Eten
alle pijlers
Zalmfilet uit de oven, huid wel of niet opeten?
zaterdag 20 maart 2010 om 18:01
Wie kan mij helpen?
Morgen komen mijn ouders eten en ik ga een receptje maken wat ik een keer bij een vriendin heb gegeten. Het was o.a. zalmfilet uit de oven, erg lekker. Ik kan me alleen niet herinneren dat er onder haar zalmfilet (van de albert heijn) nog huid zat. Onder die van mij (vandaag gekocht bij C1000) in ieder geval wel. Nu weet ik dus niet wat ik met die huid moet. Ik heb al een beetje gegoogled, maar vind verschillende verhalen.
Kan ik de huid gewoon opeten (ik lees voornamelijk dat mensen de huid knapperig bakken en het dan lekker vinden, maar in dit gerechtje wordt de huid niet knapperig)? Zo niet, wordt het dan een enorm gepiel aan tafel om die huid los te krijgen?
Ik vind zalm erg lekker, maar ben niet zo'n kenner. Wie helpt mij een beetje op weg?
Morgen komen mijn ouders eten en ik ga een receptje maken wat ik een keer bij een vriendin heb gegeten. Het was o.a. zalmfilet uit de oven, erg lekker. Ik kan me alleen niet herinneren dat er onder haar zalmfilet (van de albert heijn) nog huid zat. Onder die van mij (vandaag gekocht bij C1000) in ieder geval wel. Nu weet ik dus niet wat ik met die huid moet. Ik heb al een beetje gegoogled, maar vind verschillende verhalen.
Kan ik de huid gewoon opeten (ik lees voornamelijk dat mensen de huid knapperig bakken en het dan lekker vinden, maar in dit gerechtje wordt de huid niet knapperig)? Zo niet, wordt het dan een enorm gepiel aan tafel om die huid los te krijgen?
Ik vind zalm erg lekker, maar ben niet zo'n kenner. Wie helpt mij een beetje op weg?
zaterdag 20 maart 2010 om 18:21
quote:ramiaatje schreef op 20 maart 2010 @ 18:04:
je kunt het gewoon opeten hoor. En anders kun je het ook op je bord laten liggen. (je trekt het er zo af)
En je kunt natuurlijk ook vante voren het huidje er even aftrekken. (zou ik doen)Goeie zin!
je kunt het gewoon opeten hoor. En anders kun je het ook op je bord laten liggen. (je trekt het er zo af)
En je kunt natuurlijk ook vante voren het huidje er even aftrekken. (zou ik doen)Goeie zin!
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
zaterdag 20 maart 2010 om 19:42
maandag 22 maart 2010 om 18:59
