Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
zondag 29 november 2020 20:19
We aten vanavond stamppot prei.
Gisteravond waren wij uit eten en slapen en de kinderen logeerden bij opa en oma. Ik had een wild menu met
- coppa van wildzijn, met eendelever paté, knolselderij en wortel
- open ravioli van eend met cantherellen en andere lekkere dingen
- Hertenrug met lekkere dingen
- Kaneelparfait met gebakken appel en 5 spicemousse.
Was echt heerlijk. Sowieso 2 nachten en een hele dag zonder kinderen was echt heel erg lekker. Fijn wat tijd voor elkaar.
Gisteravond waren wij uit eten en slapen en de kinderen logeerden bij opa en oma. Ik had een wild menu met
- coppa van wildzijn, met eendelever paté, knolselderij en wortel
- open ravioli van eend met cantherellen en andere lekkere dingen
- Hertenrug met lekkere dingen
- Kaneelparfait met gebakken appel en 5 spicemousse.
Was echt heerlijk. Sowieso 2 nachten en een hele dag zonder kinderen was echt heel erg lekker. Fijn wat tijd voor elkaar.
maandag 30 november 2020 09:57
Wel, de moussaka schoof door naar gisteren, want de verkering die zaterdag mee at, bleek geen aubergines te eten. Naja, dan ben ik de beroerdste niet, en het werd tijdig meegedeeld. Dus de risotto die vrijdag gepland stond schoof door naar zaterdag. En vrijdag aten we dan maar toast met gerookte zalm en sla/rauwkost.
En de bechamel was gelukt, hoera ! Maar toen het hele spul uit de oven kwam, had de bechamel een beetje een plastic-achtig aspect. Iemand een idee waar dat door komt? De smaak was prima. Ik vind ‘t wel enorm arbeidsintensief hoor, een bechamel maken…
Vanavond met veel groenten gewokte noedels. Met verkruimelde kroepoek erover en pindasaus erbij.
Sterkte met je werk-sores, dolfje!
Je WE klinkt gewéldig, Kaaaaatje!
En de bechamel was gelukt, hoera ! Maar toen het hele spul uit de oven kwam, had de bechamel een beetje een plastic-achtig aspect. Iemand een idee waar dat door komt? De smaak was prima. Ik vind ‘t wel enorm arbeidsintensief hoor, een bechamel maken…
Vanavond met veel groenten gewokte noedels. Met verkruimelde kroepoek erover en pindasaus erbij.
Sterkte met je werk-sores, dolfje!
Je WE klinkt gewéldig, Kaaaaatje!
maandag 30 november 2020 22:57
Ik at met vrienden eten van de beste afhaalthai van de stad, en dat was wederom waanzinnig. Vooral de salade Siam (met veel hele knapperige groenten en behoorlijk wat pepers) en de gegrilde zeebaars met iets van een lakje en zelfs wat gecaramelliseerde ananas (wat ik normaal haat in eten) waren goddelijk. Morgen in een theater werken en nóg een keer afhaaleten eten, het moet niet gekker worden. Zal ook wel weer iets Aziatisch worden.
maandag 30 november 2020 23:11
Lekkere dingen hier!
Vandaag hadden we bloemkool, ui, peultjes en bamboescheuten in kokosmelk/gele curry kruidenpasta met knoflook/citroen garnalen. Met zilvervliesrijst en veldsla.
Verder niks spannends, hartige havermout met een restje groenten.
Ovenschotel voor morgen staat ook al klaar: pancetta, ui en courgette’spaghetti’ in een ei/kaassausmixje. Gebakken champignons en peterselie erbij. Tomatensalade ook nog, denk ik, met uitje, p+z, azijn, suiker en salie.
Vandaag hadden we bloemkool, ui, peultjes en bamboescheuten in kokosmelk/gele curry kruidenpasta met knoflook/citroen garnalen. Met zilvervliesrijst en veldsla.
Verder niks spannends, hartige havermout met een restje groenten.
Ovenschotel voor morgen staat ook al klaar: pancetta, ui en courgette’spaghetti’ in een ei/kaassausmixje. Gebakken champignons en peterselie erbij. Tomatensalade ook nog, denk ik, met uitje, p+z, azijn, suiker en salie.
dinsdag 1 december 2020 12:49
Man eet noedels met kip korma uit de diepvries en ik bak voor de vergadering eens een eitje op brood om mee te nemen want moet vanavond werken dus dat prop ik ergens tussendoor naar binnen. Wie deze stomme roosters/werktijden toch bedacht heeft.. normaal heb ik er geen problemen mee maar ja nu vind ik alles stom. Weet nog steeds niks over het verloop. Heb wel iets in mijn hoofd zitten waardoor ik eventueel toch kan doen wat ze willen , zal dat van de week eens voorstellen.
dinsdag 1 december 2020 17:59
woensdag 2 december 2020 09:06
woensdag 2 december 2020 09:07
Goedemorgen! Ik heb nu even de tijd om koffie te drinken en dan straks uurtje sporten. Vandaag een late dienst. Heb een k&k maaltijdsalade met geitenkaas gekocht, jaja, k&k. Ik had geen bakjes meer in de vriezer! Moet weer eens mealpreppen, dat is duidelijk.
Lief en de kinderen eten vanavond boerenkoolstamppot met spekjes en rookworst.
Lief en de kinderen eten vanavond boerenkoolstamppot met spekjes en rookworst.
woensdag 2 december 2020 18:43
Vandaag ouderwetsche groentensoep mét ballen zónder vermicelli 
en daarbij zadencrackers met gebakken halloumi, nori en oranje paprika.
Verder andijvie(sla)stamppot met uitje, pancetta, melk, roomboter. Toetje (was eigenlijk ‘on the side’ maar eindigde als toetje, dus): kaasblokjes en gerookte/gezouten amandelen.
en daarbij zadencrackers met gebakken halloumi, nori en oranje paprika.Verder andijvie(sla)stamppot met uitje, pancetta, melk, roomboter. Toetje (was eigenlijk ‘on the side’ maar eindigde als toetje, dus): kaasblokjes en gerookte/gezouten amandelen.
woensdag 2 december 2020 21:46
Wij aten sheperds pie, dat las ik hier een paar dagen geleden. Smaakte goed en er is een portie over voor in de vriezer. Ik had een recept gevonden met koolraap erin. Dat aten we vroeger als groente met aardappelen en vlees. In dobbelsteentjes, gekookt (overgaar waarschijnlijk) en met een soort papje. Geen beste herinneringen aan dus, maar ik vond het nu wel lekker. Nog een halve over, daar ga ik zaterdag denk ik frietjes van maken in de oven.
woensdag 2 december 2020 23:11
Als laatste bericht heb ik dat je ging kijken naar de app. Ik denk dat er iets niet klopt, want ik heb dezelfde berichtenreeks twee keer in mijn inboxGeorgieBrown schreef: ↑02-12-2020 19:52Lekker, andijviestamppot. Mss van het weekend even kijken of ik andijvie kan kopen.
@Mermedina, ik had je nog geantwoord, had je het gezien?
Edit. Het goede nieuws is dat het nu 2,5 spaarkaart is
donderdag 3 december 2020 08:01
