/index.ph ... d]=23040&cHash=c5ec96b6a1
zondag 20 februari 2011 om 22:24
Voor het slachten van vis bestaan geen richtlijnen. Als een vis urenlang aan een haak crepeert is dat volkomen legaal.
Verder is er nog het probleem van de bijvangst. Voor het vangen van een kilo tonijn gaat tien kilo andere vis weer overboord( De meeste zijn dan inmiddels dood, anderen zwaar gewond).
Laat je niet gekmaken door de keurmerken. Elke vis die uit de zee wordt gehaald is er een teveel.
Visvervangers zijn onder andere te krijgen bij devegetarischeslager.nl
Verder is er nog het probleem van de bijvangst. Voor het vangen van een kilo tonijn gaat tien kilo andere vis weer overboord( De meeste zijn dan inmiddels dood, anderen zwaar gewond).
Laat je niet gekmaken door de keurmerken. Elke vis die uit de zee wordt gehaald is er een teveel.
Visvervangers zijn onder andere te krijgen bij devegetarischeslager.nl
