Thuis
alle pijlers
Kleine moestuin
dinsdag 9 februari 2010 om 20:53
Ik ben de hele winter al enthousiast boeken aan het lezen over de kleine moestuin. Zijn er hier mensen die ook een kleine tuin hebben, en hier allerlei creatieve oplossingen voor hebben?
Zo vraag ik me af of het handig is om in een hoekje toch een regenton te plaatsen?
Kortom, ik hoop hier ervaringen te wisselen...
Zo vraag ik me af of het handig is om in een hoekje toch een regenton te plaatsen?
Kortom, ik hoop hier ervaringen te wisselen...
vrijdag 10 september 2010 om 21:59
quote:Helianthus2106 schreef op 10 september 2010 @ 21:52:
[...]
Oh, kun jij van die lekkere taarten maken? Die meet wordt steeds aantrekkelijker
Ik dacht eerst FB. Ik heb sinds gister FB, dus ik net de hele site doorzoeken waar ik toch in godsnaam mijn vriendjes heb verzameld. Toen las ik je berichtje nog een keer
Enneuh ja: http://www.viva.nl/2010/0 ... ecept-bokkenpootjestaart/
Zadenkistje; ohja!
[...]
Oh, kun jij van die lekkere taarten maken? Die meet wordt steeds aantrekkelijker
Ik dacht eerst FB. Ik heb sinds gister FB, dus ik net de hele site doorzoeken waar ik toch in godsnaam mijn vriendjes heb verzameld. Toen las ik je berichtje nog een keer
Enneuh ja: http://www.viva.nl/2010/0 ... ecept-bokkenpootjestaart/
Zadenkistje; ohja!
vrijdag 10 september 2010 om 22:20
quote:Helianthus2106 schreef op 10 september 2010 @ 22:16:
Ah, je was er al. Dan zet ik mijn trots weer opzij
Heb wel eens gezocht naar zadenbewaardoosjes in de winkel maar nog niet echt iets gevonden. Nu gebruik ik kleine plastic wietdoosjes die vriend ooit heeft verzameld van een bepaalde coffeeshop. Zijn heel klein en echt perfect voor zaden! Maar zakjes zijn wel wat praktischer.
Ah, je was er al. Dan zet ik mijn trots weer opzij
Heb wel eens gezocht naar zadenbewaardoosjes in de winkel maar nog niet echt iets gevonden. Nu gebruik ik kleine plastic wietdoosjes die vriend ooit heeft verzameld van een bepaalde coffeeshop. Zijn heel klein en echt perfect voor zaden! Maar zakjes zijn wel wat praktischer.
zaterdag 11 september 2010 om 08:10
Zadenkistje; ohja!
[afbeelding][/quote]
Ohh dat is mooi zeg. Nou ik moet eerst maar zorgen dat ik plantjes krijg voor ik aan zaadjes denk.
Ik ga van de week eens alle zaden bij elkaar zoeken. Alles is gelukkig wel dicht verpakt. Als ik het bij elkaar heb zal ik er een foto van maken wat ik heb.
Leuk, staat nu ook bij mijn lijstje, paprika en peperzaadjes.
Misschien maak ik dan van die pepers wel pepergelei wat heerlijk is, anders weet ik weer niet wat ik met al die rode pepers moet doen.
Vorige keer toen ik pepergelei had gemaakt was het bij vriendinnen een groot succes (had voor een paar een pot gemaakt).
[afbeelding][/quote]
Ohh dat is mooi zeg. Nou ik moet eerst maar zorgen dat ik plantjes krijg voor ik aan zaadjes denk.
Ik ga van de week eens alle zaden bij elkaar zoeken. Alles is gelukkig wel dicht verpakt. Als ik het bij elkaar heb zal ik er een foto van maken wat ik heb.
Leuk, staat nu ook bij mijn lijstje, paprika en peperzaadjes.
Misschien maak ik dan van die pepers wel pepergelei wat heerlijk is, anders weet ik weer niet wat ik met al die rode pepers moet doen.
Vorige keer toen ik pepergelei had gemaakt was het bij vriendinnen een groot succes (had voor een paar een pot gemaakt).
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 12 september 2010 om 21:46
Ik ben helemaal niet van het koken, dus misschien is het een domme vraag, maar waar gebruik je pepergelei voor/bij?
Leuke blog Sarah! Het is hier zo ingewikkeld met de katten, dan het niet eens uit te leggen is.
De courgette heeft zijn beste tijd gehad. Vandaag de laatste geoogst. Morgen maar weer eens wat doen (=opruimen) in de moestuin.
Wat gek is dat er in mijn paprika's geen zaden zitten. Ik heb een hele lekkere, de Antohi, maar er zitten gewoon geen zaden in. Daar baal ik behoorlijk van!
Leuke blog Sarah! Het is hier zo ingewikkeld met de katten, dan het niet eens uit te leggen is.
De courgette heeft zijn beste tijd gehad. Vandaag de laatste geoogst. Morgen maar weer eens wat doen (=opruimen) in de moestuin.
Wat gek is dat er in mijn paprika's geen zaden zitten. Ik heb een hele lekkere, de Antohi, maar er zitten gewoon geen zaden in. Daar baal ik behoorlijk van!
zondag 12 september 2010 om 23:20
Wat vreemd Heliathus. Zou het een hybride soort kunnen zijn of zo, die zelf geen zaden voortbrengt?
Weet iemand eigenlijk tot hoe lang er tomaten blijven groeien aan de tomatenplant? Ik heb sinds dit weekend weer gele bloemetjes zien verschijnen die tomaten zouden moeten worden. Maar ze zijn wel erg laat
Sommige tomaten die er aan hangen zijn ook al best lang groen vind ik.
Weet iemand eigenlijk tot hoe lang er tomaten blijven groeien aan de tomatenplant? Ik heb sinds dit weekend weer gele bloemetjes zien verschijnen die tomaten zouden moeten worden. Maar ze zijn wel erg laat
Sommige tomaten die er aan hangen zijn ook al best lang groen vind ik.
maandag 13 september 2010 om 12:21
maandag 13 september 2010 om 12:26
Ik heb net knoflook besteld voor in mijn moestuin
MoradoEen prachtige Spaanse knoflook met dieprode tenen.
OosterdelDit ras is afkomstig uit Litouwen. De paars/roze knoflookbol bevat 3 - 7 teentjes per bol. Oosterdel is een een behoorlijk pittige knoflook, vergeleken met de knoflook uit de supermarkt.
Red tochRed toch is afkomstig uit Georgië en vormt grote licht roze bollen. Een knoflookbol bevat 12 – 20 roze gekleurde teentjes die los in hun jasje zitten en dus makkelijk te pellen zijn. Het is een perfecte knoflook om rauw te eten; zacht en vol van smaak.
Sicilium goldSicilium gold knoflook heeft een milde smaak en is uitstekend geschikt voor pasta gerechten. Niet vreemd voor een knoflook die uit Italie komt....De grote bollen bevatten 12 - 20 teentjes. De oogsttijd van deze soort is midden juli en de bollen kun je, mits goed gedroogd, prima een maand of 6 bewaren.
German stiffneck (De knoflookbollen zijn prachtig wit en daarom wordt dit ras wordt ook wel German white genoemd. De 6 – 8 tenen per bol worden groot en hebben een behoorlijk scherpe smaak. Na het bakken zijn de teentjes een stuk milder en zoeter van smaak.)
Hungarian WhiteHungarian white is afkomstig uit Hongarije en vormt een vrij tengere plant. De bollen zijn vroeg oogstbaar! Per bol worden er 8 - 16 tenen gevormd. De smaak is mild met een zachte nasmaak.
Purple hazeDe knoflookbol heeft een paars/witte schil en vormt 6 – 8 grote, makkelijk te pellen teentjes. Het is een oud ras, wat als sinds 1930 wordt gekweekt in Colorado, aan de voet van de Rocky Mountains. Ook in Nederland kan deze soort worden verbouwd. Liefhebbers roemen dit ras om z’n pittige, tintelende smaak.
Ohja, ik ga een weekje offline. Heb een beetje een overdosis viva gehad, afgelopen drie weken, dus eeh tot volgende week!
MoradoEen prachtige Spaanse knoflook met dieprode tenen.
OosterdelDit ras is afkomstig uit Litouwen. De paars/roze knoflookbol bevat 3 - 7 teentjes per bol. Oosterdel is een een behoorlijk pittige knoflook, vergeleken met de knoflook uit de supermarkt.
Red tochRed toch is afkomstig uit Georgië en vormt grote licht roze bollen. Een knoflookbol bevat 12 – 20 roze gekleurde teentjes die los in hun jasje zitten en dus makkelijk te pellen zijn. Het is een perfecte knoflook om rauw te eten; zacht en vol van smaak.
Sicilium goldSicilium gold knoflook heeft een milde smaak en is uitstekend geschikt voor pasta gerechten. Niet vreemd voor een knoflook die uit Italie komt....De grote bollen bevatten 12 - 20 teentjes. De oogsttijd van deze soort is midden juli en de bollen kun je, mits goed gedroogd, prima een maand of 6 bewaren.
German stiffneck (De knoflookbollen zijn prachtig wit en daarom wordt dit ras wordt ook wel German white genoemd. De 6 – 8 tenen per bol worden groot en hebben een behoorlijk scherpe smaak. Na het bakken zijn de teentjes een stuk milder en zoeter van smaak.)
Hungarian WhiteHungarian white is afkomstig uit Hongarije en vormt een vrij tengere plant. De bollen zijn vroeg oogstbaar! Per bol worden er 8 - 16 tenen gevormd. De smaak is mild met een zachte nasmaak.
Purple hazeDe knoflookbol heeft een paars/witte schil en vormt 6 – 8 grote, makkelijk te pellen teentjes. Het is een oud ras, wat als sinds 1930 wordt gekweekt in Colorado, aan de voet van de Rocky Mountains. Ook in Nederland kan deze soort worden verbouwd. Liefhebbers roemen dit ras om z’n pittige, tintelende smaak.
Ohja, ik ga een weekje offline. Heb een beetje een overdosis viva gehad, afgelopen drie weken, dus eeh tot volgende week!
maandag 13 september 2010 om 12:30
Wat leuk dat het hier weer wat actiever wordt en dat er hier nog steeds creatieve ideeën op zijn te doen (zadendoosje bijv.). Hoewel ik al een tijdje niks gepost heb, heb ik wel alles meegelezen en meegeleefd met de mensen die hun moestuin in een moeras zagen veranderen.
Van de regen heb ik hier een klein beetje last gehad, maar het ergste waren de slakken . Vijf tomatenplanten die helemaal vol met tomaten zaten weg kunnen gooien en vijf of zes andere die het nog net overleefd hebben. Ondanks slakkenkorrels. Gelukkig had ik ook wat planten op andere plekken staan (een goede les van dit jaar). De ananaskersen smaken heel zuur, ik denk door de regen, want nu wordt het al wat beter.
Ik ben in de afgelopen maanden ook naar de Historische Groentehof in Limburg geweest en daar heb ik echt veel inspiratie opgedaan voor volgend jaar (bijna alles van daar is wel te vinden bij Vreekens zaden).
Ik weet niet meer of het hier al genoemd is, maar bijv. pepers en kruiden kun je in kleine stukjes snijden en invriezen. Als je ze in van die ijsblokjeshouders doet en bijvult met water heb je mooie kleine hoeveelheden en je kunt het bijv. in een drankje doen.
@ Vuurbloempje, hoewel ik er dus niet veel verstand van heb geloof ik dat je die bloemetjes er beter af kunt halen zodat alle energie naar de tomaten die er nu aanzitten kan gaan. Als er nu nog nieuwe tomaten aan komen lijkt mij de kans klein dat die nog rijp worden. Maar je zult ook nog wel reactie krijgen van ervarenere mensen.
Van de regen heb ik hier een klein beetje last gehad, maar het ergste waren de slakken . Vijf tomatenplanten die helemaal vol met tomaten zaten weg kunnen gooien en vijf of zes andere die het nog net overleefd hebben. Ondanks slakkenkorrels. Gelukkig had ik ook wat planten op andere plekken staan (een goede les van dit jaar). De ananaskersen smaken heel zuur, ik denk door de regen, want nu wordt het al wat beter.
Ik ben in de afgelopen maanden ook naar de Historische Groentehof in Limburg geweest en daar heb ik echt veel inspiratie opgedaan voor volgend jaar (bijna alles van daar is wel te vinden bij Vreekens zaden).
Ik weet niet meer of het hier al genoemd is, maar bijv. pepers en kruiden kun je in kleine stukjes snijden en invriezen. Als je ze in van die ijsblokjeshouders doet en bijvult met water heb je mooie kleine hoeveelheden en je kunt het bijv. in een drankje doen.
@ Vuurbloempje, hoewel ik er dus niet veel verstand van heb geloof ik dat je die bloemetjes er beter af kunt halen zodat alle energie naar de tomaten die er nu aanzitten kan gaan. Als er nu nog nieuwe tomaten aan komen lijkt mij de kans klein dat die nog rijp worden. Maar je zult ook nog wel reactie krijgen van ervarenere mensen.
maandag 13 september 2010 om 12:32
Peperjelly wordt met veel suiker ingemaakt, dus is niet zo heet. Ik kan met mijn maag niet zo rode peper velen en ik heb het uiteraard geproefd en gegeten.
Het is lekker als saus bij vlees. Bij kaas. Ook op brood/stokbrood met kaas en pepergelei (ipv mosterd). Bij een kaasplateau. Mijn vriendin at het op brood met broodbeleg (vlees) en die saus.
Op een tosti. of toastjes. Bij Chinees eten. Bij tapas. Griekse recepten. Mini gehaktballetjes of satespiesjes (borrelhapjes). Leverworst, ossenworst, kipfilet, biefstuk, tartaar. Ja nog wel meer, overal waar je een dipsausje bij maakt of bij vlees of visgerechten waar geen andere saus zit.
Ja ik hou erg van sausen dus kan wel veel dingen verzinnen waar het lekker bij is.
Het is lekker als saus bij vlees. Bij kaas. Ook op brood/stokbrood met kaas en pepergelei (ipv mosterd). Bij een kaasplateau. Mijn vriendin at het op brood met broodbeleg (vlees) en die saus.
Op een tosti. of toastjes. Bij Chinees eten. Bij tapas. Griekse recepten. Mini gehaktballetjes of satespiesjes (borrelhapjes). Leverworst, ossenworst, kipfilet, biefstuk, tartaar. Ja nog wel meer, overal waar je een dipsausje bij maakt of bij vlees of visgerechten waar geen andere saus zit.
Ja ik hou erg van sausen dus kan wel veel dingen verzinnen waar het lekker bij is.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
