vegetarische bladerdeeghapjes

20-12-2011 20:39 19 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



er is mij gevraagd of ik eerste kerstdag bladerdeeg hapjes wil maken. Voor het grootste gedeelte ben ik eruit over wat ik er in ga stoppen. Er is echter 1 vegetariër. Voor hem wil ik ook een aantal hapjes maken, maar heb geen idee wat ik erin kan doen. Misschien een bepaald kaasje ofzo? Iemand tips?

Heb al in de index gekeken, maar kan daar ook niet echt wat vinden.

Alvast bedankt!
Alle reacties Link kopieren
Kaas inderdaad, of banaan, of kleine stukjes groenten (a la loempia).



Succes!
Alle reacties Link kopieren
Geitenkaas is heerlijk,

feta kan ook goed,

evt combineren met iets van paprika, tomaatjes, pesto?
Alle reacties Link kopieren
feta, spinazie en zongedroogde tomaatjes
Alle reacties Link kopieren
Roergebakken groente er in, en dan sesamzaadjes of pijnboompitjes er op.



Bladerdeeg voor 2/3 besmeren met een lekkere pesto, eventueel wat pizzakaas of iets andesr er over strooien, oprollen, en in 4 stukjes snijden. .
Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!
Alle reacties Link kopieren
Oude kaas, roomkaas, pijnboompitten, groene pesto, ui! Groot succes hier
Brie, honing en fijngehakte walnoten of pijnboompitjes is ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
Vertel net een recept aan iemand anders, maak ik op verjaardagen voor mijn ouders die vegetarisch eten;



Hartige flapjes doe ik met een muffinvorm;



Plakje bladerdeeg in vieren snijden, en de muffinvormpjes bedekken met 1/4 plakje. En dan vullen met wat je lekker vind en wat in de oven kan, bv geitenkaas, tomaat en bosui, en wat paprikapoeder. Bestrijken met ei en dan de oven in. Dacht een minuutje of 10 maar je kan wel zien als ze klaar zijn.
Gorgonzola met een likje perenstroop.



Ik houd erg van hartig (kaas) met zoet. Weet niet of jouw gast daarvan houdt.
Alle reacties Link kopieren
Verse spinazie en geitenkaas. Of brie met walnooten/pijnboompitten.



Als hij/zij wel vis eet is iets met zalm ook lekker.
1 bakje Champignons in blokjes snijden. 150 gr Blokjes feta erbij.. 1 bakje kruidenkaas er bij doen--> Met spatel door roeren..



In bladerdeeg stoppen. Afstrijken met ei.

15 min bij 180 graden celcius..

Serveren met Rucola + zongedroogde tomaartjes & balsamico saus.





hmmmmmmm
Verse (roergebakken) spinazie en feta. Hier altijd een succes. Je kunt ook verse spinazie en ricotta nemen, eventueel nog met pijnboompitjes aanvullen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Jorina schreef op 20 december 2011 @ 20:45:

Vertel net een recept aan iemand anders, maak ik op verjaardagen voor mijn ouders die vegetarisch eten;



Hartige flapjes doe ik met een muffinvorm;



Plakje bladerdeeg in vieren snijden, en de muffinvormpjes bedekken met 1/4 plakje. En dan vullen met wat je lekker vind en wat in de oven kan, bv geitenkaas, tomaat en bosui, en wat paprikapoeder. Bestrijken met ei en dan de oven in. Dacht een minuutje of 10 maar je kan wel zien als ze klaar zijn.



Klinkt lekker!



dek je dat dan af of vouw je het dicht?
Alle reacties Link kopieren
peer, walnoot, blauwe kaas?
Alle reacties Link kopieren
gebakken aubergine met tomaat en paprika

aardappels met paprika, doperwten en garam masala(samosa)
Alle reacties Link kopieren
Jeetje, wat veel reacties!



Zitten zeker goede tips tussen, word moeilijk kiezen. Met brie of geitenkaas klinkt erg lekker, en de tip van jorina ook. Maak er gewoon een paar, ook lekker voor de niet vegetariërs natuurlijk!



Bedankt!
Alle reacties Link kopieren
feta, spinazie en pijnboompitten. Spinazi wel even roerbakken en goed uitknijpen/laten lekken, anders heb je zompige flappen. beetje griekse kruiden er bij, yummie
Alle reacties Link kopieren
Spinazie met geitenkaas of roomkaas + pijnboom pitjes is erg lekker!

Oude kaas met bv uitjes of italiaanse kruiden ook :D



Suc6!
Alle reacties Link kopieren
quote:leentjedb schreef op 20 december 2011 @ 20:44:

Brie, honing en fijngehakte walnoten of pijnboompitjes is ook lekker.Ooh! Dat lijkt me lekkerrr!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven