Eten
alle pijlers
Vleesvervangers?
dinsdag 24 november 2015 om 21:00
Hallo lezers,
Ik ben nu bijna een half jaar vegetariër en eet veel vleesvervangers, omdat ik met vleesetende familieleden leef. Omdat ik alleen met mijn moeder woon (ik ben minderjarig, zij doet de boodschappen meestal) eet zij regelmatig een vegaburger mee en dat vindt zij geen probleem. Toen ik me een halfjaar geleden inlas over vegetarisme las ik veel artikelen over kaas, noten, bonen en zuivel, alhoewel ik deze nauwelijks eet als vleesvervanger. Dit doe ik bewust i.v.m. gemak en de prijzen, noten zijn nogal duur. Mijn vraag is, zijn jullie vegetariër/veganist en wat eten jullie vaak als vleesvervanger?
Ik ben nu bijna een half jaar vegetariër en eet veel vleesvervangers, omdat ik met vleesetende familieleden leef. Omdat ik alleen met mijn moeder woon (ik ben minderjarig, zij doet de boodschappen meestal) eet zij regelmatig een vegaburger mee en dat vindt zij geen probleem. Toen ik me een halfjaar geleden inlas over vegetarisme las ik veel artikelen over kaas, noten, bonen en zuivel, alhoewel ik deze nauwelijks eet als vleesvervanger. Dit doe ik bewust i.v.m. gemak en de prijzen, noten zijn nogal duur. Mijn vraag is, zijn jullie vegetariër/veganist en wat eten jullie vaak als vleesvervanger?
Als de hemel valt, vangen we hem met z'n allen ~ Typhoon
donderdag 26 november 2015 om 07:43
quote:Toen ik me een halfjaar geleden inlas over vegetarisme las ik veel artikelen over kaas, noten, bonen en zuivel, alhoewel ik deze nauwelijks eet als vleesvervanger. Dit doe ik bewust i.v.m. gemak en de prijzen, noten zijn nogal duur.
Maar peulvruchten zijn juist weer belachelijk goedkoop.
quote:Defrona schreef op 25 november 2015 @ 23:16:
Maar staar je niet teveel blind op vleesvervangers hoor.. Veel hiervan eten is niet nodig. Wat een heleboel mensen zich niet realiseren is ook juist de kracht van groente en bladgroen. In een broccoli zit bijvoorbeeld meer eiwit dan in een stuk vlees. Ik heb jarenlang veganistisch geleefd (en ben nu nog steeds vegetariër, al bijna 35 jaar), dus ik weet als geen ander dat je (op vitamine B12 na) alle benodigde voedingsstoffen zonder problemen uit een plantaardig dieet kunt halen. Maar broccoli bevat meer eiwit dan vlees? Hoe kom je daar nou toch bij? En dan van alle groenten neem je broccoli als voorbeeld en niet een peulvrucht of zo. Zonde dat je zulke aantoonbaar onjuiste dingen beweert, want ik kan me voorstellen dat mensen die toch al sceptisch tegenover vegetarisme staan de rest van je verhaal dan ook met een hele grote korrel zout nemen.
Maar peulvruchten zijn juist weer belachelijk goedkoop.
quote:Defrona schreef op 25 november 2015 @ 23:16:
Maar staar je niet teveel blind op vleesvervangers hoor.. Veel hiervan eten is niet nodig. Wat een heleboel mensen zich niet realiseren is ook juist de kracht van groente en bladgroen. In een broccoli zit bijvoorbeeld meer eiwit dan in een stuk vlees. Ik heb jarenlang veganistisch geleefd (en ben nu nog steeds vegetariër, al bijna 35 jaar), dus ik weet als geen ander dat je (op vitamine B12 na) alle benodigde voedingsstoffen zonder problemen uit een plantaardig dieet kunt halen. Maar broccoli bevat meer eiwit dan vlees? Hoe kom je daar nou toch bij? En dan van alle groenten neem je broccoli als voorbeeld en niet een peulvrucht of zo. Zonde dat je zulke aantoonbaar onjuiste dingen beweert, want ik kan me voorstellen dat mensen die toch al sceptisch tegenover vegetarisme staan de rest van je verhaal dan ook met een hele grote korrel zout nemen.
donderdag 26 november 2015 om 10:41
quote:Defrona schreef op 25 november 2015 @ 23:16:
Als je je realiseert dat de sterkste dieren zoals olifanten, gorilla's, paarden, koeien etc etc
alléén maar leven van bladgroen en daardoor zo groot en sterk zijn geworden zul je begrijpen waarom ook voor ons het bladgroen, groente, en ander 'levend' voedsel als noten, zaden en bonen, meer levensenergie bevat dan de lijken van dode dieren..
Leeuwen zijn anders ook behoorlijk sterk en niet bepaald bladgroen eters
Als je je realiseert dat de sterkste dieren zoals olifanten, gorilla's, paarden, koeien etc etc
alléén maar leven van bladgroen en daardoor zo groot en sterk zijn geworden zul je begrijpen waarom ook voor ons het bladgroen, groente, en ander 'levend' voedsel als noten, zaden en bonen, meer levensenergie bevat dan de lijken van dode dieren..
Leeuwen zijn anders ook behoorlijk sterk en niet bepaald bladgroen eters
maandag 30 november 2015 om 10:20
quote:Nomad schreef op 26 november 2015 @ 00:22:
[...]
ik kan me heel goed vinden in jouw manier van redeneren. Echter zullen we onszelf linksom of rechtsom toch moeten voeden. Ik probeer dat op een goed overwogen, zo ethisch mogelijke manier te doen. Ben lang vegetariër en ook een tijdje veganist geweest. Echter heeft een veganistisch dieet ook een behoorlijke impact op de natuur/milieu. Dat is nu eenmaal zo bij landbouw: grote gebieden worden ontdaan van hun natuurlijke ecologie. Ook voor de productie van bonen sterven er dieren, denk bijvoorbeeld aan muizen en vogels. Ik vind hun leven niet per se minder waard dan het leven van een koe. Ik merk dat ik (en velen met mij) de neiging hebben om veel geimporteerde producten te eten als men een veganistisch dieet nastreeft. Dus kokosolie, amandelen, noten etcetera en aan al die producten zitten een hoop halen en ogen. Die keten is voor mij als consument niet te overzien. Ik weet niet precies of het wel duurzaam geproduceerd wordt. Keurmerken zeggen ook niet alles. Biologische zuivel, bijvoorbeeld, vind ik niet iets heel fantastisch en zeker niet verantwoord (wel beter dan conventionele zuivel). Ik vind het gekkenwerk om bananen, kokosolie, amandelen, bonen de halve wereld over te schepen terwijl we er hier natuurgebieden zijn waar dieren een heel natuurlijk leven leiden en ons landschap open houden en bemesten. Vandaar dus dat ik ben overgestapt naar duurzaam++ vlees (om het zo maar even te noemen) en eieren van de kippen om de hoek. Ja, daar worden (voor het vlees en uiteindelijk ook voor de eieren) dieren voor gedood, maar er zijn qua landbouw altijd slachtoffers.
Dit klopt natuurlijk voor geen meter.
Lees dit eerst maar even:
http://www.cowspiracy.com/facts/
TLDR:
Vlees eten is slechter voor het milieu dan een plantaardig dieet. Het is de meest vervuilende industrie ter wereld. Geen vergelijking.
Ook qua dierenlevens eist het eten van vlees altijd meer levens.
Ook geloof ik niet dat je veganist bent geweest. Je nml altijd veganist om ethische redenen gezien dierlijke producten niet in alle gevallen slecht voor het milieu zijn en het dragen van leer is niet slecht voor je gezondheid.
Je hebt misschien een tijd plantaardig gegeten maar je was zeker geen veganist.
[...]
ik kan me heel goed vinden in jouw manier van redeneren. Echter zullen we onszelf linksom of rechtsom toch moeten voeden. Ik probeer dat op een goed overwogen, zo ethisch mogelijke manier te doen. Ben lang vegetariër en ook een tijdje veganist geweest. Echter heeft een veganistisch dieet ook een behoorlijke impact op de natuur/milieu. Dat is nu eenmaal zo bij landbouw: grote gebieden worden ontdaan van hun natuurlijke ecologie. Ook voor de productie van bonen sterven er dieren, denk bijvoorbeeld aan muizen en vogels. Ik vind hun leven niet per se minder waard dan het leven van een koe. Ik merk dat ik (en velen met mij) de neiging hebben om veel geimporteerde producten te eten als men een veganistisch dieet nastreeft. Dus kokosolie, amandelen, noten etcetera en aan al die producten zitten een hoop halen en ogen. Die keten is voor mij als consument niet te overzien. Ik weet niet precies of het wel duurzaam geproduceerd wordt. Keurmerken zeggen ook niet alles. Biologische zuivel, bijvoorbeeld, vind ik niet iets heel fantastisch en zeker niet verantwoord (wel beter dan conventionele zuivel). Ik vind het gekkenwerk om bananen, kokosolie, amandelen, bonen de halve wereld over te schepen terwijl we er hier natuurgebieden zijn waar dieren een heel natuurlijk leven leiden en ons landschap open houden en bemesten. Vandaar dus dat ik ben overgestapt naar duurzaam++ vlees (om het zo maar even te noemen) en eieren van de kippen om de hoek. Ja, daar worden (voor het vlees en uiteindelijk ook voor de eieren) dieren voor gedood, maar er zijn qua landbouw altijd slachtoffers.
Dit klopt natuurlijk voor geen meter.
Lees dit eerst maar even:
http://www.cowspiracy.com/facts/
TLDR:
Vlees eten is slechter voor het milieu dan een plantaardig dieet. Het is de meest vervuilende industrie ter wereld. Geen vergelijking.
Ook qua dierenlevens eist het eten van vlees altijd meer levens.
Ook geloof ik niet dat je veganist bent geweest. Je nml altijd veganist om ethische redenen gezien dierlijke producten niet in alle gevallen slecht voor het milieu zijn en het dragen van leer is niet slecht voor je gezondheid.
Je hebt misschien een tijd plantaardig gegeten maar je was zeker geen veganist.
maandag 30 november 2015 om 18:54
quote:Dunno13 schreef op 30 november 2015 @ 10:20:
[...]
Dit klopt natuurlijk voor geen meter.
Lees dit eerst maar even:
http://www.cowspiracy.com/facts/
Wat precies klopt er niet volgens jou?
TLDR:
Vlees eten is slechter voor het milieu dan een plantaardig dieet. Het is de meest vervuilende industrie ter wereld. Geen vergelijking.
Ook qua dierenlevens eist het eten van vlees altijd meer levens.
Ik eet geen industrievlees. Daarbij komt dat je als bron cowspiracy geeft. Hoe is dat een objectieve bron van informatie? Heb je zelf wel eens een moestuin oid gehad? Misschien niet, maar ik wel en daar zie je heel duidelijk hoeveel schade insecten en knaagdieren kunnen veroorzaken. Inmiddels zet ik een kat in tegen de muizen, maar er zijn ook zat mensen/boeren die gif inzetten tegen dieren die aan plantjes knagen. Ik weet niet precies hoeveel dieren er op deze manier doodgaan, maar landbouw is iig een grote bedreiging voor verschillende soorten vogels, voor bijen, knaagdieren en allerlei insecten. Van 1 koe kun je lang eten, maar alleen al in 1 hectare landbouwgrond voor groente zitten heel veel dieren.
Ook geloof ik niet dat je veganist bent geweest. Je nml altijd veganist om ethische redenen gezien dierlijke producten niet in alle gevallen slecht voor het milieu zijn en het dragen van leer is niet slecht voor je gezondheid.
Je hebt misschien een tijd plantaardig gegeten maar je was zeker geen veganist.Jeps. Ik had zwaarwegende ethische redenen om geen dieren te eten/gebruiken (dieren zijn niet ondergeschikt aan de mens), maar ben daar van teruggekomen. Voortschrijdend inzicht noemt men dat.
[...]
Dit klopt natuurlijk voor geen meter.
Lees dit eerst maar even:
http://www.cowspiracy.com/facts/
Wat precies klopt er niet volgens jou?
TLDR:
Vlees eten is slechter voor het milieu dan een plantaardig dieet. Het is de meest vervuilende industrie ter wereld. Geen vergelijking.
Ook qua dierenlevens eist het eten van vlees altijd meer levens.
Ik eet geen industrievlees. Daarbij komt dat je als bron cowspiracy geeft. Hoe is dat een objectieve bron van informatie? Heb je zelf wel eens een moestuin oid gehad? Misschien niet, maar ik wel en daar zie je heel duidelijk hoeveel schade insecten en knaagdieren kunnen veroorzaken. Inmiddels zet ik een kat in tegen de muizen, maar er zijn ook zat mensen/boeren die gif inzetten tegen dieren die aan plantjes knagen. Ik weet niet precies hoeveel dieren er op deze manier doodgaan, maar landbouw is iig een grote bedreiging voor verschillende soorten vogels, voor bijen, knaagdieren en allerlei insecten. Van 1 koe kun je lang eten, maar alleen al in 1 hectare landbouwgrond voor groente zitten heel veel dieren.
Ook geloof ik niet dat je veganist bent geweest. Je nml altijd veganist om ethische redenen gezien dierlijke producten niet in alle gevallen slecht voor het milieu zijn en het dragen van leer is niet slecht voor je gezondheid.
Je hebt misschien een tijd plantaardig gegeten maar je was zeker geen veganist.Jeps. Ik had zwaarwegende ethische redenen om geen dieren te eten/gebruiken (dieren zijn niet ondergeschikt aan de mens), maar ben daar van teruggekomen. Voortschrijdend inzicht noemt men dat.
maandag 30 november 2015 om 20:40
Ojee, wordt dit weer een echte/niet-echte vegetarierdiscussie?
Ik vind de lupine-stukjes wel lekker (heb nog niet alle lupineproducten geprobeerd) en het gehakt van de vegetarische slager. Maar ik gebruik het niet vaak eigenlijk, meer ter afwisseling voor de structuur in een gerecht. Ik ben geen vegetarier, maar probeer wel bewust te eten (weinig vlees en dan biologisch). Ik hoef niet iets te hebben wat lijkt op vlees, ter vervanging, maar ik ben dan ook geen AGV-eter, dat scheelt vast al.
Ik heb wel een vraag: weet iemand wat de minst dieronvriendelijke kaas is?! Ik ben dol op kaas, maar ik weet heel goed dat de industrie daarachter zeer dieronvriendelijk is. Toch lijken veel vegetariers wel kaas te eten, misschien dat iemand mij de betere keuzes daarin kan vertellen?
Ik vind de lupine-stukjes wel lekker (heb nog niet alle lupineproducten geprobeerd) en het gehakt van de vegetarische slager. Maar ik gebruik het niet vaak eigenlijk, meer ter afwisseling voor de structuur in een gerecht. Ik ben geen vegetarier, maar probeer wel bewust te eten (weinig vlees en dan biologisch). Ik hoef niet iets te hebben wat lijkt op vlees, ter vervanging, maar ik ben dan ook geen AGV-eter, dat scheelt vast al.
Ik heb wel een vraag: weet iemand wat de minst dieronvriendelijke kaas is?! Ik ben dol op kaas, maar ik weet heel goed dat de industrie daarachter zeer dieronvriendelijk is. Toch lijken veel vegetariers wel kaas te eten, misschien dat iemand mij de betere keuzes daarin kan vertellen?
maandag 30 november 2015 om 23:03
quote:Nomad schreef op 30 november 2015 @ 18:54:
[...]
Voortschrijdend inzicht noemt men dat.[/b]
De koe moet ook eten. Een koe eet meer dan een mens en verbruikt dus meer grond dan een mens.
Dus meer grond voor de gefokte koe/varken/kip/geit = meer muizen en insecten die dood moeten.
Daarnaast drinkt een koe ook meer water en stoot het schadelijke stoffen uit.
Op de link die ik gaf staat het allemaal duidelijk aangegeven.
Bron staat onder elk punt als je het niet objectief genoeg vindt.
Naast die bronnen is het ook logisch (willen) nadenken.
Diervriendelijke kaas is plantaardige kaas.
Violife vind ik persoonlijk erg lekker. Maar er zijn meer merken zoals Wilmersburger.
Minst dieronvriendelijke bestaat niet. Bij elke melkkoe worden de kalveren afgenomen
[...]
Voortschrijdend inzicht noemt men dat.[/b]
De koe moet ook eten. Een koe eet meer dan een mens en verbruikt dus meer grond dan een mens.
Dus meer grond voor de gefokte koe/varken/kip/geit = meer muizen en insecten die dood moeten.
Daarnaast drinkt een koe ook meer water en stoot het schadelijke stoffen uit.
Op de link die ik gaf staat het allemaal duidelijk aangegeven.
Bron staat onder elk punt als je het niet objectief genoeg vindt.
Naast die bronnen is het ook logisch (willen) nadenken.
Diervriendelijke kaas is plantaardige kaas.
Violife vind ik persoonlijk erg lekker. Maar er zijn meer merken zoals Wilmersburger.
Minst dieronvriendelijke bestaat niet. Bij elke melkkoe worden de kalveren afgenomen
maandag 30 november 2015 om 23:29
Ik eet gemiddeld 3 dagen per week vegetarisch. Ongeveer 2 dagen per week vis (soms vaker), 1 dag kip en 1 dag vlees. Liefst biologisch. Ik vind veel vleesvervangers van de AH en de C1000 heel erg lekker. Ook eet ik graag falafel. Noten eet ik ook, maar niet als vleesvervanger. Ei eet ik ook nooit als vervanger eigenlijk. Ik eet gewoon als basis veel groente en fruit, elke dag wat anders. Tofu en tempeh lust ik niet. Ik eet wat ik lekker vind en wat ik denk dat mijn lichaam nodig heeft. Niet omdat ik een gezondheids freak ben of wil afvallen. Ik eet bijvoorbeeld vaak avocados, ook al zitten daar weet ik veel hoeveel calorieën in. Krijg daar zooooooooo vaak opmerkingen over ("wist je dat daar net zoveel calorieën in zitten als een softijsje?").
dinsdag 1 december 2015 om 11:25
quote:Libra1990 schreef op 30 november 2015 @ 23:29:
Ik eet gemiddeld 3 dagen per week vegetarisch. Ongeveer 2 dagen per week vis (soms vaker), 1 dag kip en 1 dag vlees. Liefst biologisch. Ik vind veel vleesvervangers van de AH en de C1000 heel erg lekker. Ook eet ik graag falafel. Noten eet ik ook, maar niet als vleesvervanger. Ei eet ik ook nooit als vervanger eigenlijk. Ik eet gewoon als basis veel groente en fruit, elke dag wat anders. Tofu en tempeh lust ik niet. Ik eet wat ik lekker vind en wat ik denk dat mijn lichaam nodig heeft. Niet omdat ik een gezondheids freak ben of wil afvallen. Ik eet bijvoorbeeld vaak avocados, ook al zitten daar weet ik veel hoeveel calorieën in. Krijg daar zooooooooo vaak opmerkingen over ("wist je dat daar net zoveel calorieën in zitten als een softijsje?").
Het ligt er natuurlijk ook aan wat je verder allemaal op een dag eet. Je kunt prima een avocado eten als je zorgt dat de balans over de dag goed is.
Ik eet gemiddeld 3 dagen per week vegetarisch. Ongeveer 2 dagen per week vis (soms vaker), 1 dag kip en 1 dag vlees. Liefst biologisch. Ik vind veel vleesvervangers van de AH en de C1000 heel erg lekker. Ook eet ik graag falafel. Noten eet ik ook, maar niet als vleesvervanger. Ei eet ik ook nooit als vervanger eigenlijk. Ik eet gewoon als basis veel groente en fruit, elke dag wat anders. Tofu en tempeh lust ik niet. Ik eet wat ik lekker vind en wat ik denk dat mijn lichaam nodig heeft. Niet omdat ik een gezondheids freak ben of wil afvallen. Ik eet bijvoorbeeld vaak avocados, ook al zitten daar weet ik veel hoeveel calorieën in. Krijg daar zooooooooo vaak opmerkingen over ("wist je dat daar net zoveel calorieën in zitten als een softijsje?").
Het ligt er natuurlijk ook aan wat je verder allemaal op een dag eet. Je kunt prima een avocado eten als je zorgt dat de balans over de dag goed is.
dinsdag 1 december 2015 om 17:55
quote:yolo8 schreef op 01 december 2015 @ 11:25:
[...]
Het ligt er natuurlijk ook aan wat je verder allemaal op een dag eet. Je kunt prima een avocado eten als je zorgt dat de balans over de dag goed is.Klopt! Als lunch eet ik meestal crackers met kipfilet, fruit en een avocado. Maar dat geeft collega's het idee dat ik standaard op dieet ben ofzo. Vandaar die goed bedoelde info over de calorieën in een avocado. Ze denken in ieder geval met me mee!
[...]
Het ligt er natuurlijk ook aan wat je verder allemaal op een dag eet. Je kunt prima een avocado eten als je zorgt dat de balans over de dag goed is.Klopt! Als lunch eet ik meestal crackers met kipfilet, fruit en een avocado. Maar dat geeft collega's het idee dat ik standaard op dieet ben ofzo. Vandaar die goed bedoelde info over de calorieën in een avocado. Ze denken in ieder geval met me mee!
donderdag 3 december 2015 om 01:02
quote:Dunno13 schreef op 30 november 2015 @ 23:03:
[...]
De koe moet ook eten. Een koe eet meer dan een mens en verbruikt dus meer grond dan een mens.
Dus meer grond voor de gefokte koe/varken/kip/geit = meer muizen en insecten die dood moeten.
Daarnaast drinkt een koe ook meer water en stoot het schadelijke stoffen uit.
Op de link die ik gaf staat het allemaal duidelijk aangegeven.
Bron staat onder elk punt als je het niet objectief genoeg vindt.
Naast die bronnen is het ook logisch (willen) nadenken.
Diervriendelijke kaas is plantaardige kaas.
Violife vind ik persoonlijk erg lekker. Maar er zijn meer merken zoals Wilmersburger.
Minst dieronvriendelijke bestaat niet. Bij elke melkkoe worden de kalveren afgenomenHet vlees dat ik eet komt van dieren die in natuurgebieden grazen. Die gebieden moeten open gehouden worden waar grazers voor nodig zijn. De dieren eten gewoon gras, klavers etcetera. Daar is dus geen extra eten en drinken voor nodig. Er wordt dus geen voedsel verbouwd v deze dieren. De wereld is helaas niet zo zwart wit als jij afschildert, het is een stuk genuanceerder.
[...]
De koe moet ook eten. Een koe eet meer dan een mens en verbruikt dus meer grond dan een mens.
Dus meer grond voor de gefokte koe/varken/kip/geit = meer muizen en insecten die dood moeten.
Daarnaast drinkt een koe ook meer water en stoot het schadelijke stoffen uit.
Op de link die ik gaf staat het allemaal duidelijk aangegeven.
Bron staat onder elk punt als je het niet objectief genoeg vindt.
Naast die bronnen is het ook logisch (willen) nadenken.
Diervriendelijke kaas is plantaardige kaas.
Violife vind ik persoonlijk erg lekker. Maar er zijn meer merken zoals Wilmersburger.
Minst dieronvriendelijke bestaat niet. Bij elke melkkoe worden de kalveren afgenomenHet vlees dat ik eet komt van dieren die in natuurgebieden grazen. Die gebieden moeten open gehouden worden waar grazers voor nodig zijn. De dieren eten gewoon gras, klavers etcetera. Daar is dus geen extra eten en drinken voor nodig. Er wordt dus geen voedsel verbouwd v deze dieren. De wereld is helaas niet zo zwart wit als jij afschildert, het is een stuk genuanceerder.
donderdag 3 december 2015 om 01:13
quote:paresseuse schreef op 30 november 2015 @ 20:40:
Ojee, wordt dit weer een echte/niet-echte vegetarierdiscussie?
Ik vind de lupine-stukjes wel lekker (heb nog niet alle lupineproducten geprobeerd) en het gehakt van de vegetarische slager. Maar ik gebruik het niet vaak eigenlijk, meer ter afwisseling voor de structuur in een gerecht. Ik ben geen vegetarier, maar probeer wel bewust te eten (weinig vlees en dan biologisch). Ik hoef niet iets te hebben wat lijkt op vlees, ter vervanging, maar ik ben dan ook geen AGV-eter, dat scheelt vast al.
Ik heb wel een vraag: weet iemand wat de minst dieronvriendelijke kaas is?! Ik ben dol op kaas, maar ik weet heel goed dat de industrie daarachter zeer dieronvriendelijk is. Toch lijken veel vegetariers wel kaas te eten, misschien dat iemand mij de betere keuzes daarin kan vertellen?Ik heb hier veel over gelezen en gepraat, heb ook boerderijen bezocht. Mijn persoonlijke conclusie is dat het heel moeilijk is diervriendelijke kaas te vinden. Wat ik acceptabel zou vinden is (in grote lijnen) een boerderij waar kalfjes bij de koeien zouden lopen zolang ze willen, dat er geen onderscheid tussen vlees en melkkoeien is, dat de koeien alleen gras en dergelijke eten, ze altijd buiten lopen, niet getransporteerd worden (dus zoveel mogelijk op een en zelfde boerderij zijn), niet kunstmatig geinsemineerd worden, hoorns mogen behouden etc. Ik heb pas een boerderij gevonden die hieraan voldoet, maar is in het buitenland. Je kunt wel kijken naar DeMeter producten, maar vooral zou ik zeggen verdiep je eens in de materie en kijk wat jij belangrijk vindt en maak op die basis een keuze wat je wel of niet wilt eten. Ga eens langs bij boeren in de buurt. Let wel op dat je beide kanten vh verhaal hoort. Ik hoor vaak dat boeren goed v hun koeien zorgen, maar als je wat kritischer kijkt dan zie je al snel dingen als uierontstekingen, koeverlamming, ontstekingen in de poten, lage leeftijd (5 a 6 jr), etc. Veel vegetariers weten niet dat zuivel komt van koeien die regelmatig moeten bevallen van een kalfje omdat de melkproductie afneemt. Stierenkalfjes worden opgegeten. Dus v zuivelproducten worden ook dieren gebruikt en gedood. Niet iedereen vindt dat een probleem, maar mijn indruk is ook dat niet iedereen op de hoogte is van het wel en wee van de veehouderij.
Ojee, wordt dit weer een echte/niet-echte vegetarierdiscussie?
Ik vind de lupine-stukjes wel lekker (heb nog niet alle lupineproducten geprobeerd) en het gehakt van de vegetarische slager. Maar ik gebruik het niet vaak eigenlijk, meer ter afwisseling voor de structuur in een gerecht. Ik ben geen vegetarier, maar probeer wel bewust te eten (weinig vlees en dan biologisch). Ik hoef niet iets te hebben wat lijkt op vlees, ter vervanging, maar ik ben dan ook geen AGV-eter, dat scheelt vast al.
Ik heb wel een vraag: weet iemand wat de minst dieronvriendelijke kaas is?! Ik ben dol op kaas, maar ik weet heel goed dat de industrie daarachter zeer dieronvriendelijk is. Toch lijken veel vegetariers wel kaas te eten, misschien dat iemand mij de betere keuzes daarin kan vertellen?Ik heb hier veel over gelezen en gepraat, heb ook boerderijen bezocht. Mijn persoonlijke conclusie is dat het heel moeilijk is diervriendelijke kaas te vinden. Wat ik acceptabel zou vinden is (in grote lijnen) een boerderij waar kalfjes bij de koeien zouden lopen zolang ze willen, dat er geen onderscheid tussen vlees en melkkoeien is, dat de koeien alleen gras en dergelijke eten, ze altijd buiten lopen, niet getransporteerd worden (dus zoveel mogelijk op een en zelfde boerderij zijn), niet kunstmatig geinsemineerd worden, hoorns mogen behouden etc. Ik heb pas een boerderij gevonden die hieraan voldoet, maar is in het buitenland. Je kunt wel kijken naar DeMeter producten, maar vooral zou ik zeggen verdiep je eens in de materie en kijk wat jij belangrijk vindt en maak op die basis een keuze wat je wel of niet wilt eten. Ga eens langs bij boeren in de buurt. Let wel op dat je beide kanten vh verhaal hoort. Ik hoor vaak dat boeren goed v hun koeien zorgen, maar als je wat kritischer kijkt dan zie je al snel dingen als uierontstekingen, koeverlamming, ontstekingen in de poten, lage leeftijd (5 a 6 jr), etc. Veel vegetariers weten niet dat zuivel komt van koeien die regelmatig moeten bevallen van een kalfje omdat de melkproductie afneemt. Stierenkalfjes worden opgegeten. Dus v zuivelproducten worden ook dieren gebruikt en gedood. Niet iedereen vindt dat een probleem, maar mijn indruk is ook dat niet iedereen op de hoogte is van het wel en wee van de veehouderij.
donderdag 3 december 2015 om 12:29
quote:Nomad schreef op 03 december 2015 @ 01:02:
[...]
Het vlees dat ik eet komt van dieren die in natuurgebieden grazen. Die gebieden moeten open gehouden worden waar grazers voor nodig zijn. De dieren eten gewoon gras, klavers etcetera. Daar is dus geen extra eten en drinken voor nodig. Er wordt dus geen voedsel verbouwd v deze dieren. De wereld is helaas niet zo zwart wit als jij afschildert, het is een stuk genuanceerder.
Als er al niet genoeg grond is om de dieren in de bio-industrie te voeden dan is er al helemaal geen grond om dieren vrij te laten grazen.
Doe jezelf een plezier en lees wat er staat of bekijk die docu.
[...]
Het vlees dat ik eet komt van dieren die in natuurgebieden grazen. Die gebieden moeten open gehouden worden waar grazers voor nodig zijn. De dieren eten gewoon gras, klavers etcetera. Daar is dus geen extra eten en drinken voor nodig. Er wordt dus geen voedsel verbouwd v deze dieren. De wereld is helaas niet zo zwart wit als jij afschildert, het is een stuk genuanceerder.
Als er al niet genoeg grond is om de dieren in de bio-industrie te voeden dan is er al helemaal geen grond om dieren vrij te laten grazen.
Doe jezelf een plezier en lees wat er staat of bekijk die docu.
donderdag 3 december 2015 om 13:20
quote:Dunno13 schreef op 03 december 2015 @ 12:29:
[...]
Als er al niet genoeg grond is om de dieren in de bio-industrie te voeden dan is er al helemaal geen grond om dieren vrij te laten grazen.
Doe jezelf een plezier en lees wat er staat of bekijk die docu.haha, lees je wel? Het gaat om grazers in natuurgebieden van bv Staatsbosbeheer of de lokale watervoorziening (veelal duingebied). Als je daar geen grazers neerzet, dan groeit de boel dicht. Dat is voor sommige gebieden geen probleem (bossen bijvoorbeeld) maar voor andere gebieden wel (bijvoorbeeld recreatiegebieden). Snap je? Het gaat dus niet om grond om dieren vrij te laten grazen of voedselvoorziening, maar om natuurbeheer.
[...]
Als er al niet genoeg grond is om de dieren in de bio-industrie te voeden dan is er al helemaal geen grond om dieren vrij te laten grazen.
Doe jezelf een plezier en lees wat er staat of bekijk die docu.haha, lees je wel? Het gaat om grazers in natuurgebieden van bv Staatsbosbeheer of de lokale watervoorziening (veelal duingebied). Als je daar geen grazers neerzet, dan groeit de boel dicht. Dat is voor sommige gebieden geen probleem (bossen bijvoorbeeld) maar voor andere gebieden wel (bijvoorbeeld recreatiegebieden). Snap je? Het gaat dus niet om grond om dieren vrij te laten grazen of voedselvoorziening, maar om natuurbeheer.
donderdag 3 december 2015 om 13:27
quote:Nomad schreef op 03 december 2015 @ 13:20:
[...]
haha, lees je wel? Het gaat om grazers in natuurgebieden van bv Staatsbosbeheer of de lokale watervoorziening (veelal duingebied). Als je daar geen grazers neerzet, dan groeit de boel dicht. Dat is voor sommige gebieden geen probleem (bossen bijvoorbeeld) maar voor andere gebieden wel (bijvoorbeeld recreatiegebieden). Snap je? Het gaat dus niet om grond om dieren vrij te laten grazen of voedselvoorziening, maar om natuurbeheer.Dat is allemaal prachtig, maar dan blijft toch het punt staan dat het volume vlees wat op deze manier 'geproduceerd' wordt in het niet valt bij de voedselbehoefte van de wereldbevolking. Voor een beperkte, zeer bewust levende elitegroep is het een optie om op deze manier vlees te eten - en een veel betere optie dan industrie of zelfs biologisch vlees, dat ben ik met je eens. Maar als het om grotere volumes gaat - en dat gaat het - blijft een plantaardige levensstijl wel degelijk de meest milieubewuste lijkt me
[...]
haha, lees je wel? Het gaat om grazers in natuurgebieden van bv Staatsbosbeheer of de lokale watervoorziening (veelal duingebied). Als je daar geen grazers neerzet, dan groeit de boel dicht. Dat is voor sommige gebieden geen probleem (bossen bijvoorbeeld) maar voor andere gebieden wel (bijvoorbeeld recreatiegebieden). Snap je? Het gaat dus niet om grond om dieren vrij te laten grazen of voedselvoorziening, maar om natuurbeheer.Dat is allemaal prachtig, maar dan blijft toch het punt staan dat het volume vlees wat op deze manier 'geproduceerd' wordt in het niet valt bij de voedselbehoefte van de wereldbevolking. Voor een beperkte, zeer bewust levende elitegroep is het een optie om op deze manier vlees te eten - en een veel betere optie dan industrie of zelfs biologisch vlees, dat ben ik met je eens. Maar als het om grotere volumes gaat - en dat gaat het - blijft een plantaardige levensstijl wel degelijk de meest milieubewuste lijkt me
donderdag 3 december 2015 om 13:34
quote:gemberpannekoek schreef op 03 december 2015 @ 13:27:
[...]
Dat is allemaal prachtig, maar dan blijft toch het punt staan dat het volume vlees wat op deze manier 'geproduceerd' wordt in het niet valt bij de voedselbehoefte van de wereldbevolking. Voor een beperkte, zeer bewust levende elitegroep is het een optie om op deze manier vlees te eten - en een veel betere optie dan industrie of zelfs biologisch vlees, dat ben ik met je eens. Maar als het om grotere volumes gaat - en dat gaat het - blijft een plantaardige levensstijl wel degelijk de meest milieubewuste lijkt meIk ben het met je eens dat we in ieder geval af moeten van de vleesindustrie zoals 'ie nu is. Meer groente, bonen en noten is de toekomst. Misschien zouden er bijvoorbeeld boomgaarden met notenbomen gepland kunnen worden op plaatsen waar nu dieren in stallen gehouden worden. En meer bonen verbouwd worden. Deze dingen gebeuren nu nog nauwelijks in Nederland helaas. Plantaardige eiwitten komen veelal van elders terwijl de enorme veestapel van Nederland producten voor de rest van de wereld produceert. Niet heel handig vanuit milieuperspectief. Ik ben benieuwd hoe we ons over 10-20-30 jaar voeden.
[...]
Dat is allemaal prachtig, maar dan blijft toch het punt staan dat het volume vlees wat op deze manier 'geproduceerd' wordt in het niet valt bij de voedselbehoefte van de wereldbevolking. Voor een beperkte, zeer bewust levende elitegroep is het een optie om op deze manier vlees te eten - en een veel betere optie dan industrie of zelfs biologisch vlees, dat ben ik met je eens. Maar als het om grotere volumes gaat - en dat gaat het - blijft een plantaardige levensstijl wel degelijk de meest milieubewuste lijkt meIk ben het met je eens dat we in ieder geval af moeten van de vleesindustrie zoals 'ie nu is. Meer groente, bonen en noten is de toekomst. Misschien zouden er bijvoorbeeld boomgaarden met notenbomen gepland kunnen worden op plaatsen waar nu dieren in stallen gehouden worden. En meer bonen verbouwd worden. Deze dingen gebeuren nu nog nauwelijks in Nederland helaas. Plantaardige eiwitten komen veelal van elders terwijl de enorme veestapel van Nederland producten voor de rest van de wereld produceert. Niet heel handig vanuit milieuperspectief. Ik ben benieuwd hoe we ons over 10-20-30 jaar voeden.
donderdag 3 december 2015 om 13:48
quote:Nomad schreef op 03 december 2015 @ 01:13:
[...]Ik heb hier veel over gelezen en gepraat, heb ook boerderijen bezocht. Mijn persoonlijke conclusie is dat het heel moeilijk is diervriendelijke kaas te vinden. Wat ik acceptabel zou vinden is (in grote lijnen) een boerderij waar kalfjes bij de koeien zouden lopen zolang ze willen, dat er geen onderscheid tussen vlees en melkkoeien is, dat de koeien alleen gras en dergelijke eten, ze altijd buiten lopen, niet getransporteerd worden (dus zoveel mogelijk op een en zelfde boerderij zijn), niet kunstmatig geinsemineerd worden, hoorns mogen behouden etc. Ik heb pas een boerderij gevonden die hieraan voldoet, maar is in het buitenland. Je kunt wel kijken naar DeMeter producten, maar vooral zou ik zeggen verdiep je eens in de materie en kijk wat jij belangrijk vindt en maak op die basis een keuze wat je wel of niet wilt eten. Ga eens langs bij boeren in de buurt. Let wel op dat je beide kanten vh verhaal hoort. Ik hoor vaak dat boeren goed v hun koeien zorgen, maar als je wat kritischer kijkt dan zie je al snel dingen als uierontstekingen, koeverlamming, ontstekingen in de poten, lage leeftijd (5 a 6 jr), etc. Veel vegetariers weten niet dat zuivel komt van koeien die regelmatig moeten bevallen van een kalfje omdat de melkproductie afneemt. Stierenkalfjes worden opgegeten. Dus v zuivelproducten worden ook dieren gebruikt en gedood. Niet iedereen vindt dat een probleem, maar mijn indruk is ook dat niet iedereen op de hoogte is van het wel en wee van de veehouderij.Dank voor je antwoord. Ik was er al bang voor dat de voor mij 'ideale' boerderij (zoiets zoals jij beschrijft wat jij acceptabel vindt, want ik ben niet tegen het gebruik van vlees en zuivel an sich) , moeilijk te vinden is. Ik ben zelf ook wat aan het kijken naar boerderijen in de buurt en dan kom ik qua zuivel nog niet veel verder, inderdaad vanwege het continu moeten blijven baren van kalfjes etc. Ik ga er nog verder naar kijken, dank voor jouw input.
[...]Ik heb hier veel over gelezen en gepraat, heb ook boerderijen bezocht. Mijn persoonlijke conclusie is dat het heel moeilijk is diervriendelijke kaas te vinden. Wat ik acceptabel zou vinden is (in grote lijnen) een boerderij waar kalfjes bij de koeien zouden lopen zolang ze willen, dat er geen onderscheid tussen vlees en melkkoeien is, dat de koeien alleen gras en dergelijke eten, ze altijd buiten lopen, niet getransporteerd worden (dus zoveel mogelijk op een en zelfde boerderij zijn), niet kunstmatig geinsemineerd worden, hoorns mogen behouden etc. Ik heb pas een boerderij gevonden die hieraan voldoet, maar is in het buitenland. Je kunt wel kijken naar DeMeter producten, maar vooral zou ik zeggen verdiep je eens in de materie en kijk wat jij belangrijk vindt en maak op die basis een keuze wat je wel of niet wilt eten. Ga eens langs bij boeren in de buurt. Let wel op dat je beide kanten vh verhaal hoort. Ik hoor vaak dat boeren goed v hun koeien zorgen, maar als je wat kritischer kijkt dan zie je al snel dingen als uierontstekingen, koeverlamming, ontstekingen in de poten, lage leeftijd (5 a 6 jr), etc. Veel vegetariers weten niet dat zuivel komt van koeien die regelmatig moeten bevallen van een kalfje omdat de melkproductie afneemt. Stierenkalfjes worden opgegeten. Dus v zuivelproducten worden ook dieren gebruikt en gedood. Niet iedereen vindt dat een probleem, maar mijn indruk is ook dat niet iedereen op de hoogte is van het wel en wee van de veehouderij.Dank voor je antwoord. Ik was er al bang voor dat de voor mij 'ideale' boerderij (zoiets zoals jij beschrijft wat jij acceptabel vindt, want ik ben niet tegen het gebruik van vlees en zuivel an sich) , moeilijk te vinden is. Ik ben zelf ook wat aan het kijken naar boerderijen in de buurt en dan kom ik qua zuivel nog niet veel verder, inderdaad vanwege het continu moeten blijven baren van kalfjes etc. Ik ga er nog verder naar kijken, dank voor jouw input.
donderdag 3 december 2015 om 14:28
quote:paresseuse schreef op 03 december 2015 @ 13:48:
[...]
Dank voor je antwoord. Ik was er al bang voor dat de voor mij 'ideale' boerderij (zoiets zoals jij beschrijft wat jij acceptabel vindt, want ik ben niet tegen het gebruik van vlees en zuivel an sich) , moeilijk te vinden is. Ik ben zelf ook wat aan het kijken naar boerderijen in de buurt en dan kom ik qua zuivel nog niet veel verder, inderdaad vanwege het continu moeten blijven baren van kalfjes etc. Ik ga er nog verder naar kijken, dank voor jouw input.ik herinner me nu dat ik me wel redelijk kon vinden in de manier van werken van De Vijfsprong, maar weet niet of deze producten bij jou in de buurt verkocht worden. http://www.urticadevijfsprong.nl
Vind het goed dat ze dit op hun website schrijven:
Is zuivel vegetarisch? Een koe moet om melk te geven elk jaar een kalf krijgen. Het spreekt voor zich dat de veestapel niet elk jaar kan verdubbelen. Er moeten dus ook dieren worden 'opgegeten'. In die zin is het slachten van dieren een direct gevolg van het consumeren van zuivel. Voor de kaas van de vijfsprong wordt wel uitsluitend microbieel stremsel ('vegetarisch stremsel') gebruikt. Uiteraard is dit stremsel gen-tech vrij. Het grootste bezwaar tegen 'normaal' stremsel vinden wij dat dit uitsluitend uit de bio-industrie komt.
[...]
Dank voor je antwoord. Ik was er al bang voor dat de voor mij 'ideale' boerderij (zoiets zoals jij beschrijft wat jij acceptabel vindt, want ik ben niet tegen het gebruik van vlees en zuivel an sich) , moeilijk te vinden is. Ik ben zelf ook wat aan het kijken naar boerderijen in de buurt en dan kom ik qua zuivel nog niet veel verder, inderdaad vanwege het continu moeten blijven baren van kalfjes etc. Ik ga er nog verder naar kijken, dank voor jouw input.ik herinner me nu dat ik me wel redelijk kon vinden in de manier van werken van De Vijfsprong, maar weet niet of deze producten bij jou in de buurt verkocht worden. http://www.urticadevijfsprong.nl
Vind het goed dat ze dit op hun website schrijven:
Is zuivel vegetarisch? Een koe moet om melk te geven elk jaar een kalf krijgen. Het spreekt voor zich dat de veestapel niet elk jaar kan verdubbelen. Er moeten dus ook dieren worden 'opgegeten'. In die zin is het slachten van dieren een direct gevolg van het consumeren van zuivel. Voor de kaas van de vijfsprong wordt wel uitsluitend microbieel stremsel ('vegetarisch stremsel') gebruikt. Uiteraard is dit stremsel gen-tech vrij. Het grootste bezwaar tegen 'normaal' stremsel vinden wij dat dit uitsluitend uit de bio-industrie komt.
donderdag 3 december 2015 om 16:52
quote:Nomad schreef op 03 december 2015 @ 13:34:
[...]
Ik ben het met je eens dat we in ieder geval af moeten van de vleesindustrie zoals 'ie nu is. Meer groente, bonen en noten is de toekomst. Misschien zouden er bijvoorbeeld boomgaarden met notenbomen gepland kunnen worden op plaatsen waar nu dieren in stallen gehouden worden. En meer bonen verbouwd worden. Deze dingen gebeuren nu nog nauwelijks in Nederland helaas. Plantaardige eiwitten komen veelal van elders terwijl de enorme veestapel van Nederland producten voor de rest van de wereld produceert. Niet heel handig vanuit milieuperspectief. Ik ben benieuwd hoe we ons over 10-20-30 jaar voeden.
Maar goed..je ziet nu in ieder geval in dat je eigen verzonnen theorie niet klopt, dat er meer dieren sterven voor landbouw bestemd voor veevoer en er voor vlees niet genoeg land is.
www. cowspiracy.com
@Pareseusse,
Bespaar jezelf de moeite. Je gaat het niet vinden want het bestaat niet.
En dat is simpelweg omdat het kalf altijd van de moederkoe moet worden gescheiden want anders drinkt het kalf de melk op.
Wanneer de koe geen kalf heeft geeft het, net als bij mensen, geen melk. Er is geen enkele diervriendelijke manier om aan dierlijke melk te komen.
Biologisch en Biodynamisch zijn labels om het product duurder de maken. De melkkoe baart , bij een biodynamisch bedrijf, dan misschien niet elk jaar maar elke 2 jaar een kalf.
Blijft een aanslag voor het lichaam van het dier en kalf wordt nog steeds afgenomen ( en verkocht aan de bioindustrie of ergens gedumpt).
Biologisch zegt trouwens niks..er wordt vaak genoeg mee gefraudeerd.
Die plantaardige kazen smaken vrijwel hetzelfde. Je kan Wilmersburger bij de Jumbo kopen of bestellen.
Andere plantaardige zuivelproducten, van bijv Alpro kan je in hetzelfde koelvak kopen als de dierlijke zuivelproducten.
Zelfde voor vleesvervangers.
[...]
Ik ben het met je eens dat we in ieder geval af moeten van de vleesindustrie zoals 'ie nu is. Meer groente, bonen en noten is de toekomst. Misschien zouden er bijvoorbeeld boomgaarden met notenbomen gepland kunnen worden op plaatsen waar nu dieren in stallen gehouden worden. En meer bonen verbouwd worden. Deze dingen gebeuren nu nog nauwelijks in Nederland helaas. Plantaardige eiwitten komen veelal van elders terwijl de enorme veestapel van Nederland producten voor de rest van de wereld produceert. Niet heel handig vanuit milieuperspectief. Ik ben benieuwd hoe we ons over 10-20-30 jaar voeden.
Maar goed..je ziet nu in ieder geval in dat je eigen verzonnen theorie niet klopt, dat er meer dieren sterven voor landbouw bestemd voor veevoer en er voor vlees niet genoeg land is.
www. cowspiracy.com
@Pareseusse,
Bespaar jezelf de moeite. Je gaat het niet vinden want het bestaat niet.
En dat is simpelweg omdat het kalf altijd van de moederkoe moet worden gescheiden want anders drinkt het kalf de melk op.
Wanneer de koe geen kalf heeft geeft het, net als bij mensen, geen melk. Er is geen enkele diervriendelijke manier om aan dierlijke melk te komen.
Biologisch en Biodynamisch zijn labels om het product duurder de maken. De melkkoe baart , bij een biodynamisch bedrijf, dan misschien niet elk jaar maar elke 2 jaar een kalf.
Blijft een aanslag voor het lichaam van het dier en kalf wordt nog steeds afgenomen ( en verkocht aan de bioindustrie of ergens gedumpt).
Biologisch zegt trouwens niks..er wordt vaak genoeg mee gefraudeerd.
Die plantaardige kazen smaken vrijwel hetzelfde. Je kan Wilmersburger bij de Jumbo kopen of bestellen.
Andere plantaardige zuivelproducten, van bijv Alpro kan je in hetzelfde koelvak kopen als de dierlijke zuivelproducten.
Zelfde voor vleesvervangers.
donderdag 3 december 2015 om 17:25
quote:Dunno13 schreef op 03 december 2015 @ 16:52:
[...]
Maar goed..je ziet nu in ieder geval in dat je eigen verzonnen theorie niet klopt, dat er meer dieren sterven voor landbouw bestemd voor veevoer en er voor vlees niet genoeg land is.
www. cowspiracy.com
@Pareseusse,
Bespaar jezelf de moeite. Je gaat het niet vinden want het bestaat niet.
En dat is simpelweg omdat het kalf altijd van de moederkoe moet worden gescheiden want anders drinkt het kalf de melk op.
Wanneer de koe geen kalf heeft geeft het, net als bij mensen, geen melk. Er is geen enkele diervriendelijke manier om aan dierlijke melk te komen.
Biologisch en Biodynamisch zijn labels om het product duurder de maken. De melkkoe baart , bij een biodynamisch bedrijf, dan misschien niet elk jaar maar elke 2 jaar een kalf.
Blijft een aanslag voor het lichaam van het dier en kalf wordt nog steeds afgenomen ( en verkocht aan de bioindustrie of ergens gedumpt).
Biologisch zegt trouwens niks..er wordt vaak genoeg mee gefraudeerd.
Die plantaardige kazen smaken vrijwel hetzelfde. Je kan Wilmersburger bij de Jumbo kopen of bestellen.
Andere plantaardige zuivelproducten, van bijv Alpro kan je in hetzelfde koelvak kopen als de dierlijke zuivelproducten.
Zelfde voor vleesvervangers.Ben ooit op een goedlopende boerderij geweest waar de kalven bij de moeder lopen maar de koeien ook worden gemolken. Was natuurlijk dure melk, maar dit is denk ik het dier (kalf) vriendelijkste wat je kunt vinden (dit was niet in NL). Op de DeMeter website kun je zien welke boerderijen in NL de kalven bij de moeder houden: http://www.stichtingdemet ... jen&zoeken=trefwoord&s=93 Misschien heb je er wat aan.
[...]
Maar goed..je ziet nu in ieder geval in dat je eigen verzonnen theorie niet klopt, dat er meer dieren sterven voor landbouw bestemd voor veevoer en er voor vlees niet genoeg land is.
www. cowspiracy.com
@Pareseusse,
Bespaar jezelf de moeite. Je gaat het niet vinden want het bestaat niet.
En dat is simpelweg omdat het kalf altijd van de moederkoe moet worden gescheiden want anders drinkt het kalf de melk op.
Wanneer de koe geen kalf heeft geeft het, net als bij mensen, geen melk. Er is geen enkele diervriendelijke manier om aan dierlijke melk te komen.
Biologisch en Biodynamisch zijn labels om het product duurder de maken. De melkkoe baart , bij een biodynamisch bedrijf, dan misschien niet elk jaar maar elke 2 jaar een kalf.
Blijft een aanslag voor het lichaam van het dier en kalf wordt nog steeds afgenomen ( en verkocht aan de bioindustrie of ergens gedumpt).
Biologisch zegt trouwens niks..er wordt vaak genoeg mee gefraudeerd.
Die plantaardige kazen smaken vrijwel hetzelfde. Je kan Wilmersburger bij de Jumbo kopen of bestellen.
Andere plantaardige zuivelproducten, van bijv Alpro kan je in hetzelfde koelvak kopen als de dierlijke zuivelproducten.
Zelfde voor vleesvervangers.Ben ooit op een goedlopende boerderij geweest waar de kalven bij de moeder lopen maar de koeien ook worden gemolken. Was natuurlijk dure melk, maar dit is denk ik het dier (kalf) vriendelijkste wat je kunt vinden (dit was niet in NL). Op de DeMeter website kun je zien welke boerderijen in NL de kalven bij de moeder houden: http://www.stichtingdemet ... jen&zoeken=trefwoord&s=93 Misschien heb je er wat aan.
donderdag 3 december 2015 om 18:49
@Nomad en Dunno13
Allebei weer bedankt voor de reacties, ik heb er echt wat aan.
Ik ga kijken naar de link van Nomad, dat klinkt in ieder geval al meer in de richting van wat ik zoek. En ik ga de plantaardige kaas proberen, ik ben benieuwd
Ik lust ook wel de haver/amandel/rijstmelken, dat scheelt al weer een beetje.
Allebei weer bedankt voor de reacties, ik heb er echt wat aan.
Ik ga kijken naar de link van Nomad, dat klinkt in ieder geval al meer in de richting van wat ik zoek. En ik ga de plantaardige kaas proberen, ik ben benieuwd
Ik lust ook wel de haver/amandel/rijstmelken, dat scheelt al weer een beetje.
donderdag 3 december 2015 om 19:06
quote:paresseuse schreef op 03 december 2015 @ 18:49:
@Nomad en Dunno13
Allebei weer bedankt voor de reacties, ik heb er echt wat aan.
Ik ga kijken naar de link van Nomad, dat klinkt in ieder geval al meer in de richting van wat ik zoek. En ik ga de plantaardige kaas proberen, ik ben benieuwd
Ik lust ook wel de haver/amandel/rijstmelken, dat scheelt al weer een beetje.ik heb laatst een leuk boek gekocht over veganistische alternatieven voor vlees/zuivel/ei maken. Het heet veganistisch koken van Celine Steen en Joni Marie Newman. Misschien ook iets voor je.
@Nomad en Dunno13
Allebei weer bedankt voor de reacties, ik heb er echt wat aan.
Ik ga kijken naar de link van Nomad, dat klinkt in ieder geval al meer in de richting van wat ik zoek. En ik ga de plantaardige kaas proberen, ik ben benieuwd
Ik lust ook wel de haver/amandel/rijstmelken, dat scheelt al weer een beetje.ik heb laatst een leuk boek gekocht over veganistische alternatieven voor vlees/zuivel/ei maken. Het heet veganistisch koken van Celine Steen en Joni Marie Newman. Misschien ook iets voor je.
