Thuis
alle pijlers
Barbecuetips
zondag 19 april 2020 om 17:51
Geld over, geen vakantie in het verschiet en net verhuisd van een appartement op drie hoog naar een huis met een tuin. En waar denk je dan aan met dit heerlijke weer? Een barbecue natuurlijk!
Wat is volgens jou nou de beste barbecue? De beproefde Weber of is een Green Egg zijn prijs waard? Wat werkt er fijn en wat niet? Wat zijn de absolute must have accessoires?
Het enige waar we het hier thuis voorlopig over eens zijn is dat het een houtskoolbarbecue moet worden. Wie kan ons verder helpen?
Wat is volgens jou nou de beste barbecue? De beproefde Weber of is een Green Egg zijn prijs waard? Wat werkt er fijn en wat niet? Wat zijn de absolute must have accessoires?
Het enige waar we het hier thuis voorlopig over eens zijn is dat het een houtskoolbarbecue moet worden. Wie kan ons verder helpen?
zondag 19 april 2020 om 17:56
Ik vind dat lekker ruiken. Ik weet het, ben een van de weinige.Someonenew schreef: ↑19-04-2020 17:53Als het maar zonder houtskool is, wat een rot lucht is dat zeg. Net deur en ramen weer dicht moeten doen voor de stank.
Sorry voor de verder niet inhoudelijke post.
zondag 19 april 2020 om 17:59
https://www.bakkerbrandstoffen.nl/produ ... ten-10-kg/
Gebruik dit soort houtskool dan doe je je buren een groot plezier mee
Gebruik dit soort houtskool dan doe je je buren een groot plezier mee
zondag 19 april 2020 om 18:00
zondag 19 april 2020 om 18:03
Maakt niet uit welke barbecue je koopt, ga sowieso altijd voor large.spin1234 schreef: ↑19-04-2020 18:00Een big green egg is echt wel anders dan een weber. Ik weet niet waar je woont maar is vast wel kookwinkel in de buurt.
Persoonlijk groot fan van bge, veel beter regelbaar.
En mocht je bij bge twijfelen tussen medium of large ga dan voor large. Een bge kan wel te klein zijn maar niet te groot
Zo'n mini-ding voor 2 personen is gewoon totaal onpraktisch en écht veel te klein.
zondag 19 april 2020 om 18:10
Mijn man en ik zijn grote fan van BBQen. Wij hebben een grote BBQ in de tuin van beton. Ja daar doen wij houtskool op en Briquetten en aanmaakblokjes. Wij worden ook wel eens bij vrienden in de tuin uit genodigd voor en BBQ met zo'n ding op gas waar ze vlees op leggen en dan weer dicht gaat. Tja , wij zeggen niet dat we dan niet lekker hebben gegeten maar het is geen BBQ wat wij veel lekkerder vinden.
zondag 19 april 2020 om 18:16
Hier is trouwens geen aanmaakblokje in huis 
.
De "echten" zoals mijn man maken de boel gewoon aan met papier en droog hout. (En vervolgens de kolen erover.)
Het huis zou hier te klein zijn als hij hier zou lezen.
Als hij buitenshuis ziet dat iemand denkt in zijn aanwezigheid zip-blokjes te gebruiken neemt hij de barbecue over.
.De "echten" zoals mijn man maken de boel gewoon aan met papier en droog hout
. (En vervolgens de kolen erover.)Het huis zou hier te klein zijn als hij hier zou lezen.
Als hij buitenshuis ziet dat iemand denkt in zijn aanwezigheid zip-blokjes te gebruiken neemt hij de barbecue over
.
zondag 19 april 2020 om 18:18
Aha, zo'n manMarnamai schreef: ↑19-04-2020 18:16Hier is trouwens geen aanmaakblokje in huis
De "echten" zoals mijn man maken de boel gewoon aan met papier en droog hout
Het huis zou hier te klein zijn als hij hier zou lezen.
Als hij buitenshuis ziet dat iemand denkt in zijn aanwezigheid zip-blokjes te gebruiken neemt hij de barbecue over
Ik vind dat altijd wel grappig.
zondag 19 april 2020 om 18:31
Oh, daar kunnen man en ik een hele avond mee aanklungelen hoor
We hebben ook een grotere, maar gebruiken meestal de mini
Maar nu gebruiken we hem ook als vervanger van doorsnee maaltijd, dus geen enorme hoeveelheid vlees
zondag 19 april 2020 om 18:31
Van mijn vader gekregen, belachelijk want duuuuur. Maar de green egg is zijn geld waard! Snel heet, geen onzindingen als starter nodig. Nauwelijks rook, de buren doen de ramen niet eens meer dicht. En het werkt geweldig.
Ik had 'm zelf nooit genomen maar ben fan. Je hoeft er ook niets aan te doen, dat is zo fijn. Kolen er in (wel goede grote en géén briketten dus) 3 of 4 houtkrullen en deksel dicht. 15 a 20 minuten later is hij heet. Hoef je dus echt niets voor te doen.
Temperatuur is goed te regelen en geen geschrob om schoon te maken.
Ik had 'm zelf nooit genomen maar ben fan. Je hoeft er ook niets aan te doen, dat is zo fijn. Kolen er in (wel goede grote en géén briketten dus) 3 of 4 houtkrullen en deksel dicht. 15 a 20 minuten later is hij heet. Hoef je dus echt niets voor te doen.
Temperatuur is goed te regelen en geen geschrob om schoon te maken.
zondag 19 april 2020 om 18:32
Ik heb een ingemetselde barbecue, van beton dus. Waar je op moet letten is met hoeveel personen je meestal gaat eten. De grote betonbarbecue is voor feestjes. Die gaat zeer snel (heet) en heeft een schoorsteen. Voor de rest, met twee of drie personen, gebruiken wij het liefst en hibachi. Ja echt, zo’n onooglijk, goedkoop geval van de Xenos. 7 euries, regelbare luchtinlaat en in hoogte verstelbaar rooster. Super resultaat!
zondag 19 april 2020 om 18:34
Doe ik al lang. Heb er zo'n groentemand bij, geweldig.
Lekker prutje maken van champignons, courgette paprika en ui. Beetje gekruide olie er over en op de bbq zetten. Maiskolf er naast (vind ik lekker) en een paar aardappels. Gepoft, een wokkel op stokje met olie of in een alu bak met kruiden. Alles kan.
zondag 19 april 2020 om 18:53
Wij hebben een gas bbq nee geen typische grillsmaak wel fijn voor de buren en snel op temperatuur ( maar volgens sommige geen echte bbq ) We hebben een grote met losse bakplaat , draaispit ook een korf aan kan . En er aan vast potje om bv saus op te warmen . Onder een dicht kastje voor de gasfles en bbq gereedschap .
https://www.barbequeshop.nl/grandhall-elite-g4
We hebben nog wel een smalle saté bbq op kolen gebiedt de eerlijkheid te zeggen
maar die wordt alleen gebruikt als we veel visite hebben .
https://www.barbequeshop.nl/grandhall-elite-g4
We hebben nog wel een smalle saté bbq op kolen gebiedt de eerlijkheid te zeggen
maar die wordt alleen gebruikt als we veel visite hebben .
anoniem_642d224ec8888 wijzigde dit bericht op 19-04-2020 18:56
16.34% gewijzigd
zondag 19 april 2020 om 19:12
zondag 19 april 2020 om 19:23
Zo’n soort bbqtafel hadden wij in ons vorige huis zat altijd wel iemand in de rook en heel praktisch vonden wij hem ook nietvivapimpelmees schreef: ↑19-04-2020 19:12https://youtu.be/Zty7hJJ6xeU
Deze! Zeker in een kleine tuin zooo fijn!
zondag 19 april 2020 om 20:01
Helemaal mee ens. Wij bbq-en ook heel anders nu.Maar 1 soort vlees, soms grote stukken of iets wat om 10 uur al op de bbq gaat. De black Basterd is wat goedkoper. Koop altijd een platesetter, daarmee kan je ook slow cooken, gebruik geen briketten maar speciale houtskool. Dammers is goed en minder duur dan de merk houtskool.spin1234 schreef: ↑19-04-2020 18:00Een big green egg is echt wel anders dan een weber. Ik weet niet waar je woont maar is vast wel kookwinkel in de buurt.
Persoonlijk groot fan van bge, veel beter regelbaar.
En mocht je bij bge twijfelen tussen medium of large ga dan voor large. Een bge kan wel te klein zijn maar niet te groot
Beste bbq aankoop ooit.
