Thuis
alle pijlers
over de datum tarwebloem
dinsdag 21 september 2010 om 14:51
Kijk maar even op deze link anders: http://www.peuterspelletjes.net/knutselen_brooddeeg.htm
Wel goed opletten dat er niet van het deeg gegeten wordt, want het staat stijf van het zout. Maar het is echt leuk om ermee te knutselen, heb ik als kind wel veel gedaan. Je kunt het brooddeeg nog versieren met vuurvaste kraaltjes of pitten o.i.d. (al is dat misschien met peuters weer niet zo handig, al die kleine onderdelen...)
Wel goed opletten dat er niet van het deeg gegeten wordt, want het staat stijf van het zout. Maar het is echt leuk om ermee te knutselen, heb ik als kind wel veel gedaan. Je kunt het brooddeeg nog versieren met vuurvaste kraaltjes of pitten o.i.d. (al is dat misschien met peuters weer niet zo handig, al die kleine onderdelen...)
dinsdag 21 september 2010 om 14:54
dinsdag 21 september 2010 om 14:55
Yasuko, dat zou ik thuis gewoon doen, maar op een kinderdagverblijf heb je een andere verantwoordelijkheid en behoor je je aan andere regels te houden met betrekking tot hygiëne. En dan moet de bloem dus gewoon weg, simpelweg vanwege die datum.
Zou het toch ook echt niet op prijs stellen als mijn dochter op haar kdv eten voorgeschoteld krijgt dat over de datum is, eerlijk gezegd. Hoe makkelijk ik daar thuis ook in ben...
Zou het toch ook echt niet op prijs stellen als mijn dochter op haar kdv eten voorgeschoteld krijgt dat over de datum is, eerlijk gezegd. Hoe makkelijk ik daar thuis ook in ben...
.
dinsdag 21 september 2010 om 15:06
quote:nostradame schreef op 21 september 2010 @ 14:58:
O wacht, Yasuku zou het ook doen. Mooi, ik ben overtuigd (was ik eigenlijk al, maar wilde even zeker weten of iemand zich geroepen voelde mij ervan te weerhouden, voor mijn eigen bestwil).
Nee hoor. Als bloem niet goed meer is, dan ruik je dat. Dan ruikt het muf. Zelfs als je dat nog nooit geroken hebt, herken je het meteen. En geloof me: dan verzin je het niet om er brood van te bakken.
Als het broodmix is met gist erbij in, kan het wel zijn dat je brood wat minder rijst. Oude gist verliest wat van z'n functie. Maar dat merk je vanzelf en ook dan zul je er niet ziek van worden. Je zult hooguit een wat kleffer brood krijgen.
O wacht, Yasuku zou het ook doen. Mooi, ik ben overtuigd (was ik eigenlijk al, maar wilde even zeker weten of iemand zich geroepen voelde mij ervan te weerhouden, voor mijn eigen bestwil).
Nee hoor. Als bloem niet goed meer is, dan ruik je dat. Dan ruikt het muf. Zelfs als je dat nog nooit geroken hebt, herken je het meteen. En geloof me: dan verzin je het niet om er brood van te bakken.
Als het broodmix is met gist erbij in, kan het wel zijn dat je brood wat minder rijst. Oude gist verliest wat van z'n functie. Maar dat merk je vanzelf en ook dan zul je er niet ziek van worden. Je zult hooguit een wat kleffer brood krijgen.
