verjaardagshapjes

10-12-2013 16:47 33 berichten
Alle reacties Link kopieren
hallo allemaal,



ik ben bijna jarig en nu wil ik hapjes maken.

en niet van het standaard kaas, worst, gevulde eieren etc.

hebben jullie nog suggesties wat ik eventueel kan maken.



ik heb al wel 1 ding wraps met zalm en roomkaas,

maar moet natuurlijk nog wel meer bij.
Breekbrood met verschillende dipjes als aioli, heksenkaas etc.

kleine pizzaatjes

cherrytomaatjes met basilicum en mozzarella

Je kunt de wraps met zalm en roomkaas net iets anders maken door de wraps te vervangen door ei en er rucola bij tussen te doen. Of zalm vervangen door een stukje kipfilet.

een rolletje zalm met monchou en kruiden erdoor

bittergarnituur



pfffff zoveel ideeen!
Wraps met tonijn



2 blikjes tonijn

1 rode ui

20 kleine zure augurkjes

1 paprika

3 a 4 etl. mayonaise

eventueel wasabi



Alles in kleine stukjes snijden en mengnen. Lekker in wraps, op toast of op stokbrood.





Spiesjes met mozzarella basilicum en tomaatjes.





Nacho's uit de oven (wel met bakjes + vorkjes serveren).



1 zak neutrale nacho's

chilisaus

cremefraiche 1 bakje

1 blikje tomatenblokjes

geraspte kaas



Doe de nacho's in een ovenschaal. Giet er flink wat zoete chilisaus overheen, meng de tomatenblokjes er door (niet al het vocht erbij doen, wel een beetje). Meng de creme fraiche er ook goed door. Met je handen werkt het beste.

Strooi de kaas er overheen. 10 min in de oven bij 180 graden.





Bruscetta



1 Stokbrood

3 a 4 tomaten

1 rode ui

parmezaanse kaas (uit een bus, of anders heel klein)

Groene pesto.



Snijd een stokbrood schuin in partjes, smeer licht in met pesto. 5 min in de oven op 220. Snijd de tomaat in plakjes en de ui in ringen. Leg op elk partje stokbrood 2 plakjes tomaar, 2 uienringen en strooi de parmezaan er overheen.



Eventueel nog 5 min in de oven. Maar dat hoeft niet.







Serranoham



Serranohamrolletjes met een vulling van 60%monchou, 40% kruidenkaas.
Alle reacties Link kopieren




Dit vond ik leuk.Olijven, roomkaas en stukjes wortel.
Bedenk niet wat je wilt hebben, maar geniet van wat je hebt
Koop een meloen, haal met een ijslepel wat bolletjes eruit,(parsienneboor of appelboor kan ook) doe dit op een stokje en rijg er wat parmaham op, hapje 2



Hapje 3 mozarella bolletjes aan een stokje rijgen, cherrytomaatje en een blaadje basilicum



Mocht je kinderen verwachten: party knaks, aan een stokje, stukje kaar erbij, een stukje worrst



Voor vegatariers: koop een blok tofu, snijdt dit in blokjes, haal deze door de bloem en frituur ze ongeveer 3 min af laten koelen aan een stokje rijgen met wat groentes, bijv paprika



Bladerdeeg hapjes; koop een pak bladerdeeg frikandellen, knakworst , geraspte kaas.

Frikandelbroodje: snij het plak bladerdeeg door midden, frikandel ook, leg deze op het bladerdeeg een beetje curry erover en andere plak er boven op

Kaasbroodje: snij het plak bladerdeeg door midden, vul de ene helft met geraspte kaas doe de andere plak erover heen bestrijk met iets eigeel en strooi nog iets rasp erover heen

Knakworstbroodje: zelfde stappen als hier boven, in de oven, je kan het kaasbroodje nog wel een keer door midden doen, dan heb je wat meer.



Koop wat kipstukjes(zonder!bot!) bak deze gaar en laat afkoelen, 1kg ei 2 maal door eisnijder, 1000ml joppiesaus, hussel de ei massa, joppiesaus en kipstukjes door elkaar nu heb je een zelf gemaakte salade voor bij de toastjes (voor vega, tofu )



Hoop dat je hier iets mee kunt
Hier zit vast wel iets voor je bij:

http://www.ah.nl/allerhande/recepten/vinden/?rq=hapjes
Alle reacties Link kopieren
Laatst had een vriendin van mij gegrilde courgette rolletjes met carpacio. Super lekker en makkelijk om te maken!
Alle reacties Link kopieren
Wraps met zalm(of ham) en roomkaas zijn al net zo standaard en misschien nog wel meer afgezaagd dan lekkere kazen en andere smeersels zoals humous etc.



Gehaktballetjes (ook standaard) doen het altijd goed of kleine kipspiesjes.
Alle reacties Link kopieren
bedankt voor jullie reacties..

hier kan ik zeker weten wat mee!!!
Maar die standaard dingen zijn juist hastikke hip...

Believe me, je staat voor paal met je net niet hippe hapjes..
kleine pittige gehaktballetjes met satesaus
Gehaktballetjes (zelf gemaakt!!!!) zijn altijd goed.
Alle reacties Link kopieren
Cherrytomaat, mozzarella en een blaadje basilicum samen op een tandenstoker doen. Heerlijk!

Misschien wel standaard, maar kaas met druif op een tandenstoker doet het hier ook goed.
Alle reacties Link kopieren
Gevuld stokbrood is ook heerlijk!!
Alle reacties Link kopieren
Ooooo, jij bent er zo eentje van de wraps? Malle meid ;lekker gek, hoor!
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:blijfgewoonbianca schreef op 10 december 2013 @ 17:54:

Ooooo, jij bent er zo eentje van de wraps? Malle meid ;lekker gek, hoor!Jij vindt ze ook heerlijk, zeg nou maar eerlijk.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
quote:Nouschi schreef op 10 december 2013 @ 18:00:

[...]





Jij vindt ze ook heerlijk, zeg nou maar eerlijk.



Koud? Zo uit een pak?

Dat vind ik nou écht geen vreten.





Ik eet vaak - iets - met wraps, maar dan bak ik ze. Anders vind ik het een laffe hap karton.





http://happyhomebaking.bl ... 3/03/breakfast-wraps.html



http://www.brutsellog.nl/ ... -schnitzel-en-zoete-saus/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren




Iets simpeler:





may the bridges I burn light the way
Alle reacties Link kopieren




Lekker retro.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
http://www.borrelhapjes-m ... rjaardag-top-10-recepten/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
http://www.beemsterkaas.nl/nl-NL/recepten/search/snack/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Je kan mij niet blijer krijgen dan met ouderwetse retro hapjes!

Verschillende stukjes worst van de slager.

Blokjes goede kaas (bijvoorbeeld Old Amsterdam), mét een Amsterdams uitje of een augurkje erop natuurlijk.

Lekkere bitterballen met grove mosterd.

En natuurlijk wat chips met dips.



Wraps, brrr.
Alle reacties Link kopieren
Cinna, ik ook hoor!



Heette dat niet "boerentapas" hier op het forum?
Huts!
Alle reacties Link kopieren
Marloes, ga eens tegelijk rond met een schaal wraps en een schaal bitterballen en vertel ons dan eens wat mensen het vaakst kozen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:Suze02 schreef op 10 december 2013 @ 17:36:

Maar die standaard dingen zijn juist hastikke hip...

Believe me, je staat voor paal met je net niet hippe hapjes..Echt wel. Stukjes kaas en lekkere worsten zijn echt helemaal hot. Je wil niet weten hoe snel zo'n schaal leeg is. "Men" is wat moe van de hippe hapjes.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven