Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

Wat maken met eryngii?

27-10-2020 16:58 18 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij mijn TGTG pakket zat eryngii. Hele grote zwammen dus. Lijkt mij heerlijk maar ik ben een beetje inspiratieloos.

Wie heeft er tips om deze lekker te bereiden?
• vegetarisch
• kaas heb ik niet in huis helaas

Op internet kan ik niet heel veel vinden. Ik blijf hangen bij het wokken met taugé en rijst en wat ketjap, sambal en sesam. Maar ik ben benieuwd of er andere lekkere tips zijn.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hmmm ik maak die in de zomer altijd op de BBQ samen met halloumi en andere gegrilde groente. Kan ook gewoon in een grillpan.

Zoals dit recept maar dan zonder de focaccia

https://www.sligro.nl/recepten/2016/04/ ... ksaus.html
Alle reacties Link kopieren Quote
AnAppleADay schreef:
27-10-2020 17:01
Hmmm ik maak die in de zomer altijd op de BBQ samen met halloumi en andere gegrilde groente. Kan ook gewoon in een grillpan.

Zoals dit recept maar dan zonder de focaccia

https://www.sligro.nl/recepten/2016/04/ ... ksaus.html
Oh dat klinkt lekker! Ik heb geen grill pan of losse grill helaas. :'(
Alle reacties Link kopieren Quote
Ah jammer! BBQ aan dan maar :proud:
Alle reacties Link kopieren Quote
AnAppleADay schreef:
27-10-2020 17:16
Ah jammer! BBQ aan dan maar :proud:
Haha. Ik zet wel een grill pan op m’n sintlijstje. Dankjewel voor de verkapte tip :proud:
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou ze trouwens echt niet te klein snijden, dat is zonde. Lekker mooie plakken van maken en die dan opbakken en verwerken.
Alle reacties Link kopieren Quote
AnAppleADay schreef:
27-10-2020 17:17
Ik zou ze trouwens echt niet te klein snijden, dat is zonde. Lekker mooie plakken van maken en die dan opbakken en verwerken.
Slim! Ik zal ze dan van top tot teen in de lengte snijden denk ik. Niet te dun, niet te dik denk ik?
Alle reacties Link kopieren Quote
Vegetarische pulled pork? (Hoewel je het dan weer kleinsnijdt, ook zonde)

https://copymydinner.wordpress.com/2020 ... om-burger/

Of gewoon stir fried:

https://redhousespice.com/king-oyster-m ... lic-sauce/
Alle reacties Link kopieren Quote
PietjeBello schreef:
27-10-2020 17:20
Slim! Ik zal ze dan van top tot teen in de lengte snijden denk ik. Niet te dun, niet te dik denk ik?
Ja in de lengte inderdaad, plakken van een kleine cm dik
Alle reacties Link kopieren Quote
Ohh die pulled 'pork' ziet er ook lekker uit!
Nu heb ik zin om ze ook weer eens te kopen :-9 Jammer dat ze wel prijzig zijn...
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ken ze niet, dus gegoogled. Ik kwam op paddestoelen stroganoff uit. Wellicht is dat een goed idee?

https://www.verseoogst.nl/recepten/padd ... stroganoff

Op dezelfde site stond ook een recept voor een salade, maar vond de stroganoff beter bij het seizoen passen.
yogayup wijzigde dit bericht op 27-10-2020 17:27
25.35% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Bewaren tot morgen en eerst naar de winkel! Zonde anders... Zo at ik ze pas en was echt lekker! https://www.dehippevegetarier.nl/vegeta ... -preisaus/

Grillpan kan je vervangen voor oven of gewoon een koekenpan hoor. Het is mooier en met een goede grillpan ook wel lekkerder, maar echt geen drama van maken. Ze zijn toch wel lekker.

Voor in de toekomst. Bij Ikea heb je gietijzer voor niet teveel geld.
Alle reacties Link kopieren Quote
Oh als je ze zo dik snijdt kun je ze ook wel in de breedte snijden ja.
Leuk idee, die coquilles! Die ga ik onthouden voor als ik weer vegetarische eters heb!
Alle reacties Link kopieren Quote
Het zijn erg lekkere paddestoelen.
En heel geschikt voor een paddestoelenrisotto.
When in doubt, the auditor is always right!
Alle reacties Link kopieren Quote
Ze zijn inmiddels opgegeten! Ik heb de in de oven gedaan met sesam, ketjap en sambal.

Als ik ze nog een keer krijg dan zal ik er volgende keer pasta van maken. Jullie recepten klinken erg goed!
Alle reacties Link kopieren Quote
Je kunt er vegan coquilles mee maken. Heerlijk!

Recept: https://veganyackattack.com/2018/06/18/ ... -scallops/
Dit is een blok tekst dat toegevoegd kan worden aan de berichten die je maakt. Er is limiet van 255 tekens.
Alle reacties Link kopieren Quote
Geen kaas in huis?! O_O


:rofl:
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren Quote
himalaya schreef:
27-10-2020 19:57
Geen kaas in huis?! O_O


:rofl:
Hahaha ja erg hè? Komt zelden voor. :'(

Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven