Eten
alle pijlers
Suikervrij
vrijdag 7 oktober 2011 om 16:59
Om een lang en ingewikkeld verhaal kort te maken: Ik mag geen suiker meer. Ik moet het uit mijn leven bannen ivm risico op lever-falen of diabetici.
Het gaat om de toegevoegde suikers. Liefst dus verse ingrediënten en geen pakjes/zakjes. Maar met name gaat het om gesuikerde frisdrank, koek en snoep.
Op zich zijn de basismaaltijden niet zo moeilijk. Gewoon brood met hartig beleg, avond eten op basis van AGV of pasta/rijst.
Wat ik mis zijn toetjes, iets lekkers bij de koffie.
De (dure) lekkere suikervrije chocolade van de jamin is erg lekker (pure chocolade of de pindarotsjes) Optimelproducten vind ik niet zo lekker. Hebben jullie nog suggesties voor wat suikervrij is en waar ik wellicht niet aan gedacht heb?
Het gaat om de toegevoegde suikers. Liefst dus verse ingrediënten en geen pakjes/zakjes. Maar met name gaat het om gesuikerde frisdrank, koek en snoep.
Op zich zijn de basismaaltijden niet zo moeilijk. Gewoon brood met hartig beleg, avond eten op basis van AGV of pasta/rijst.
Wat ik mis zijn toetjes, iets lekkers bij de koffie.
De (dure) lekkere suikervrije chocolade van de jamin is erg lekker (pure chocolade of de pindarotsjes) Optimelproducten vind ik niet zo lekker. Hebben jullie nog suggesties voor wat suikervrij is en waar ik wellicht niet aan gedacht heb?
vrijdag 7 oktober 2011 om 19:03
vrijdag 7 oktober 2011 om 19:45
Zonder al te technisch te worden hoor maar er zit toch verschil in de uitwerking, en daardoor de invloed op je lichaam (insuline) van enkelvoudige-, tweevoudige- en meervoudige suikers, Zodoende is bijv. honing dan toch onvergelijkbaar met bijv. kristalsuiker omdat kristalsuiker (2-voudig) meer energie behoeft om af te breken.
Mag je wel gewoon fruit?
Mag je wel gewoon fruit?
vrijdag 7 oktober 2011 om 19:49
quote:meds schreef op 07 oktober 2011 @ 18:14:
Ik snap de ratio er niet achter, waarom zou je wel zoetstoffen mogen en honing, maar geen suiker? En hoezo leverfalen? Ik ken mensen met vergevorderde cirrose en amper leverfunctie die gewoon suiker mogen, moeten zelfs om op gewicht te blijvenOmdat wellicht honing sneller opgenomen wordt (nl direct) dan suiker.
Ik snap de ratio er niet achter, waarom zou je wel zoetstoffen mogen en honing, maar geen suiker? En hoezo leverfalen? Ik ken mensen met vergevorderde cirrose en amper leverfunctie die gewoon suiker mogen, moeten zelfs om op gewicht te blijvenOmdat wellicht honing sneller opgenomen wordt (nl direct) dan suiker.
vrijdag 7 oktober 2011 om 20:02
quote:pilous1 schreef op 07 oktober 2011 @ 19:52:
Ik mag met mate fruit
Dan zou je volgens mij ook met mate honing mogen (zijn beide nl enkelvoudige suikers)
Maar begrijp me niet verkeerd hoor TO, dit zijn feiten qua suikerafbraak, maar las net dat je een GB hebt en weet ik daar niets van dus misschien gaat bovenstaande logica in dit geval niet op.
Misschien zou je het nog wat explicieter aan je behandelaar kunnen vragen?
Heftig hoor dat je dat hebt, sowieso sterkte.
Ik mag met mate fruit
Dan zou je volgens mij ook met mate honing mogen (zijn beide nl enkelvoudige suikers)
Maar begrijp me niet verkeerd hoor TO, dit zijn feiten qua suikerafbraak, maar las net dat je een GB hebt en weet ik daar niets van dus misschien gaat bovenstaande logica in dit geval niet op.
Misschien zou je het nog wat explicieter aan je behandelaar kunnen vragen?
Heftig hoor dat je dat hebt, sowieso sterkte.
vrijdag 7 oktober 2011 om 20:17
Pilous, ik ben van een echte zoetekauw veranderd in een heel matige suikergebruiker, door ontwenning.
Ik dacht heel lang zowat niet zonder zoetigheid te kunnen, en cold turkey afkicken lukte me nooit. Maar ik heb langzaam afgebouwd en heb er nu veel minder behoefte aan.
Van alle zoetstoffen die eindigen op -tol krijg ik flinke last van mijn buik. Aspartaam verdraag ik wel, maar wil ik toch ook niet teveel gebruiken.
Ik dacht heel lang zowat niet zonder zoetigheid te kunnen, en cold turkey afkicken lukte me nooit. Maar ik heb langzaam afgebouwd en heb er nu veel minder behoefte aan.
Van alle zoetstoffen die eindigen op -tol krijg ik flinke last van mijn buik. Aspartaam verdraag ik wel, maar wil ik toch ook niet teveel gebruiken.
zaterdag 8 oktober 2011 om 16:12
zondag 9 oktober 2011 om 14:44
Patries, ik drink heel veel thee. Vroeger met suiker of zoetjes. Daardoor hield ik de hele dag zoete trek. Wat iedereen ook beweert over "gewoon een week zonder drinken en dan lust je geeneens suiker in je thee meer", dat was bij mij simpelweg niet waar. Na een maand gruwde ik er nog steeds van.
Ik ben toen heel langzaam gaan minderen. Telkens een beetje minder suiker in de thee, of een stukje van een zoetje afbreken, tot ik aan de smaak gewend was. Tot ik uiteindelijk zonder kon, maar dat heeft echt heel lang geduurd.
Toen ik van de suiker in de thee af was kreeg ik ook minder trek in andere zoetigheid. Ik snoep nog wel eens, maar niet vaak meer. Drop haal ik gewoon niet in huis, als ik het niet heb mis ik het meestal niet maar als het in de kast staat moet het ook op.
Ik snack wel andere lekkere dingen, bv stukje kaas of wat gerookte vis of zo. Maar daar heb ik veel minder last van (bloedsuikerschommelingen).
Dat afbouwen van die zoete thee was op advies van de dietiste, en dat heeft me erg geholpen om minder zoete trek te krijgen.
Ik ben toen heel langzaam gaan minderen. Telkens een beetje minder suiker in de thee, of een stukje van een zoetje afbreken, tot ik aan de smaak gewend was. Tot ik uiteindelijk zonder kon, maar dat heeft echt heel lang geduurd.
Toen ik van de suiker in de thee af was kreeg ik ook minder trek in andere zoetigheid. Ik snoep nog wel eens, maar niet vaak meer. Drop haal ik gewoon niet in huis, als ik het niet heb mis ik het meestal niet maar als het in de kast staat moet het ook op.
Ik snack wel andere lekkere dingen, bv stukje kaas of wat gerookte vis of zo. Maar daar heb ik veel minder last van (bloedsuikerschommelingen).
Dat afbouwen van die zoete thee was op advies van de dietiste, en dat heeft me erg geholpen om minder zoete trek te krijgen.
