Eten
alle pijlers
Parmezaanse Kip
dinsdag 10 augustus 2010 om 16:40
Na veelbelovende reacties op het recept van de Parmezaanse kip besloot ik vanmiddag dat ik dit ook wilde maken.
Ik had me er al helemaal op verheugd, tot ik net de biologische filets met verse kaas in de pan gooi. Het zogenaamde krokante laagje bleef namelijk meteen aan de bodem van de pan plakken.
Woedend heb ik vervolgens de filets in de vuilnisbak geflikkert en ben naar C1000 gelopen om a-la-minute-ik-kan-helemaal-niks rosbief lapjes te kopen.
Wat doe ik fout???
Ik had me er al helemaal op verheugd, tot ik net de biologische filets met verse kaas in de pan gooi. Het zogenaamde krokante laagje bleef namelijk meteen aan de bodem van de pan plakken.
Woedend heb ik vervolgens de filets in de vuilnisbak geflikkert en ben naar C1000 gelopen om a-la-minute-ik-kan-helemaal-niks rosbief lapjes te kopen.
Wat doe ik fout???
woensdag 8 september 2010 om 11:15
quote:friezinnetje schreef op 10 augustus 2010 @ 16:45:
Als het mag of feest is dan leg je wat dunne flinters roomboter op de kip. Is het geen feest, laat dit dan achterwege.Echt ongelofelijk wat een meeslepend en losbandig leven sommigen hier leiden.
Als het mag of feest is dan leg je wat dunne flinters roomboter op de kip. Is het geen feest, laat dit dan achterwege.Echt ongelofelijk wat een meeslepend en losbandig leven sommigen hier leiden.
Iets wat vier dagen bloedt en niet doodgaat is niet te vertrouwen.
woensdag 8 september 2010 om 11:38
quote:Very Cherry schreef op 08 september 2010 @ 11:15:
[...]
Echt ongelofelijk wat een meeslepend en losbandig leven sommigen hier leiden.
Cher! Hoe is het met je?
Ik heb altijd verse parmezaan in huis, maar gebruik voor dit recept zo'n zakje. Die is fijn gemalen, en ik heb zelf geen maalapparaat voor de kaas
[...]
Echt ongelofelijk wat een meeslepend en losbandig leven sommigen hier leiden.
Cher! Hoe is het met je?
Ik heb altijd verse parmezaan in huis, maar gebruik voor dit recept zo'n zakje. Die is fijn gemalen, en ik heb zelf geen maalapparaat voor de kaas
woensdag 8 september 2010 om 12:14
woensdag 8 september 2010 om 12:19
zaterdag 4 juni 2011 om 14:28
Ik ga de parmezaanse kip van het forum maken. De aanbevolen salade (caprese) vinden ze in mijn gezin niet zo lekker. Welke salade past er ook bij de parmezaanse kip?
“I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.” Maya Angelou.
zaterdag 4 juni 2011 om 21:44
Beetje laat misschien, want je hebt vast al gegeten, maar waarom vinden ze bij jou thuis salade caprese niet zo lekker? Geen fan van mozzarella, van tomaat of van pesto / basilicum? Als ik weet waar het "probleem" zit kan ik iets anders bedenken namelijk.
Je hoeft het overigens niet met salade te eten, het kan ook met b.v. worteltjes of sperziebonen. Of roergebakken spinazie (maar ik vind dat spinazie overal bij kan, heerlijk).
Je hoeft het overigens niet met salade te eten, het kan ook met b.v. worteltjes of sperziebonen. Of roergebakken spinazie (maar ik vind dat spinazie overal bij kan, heerlijk).
zaterdag 4 juni 2011 om 21:48
Wat leuk dat je reageert Teigera
We hebben het idd allang op en het was heel lekker. De Mozzarella is de stoorzender in de salade.
Ik heb er vanavond gebakken aardappeltjes met kruiden en een salade van ijsbergsla, komkommer, tomaat, pijnboompitten,ui met een mosterdhoning dressing of quacamole bij gemaakt. We hebben heel lekker gegeten en als jij nog andere tips hebt graag hoor! Ik hou me aanbevolen want die kip is hier een regelrechte hit!
We hebben het idd allang op en het was heel lekker. De Mozzarella is de stoorzender in de salade.
Ik heb er vanavond gebakken aardappeltjes met kruiden en een salade van ijsbergsla, komkommer, tomaat, pijnboompitten,ui met een mosterdhoning dressing of quacamole bij gemaakt. We hebben heel lekker gegeten en als jij nog andere tips hebt graag hoor! Ik hou me aanbevolen want die kip is hier een regelrechte hit!
“I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.” Maya Angelou.
zaterdag 4 juni 2011 om 23:58
Leuk dat iedereen het lekker vond! Het is goed om weer eens te lezen over parmezaanse kip, want het is hoog tijd om het hier weer te eten .
Ik vind dus spinazie er lekker bij, of broccoli bijvoorbeeld. Als je het meer in de salades wil houden dan kun je idd doen zoals je vanavond hebt geaan, met frisse ijsbergsla. Maar een salade van rauwe spinazie kan ook, met b.v. komkommer, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes. Erbij iets van een honing-citroendressing bijvoorbeeld. Of een salade met veldsla, lijkt me ook een lekkere combinatie met de kip.
Ik vind dus spinazie er lekker bij, of broccoli bijvoorbeeld. Als je het meer in de salades wil houden dan kun je idd doen zoals je vanavond hebt geaan, met frisse ijsbergsla. Maar een salade van rauwe spinazie kan ook, met b.v. komkommer, zongedroogde tomaat en pijnboompitjes. Erbij iets van een honing-citroendressing bijvoorbeeld. Of een salade met veldsla, lijkt me ook een lekkere combinatie met de kip.
