Lijf & Lijn alle pijlers

Amber Albarda

25-09-2010 17:31 3002 berichten
Alle reacties Link kopieren
Iemand er al van gehoord? Is er misschien al een topic over wat ik heb gemist?

Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.

Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.

En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....



Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.

Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.

Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?



Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
Alle reacties Link kopieren
@Pilous, wat lief! Dank voor je receptje.

@Alanabanana: welkom! Ik ben met AA en 3 keer per week sporten in 9 weken vijf kilo kwijt. Moet wel zeggen dat ik ervoor veel snoepte. Ik heb twee slechte weken gehad begin deze maand en ben 1,5 kilo aangekomen hierdoor (chips, taart en weer die m&m's ja) maar dat zal er eind deze week wel weer af zijn want ik ben weer bijna 2 weken goed bezig.

@boselfje: dank voor je havermouttip!



Mijn eetlijstje van vandaag:

- sap van 2 gekookte rode bietjes en 2 appels

- 1 gekookt ei en een speltboterham met roomboter

- 2 speltboterhammen met boter en ham

- bakje wortels

- voorafje van hollandse garnaaltjes en plakjes tomaat

- 1 verse maiskolf, 2 el bietjes/appelsalade, 1 varkenslapje

- snackje net: 1 bakje walnoot/hazelnoot/amandelmix



Succes en veel inspiratie weer allemaal de komende week!
Alle reacties Link kopieren
Gister Stevia gescoord in de natuurvoedingswinkel. Dat werkt prima als caloriearme zoetstof. Volgens mij heb ik op dit topic al verschillende mensen gehoord die het soms gebruiken.



Ik wilde ook Chia zaad hebben maar dat kon ik niet vinden.



Even copy-paste van een internetpagina die het aanbeveelt:



Chiazaad is een van de meest krachtige, functionele en voedzame superfoods ter wereld. Chiazaad is een fantastische bron van vezels, gevuld met antioxidanten, vol van eiwitten, vitaminen en mineralen. Het is de rijkst bekende plantaardige bron voor omega-3 vetzuren. Chiazaad bevat 32% olie dat voor 60% bestaat uit het omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur.



Is er hier iemand die dit gebruikt en waar doe je het dan door/in?
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
Ha meiden,



Hier ik ook weer eens, ik moet nog wel even wennen aan mn nieuwe levensstijl. Vind het af en toe nog wel lastig. Maken jullie s morgens ook het groentesapje. Ik heb nu kant en klare van zonnatura (zitten geen toevoegingen in), maar ik krijg t echt niet weg. Vind het zoooo vies, dus meer als een paar slokjes krijg ik niet op. Misschien toch maar een sapcentrifuge aanschaffen. Maar ga denk ik eerst een broodbak machine kopen, want speltbrood hebben de bakkers bij mij niet.



Die noten bonen burger klinkt echt heel lekker! Die ga ik volgens weekend eens maken. Ben benieuwd. Ik had trouwens de couscour gemaakt, maar die was veel te zuur geworden, dus de volgende keer doe ik dat een beetje anders.



Ik merk wel al wat aan mn gewicht, ben 0,7 afgevallen in vergelijk met vorige week. Niet zo gek want ik snoep eigenlijk helemaal niet meer.



PS: waar kopen jullie quinoa?
Alle reacties Link kopieren
@ Swiertje, ik ben een jaar geleden volledig thuis komen te zitten omdat mijn lijf het gewoon niet meer deed. Er was al een vitamine b12 en d tekort gediagnosticeerd, waavoor ik werd behandeld, maar alsnog ging het helemaal mis. Nov 2010 heb ik na onderzoeken de diagnose ME gekregen. Hier word ik in het vermoeidheidcentrum in lelystad voor behandeld. Daarnaast word ik nu me supplementen behandeld voor: HPU, uitgeputte bijnieren, een omzettingsprobleem van mijn schildklier en mijn alvleesklier die niet goed werkt.

Al met al is er dus behoorlijk wat mis met mijn lijf!

Wanneer ik ook maar even iets teveel doe krijg ik meteen een terugval en lig ik een of meerdere dagen op bed.

Wanneer ik sport of andere lichamelijke inspanning heb, voel ik me

daarna erg misselijk, duizelig en lamlendig.



Van de oefentherapeut heb ik nu een zitbal gekregen. Hier ga ik

voorzichtig proberen wat oefeningen op te doen. Hopelijk lukt dat!!!



@Margot73. Fijn dat je bent afgevallen! Dat geeft moed.

Ik hoop zo dat ik er van af ga vallen. Natuurlijk vind ik het gezonde eten erg belangrijk, maar ik heb overgewicht dus er moeten

gewoon kilo' s af.



Ik ben wel heel erg blij dat ik al een aantal maanden geen suiker en witte producten meer eet. Daar ben ik volledig van afgekicked,

dus dat maakt het nu vast wat makkelijker.



Het eerste boek ga ik zo via bol.com bestellen. Ik ben net naar de

markt geweest en heb een heleboel groenten gekocht(voor de groentensapjes en salades) Helaas niet biologisch, maar ik probeer keuzes te maken omdat mijn salaris enorm gekelderd is nu ik een jaar ziek ben.



Trouwens een tip. Ik beste elke week een groente- en fruittas bij de natuurdrogist. Deze zit vol met heerlijk biologische groenten en fruit en is een stuk goedkoper dan wanneer je het los koopt. Ze kosten per tas 7,50 ( de varianten die ik heb). Op proef.nu kun je informatie vinden.
quote:swiertje schreef op 30 oktober 2011 @ 19:31:

Wat n gezellige drukte hier, welkom aan de nieuwen! Ben nieuwsgierig naar hoe jullie de dingen aanpakken, waar je de inspiratie vandaan halen en hoe/waarom jullie ermee begonnen zijn.







Ik eet al een aantal jaar met tussenpozen suikervrij. Ik merkte altijd weinig verschil qua vermoeidheid enzo, ik merk pas deze keer voor het eerst dat ik vermoeid word van suiker. Maar eerst was ik altijd moe en nu gelukkig niet meer dus nu kan ik ook verschil merken. Ik wil geen suiker meer omdat ik het niet met mate kan eten. Als ik begin eet ik een hele reep bonbonbloc op, een uur later begin ik aan de mars en de volgende dag hetzelfde liedje.



Los van het geen suiker eten geloof ik ook niet in de standaard voedingsadviezen van het voedingscentrum, ik kan daar echt niks mee. Brood eet ik bijvoorbeeld al heel lang niet meer, het verzadigt mij niet. Melk kunnen heel veel mensen eigenlijk niet tegen en er is zoveel meer qua eten dan de standaard aardappelen, brood en vlees wat zij op hun lijstje hebben staan.



Tot nu toe heb ik vandaag gegeten:

- 4 amaranth-rogge knackebrot met kokosolie en tahin (ontbijt)

mandarijntje

schaaltje gestoomde andijvie met herbamare

- 3 paranoten

- havervlokken met geprakte overrijpe banaan, kokos, cacao, gemalen amandelen (ook lekker met hazelnoot), vanille, beetje kaneel (door elkaar 'gekneed') (lunch)



drinken: kopje koffie met stevia en kaneel, veel glazen warm water, mok brandnetelthee en mok kamillethee.



Vanavond ga ik gestoomde brocolli, bloemkool en misschien spruitjes eten met gekookt ei, kokosolie en herbamare. Niet erg spannend, wel makkelijk, snel en gezond
quote:alanabanana schreef op 30 oktober 2011 @ 16:06:



Wel ben ik erg benieuwd naar hoeveel jullie zijn afgevallen. Mag ik ervan verwachten dat ik ook echt ga afvallen, of valt dat (net als met het suikervrij eten) heel erg tegen.



Ik hoor het graag!!!





Ik ben niet afgevallen met het suikervrij eten. Ik moet ook wel zeggen dat ik niet te zwaar ben, maar ik moet wel altijd opletten.

Het suikervrij eten vind ik (met vlagen) ook echt lastig.. Ik moet ook echt niks in huis halen en ik zorg dat ik altijd wat vervangends kan nemen, Bijv. zoete kruidentheeën. Ik eet veel gestoomde groentes, dat vult lekker. Fruit vind ik heel lekker maar dat eet ik niet zoveel omdat ik daar snel van aankom. Maar het blijft een strijd! Maar ik ben de baas en niet de suiker. En dat zorgt dat ik het blijf volhouden.
Alle reacties Link kopieren
Om te beginnen ben ik dit jaar minder vlees gaan eten. Daarna heb ik het boek 'Dieren Eten' gelezen, waarna ik elke keer als ik een lapje vlees zie, denk aan een hok vol knorrende varkens of een kippetje dat als product i.p.v. dier gevoed wordt. Dus: geen vlees meer, maar da's wel wat anders leren koken/denken.



Desondanks ben ik wel iemand van het gemak, het snel eten - ik heb een studentenkeuken waar ik niet zo graag kook. Toen ik pas een gast over de vloer had die me liet zien dat gezond eten zonder toevoegingen enorm lekker èn goedkoop kan zijn, ben ik gaan proberen iets gezonder te leven. Te beginnen met een basilicumplantje op mijn studentenkamer, en goedkope varianten van crackers en havermout (i.p.v. witte afbakbroodjes vind ik dat een hele verbetering). Toen kwam ik dit topic tegen en dacht ik 'dit is het proberen waard'. Dus mijn motivaties:



- het is lekkerder

- het is volgens mij veel beter voor de energie

- het triggert me om weer creatief te gaan koken (zoveel mooie website die jullie plaatsen, zoveel leuker dan een zakje!)

- ik hoop dat mijn huid er van opknapt (heb acné en een heel gevoelige huid)

- ik hoop bewuster te worden van mijn eetgedrag.



Nou, da's een heel verhaal. Bedankt voor het warme welkom!



Deze week ga ik eens naar al jullie leuke recepten kijken, of ik daar iets van kan brouwen.



En... waar kopen jullie quinoa? Ik heb het zowel bij natuurwinkels als bij de supermarkt zien staan, maar weet niet of het eerste gezonder/anders is?
Alle reacties Link kopieren
Quinoa zit tegenwoordig gewoon in een pak van Lassi, naast de rijst en andere granen in het schap bij o.a. de Appie.
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Alle reacties Link kopieren
En anders kan je quinoa bij de natuurwinkel halen.



Alanabanana, meiske, wat een heftige diagnose. ME.....

Hopelijk kunnen ze in Lelystad wat voor je betekenen dat je er goed mee om kan gaan en het eea oplossen voor je.



Lijstje vandaag:

O: quinoa met roodfruit

T: blanke amandelen en een banaan

L: 2,5 speltboterham met ei, filet en rauwe ham

T: pure chocola

D: witlof uit de oven met kaas en een kipfiletje
Alle reacties Link kopieren
Ik had gisteren een vreselijke eetdag, ook niet geheel vrijwillig maar was de hele dag weg en heel gezond eten kon ik onderweg niet vinden...

Dus het was als ontbijt WITbrood (dat zou ik zelf echt NOOIT kopen) met kaas en tomaat en als lunch ook een witte ciabatta met geitenkaas en 1 met prosciutto en mozzarella. En 's avonds spaghetti met knoflook, pepertjes en olijfolie.

Niet zo'n geslaagde dag dus, maar vandaag gaat het weer goed! Ontbeten met havermoutpap, geluncht met sushi en tussendoor weer 2 kamutwafels met amandelpasta naar binnen gewerkt. Zometeen ga ik speltpasta met broccolipesto maken (recept van die ene site), ben ik erg benieuwd naar.





Mijn nieuwe vriendje is niet echt met gezond eten bezig, maar dat leer ik hem nog wel Plaag hem ook telkens daarmee, met zijn enigszins ongezonde eetpatroon.
Alle reacties Link kopieren
Mijn vriend heeft ook ongezonde eetgewoontes.

Eet alleen witbrood en gooit veel suiker in de brinta. Daarintegen snaait hij niet of nauwelijks. Geen snoep maar ook geen chips. Is wel gek op rauwe noten. Hij is al gehalveerd met suiker, maar stoppen met witbrood gaat hem niet worden.
Alle reacties Link kopieren
Ach boebele, dat valt dan nog wel mee. Geen tussendoortjes gehad? Wat een goede dag vandaag zeg. Je bent vast heel slank Knap dat je je niet laat meetrekken in eetgedrag van je vriend.



Zephora, Ik weet niet of quinoa gezonder is van natuurwinkel dan uit supermarkt. Ik heb uit natuurwinkel en die is heerlijk :-D



Alanabanana sterkte. Goed dat je zo bezig bent met gezond eten.
Alle reacties Link kopieren
bieten-mierikswortelspread bevalt nu zo goed. mjam!
Alle reacties Link kopieren
Ha allemaal en welkom nieuwe schrijvers.



Vandaag even een tip: als je twee bio produkten van arla koopt krijg je korting in een biorestaurant (2e hoofdgerecht gratis) of 50% korting op een drie gangen menu wat je zelf moet maken. (zie site van arla)

Ik heb voor het laatste gekozen. Je kunt kiezen uit twee menu's en die wisselen in jan. en april nog een keer.

Ik heb het vier personen menu genomen en woensdag wordt het bezorgd, hoef geen eens verzendkosten te betalen want het oorspronkelijke bedrag was 53 euro en boven de 50 hoef je geen verzendkosten te betalen.



Ik krijg woensdag de volgende produkten:

6x BIO paprika rood

1x spaanse rode peper

1x BIO slagroom 30% (Laitois)

1x Fetakaas plak (Arla)

1x 20 gram BIO provençaalse kruiden (gedroogd)

1x 2 kg BIO Ditta aardappelen (vastkokend)

1x BIO appel (Gala) 5/6 st

Pond BIO kalkoenfilet

1x BIO bosui

1x slagroom

1x vanillestokje

4x BIO banaan

1x BIO milde yoghurt (Arla)

4x BIO citroen



6 stuks groentebouillonblokje (Older)

1x 28 gram BIO zwarte peper gemalen (Piramide)

750 gram BIO ui

250 gram BIO roomboter, ongezouten

200 gram waddenzout naturel strooibus (Waddendelicatessen)

1x BIO olijfolie (Biotime) (1L)

500 gram BIO kristalsuiker (Billington Organic)



Niet gek voor 26,50! Je krijgt natuurlijk ook de recepten er bij, maar je kan ook zelf weten hoe je het gebruikt ;)



Groeten
Alle reacties Link kopieren
Waar is dat Kid?
Alle reacties Link kopieren
Sorry, als je bio produkten van arla koopt zie de site van arla.
Alle reacties Link kopieren
Oh, staat er ook

Sorry, beetje moe
Alle reacties Link kopieren
Ja, NU staat het er ;)

Heb na je opmerking mijn berichtje aangepast
Alle reacties Link kopieren
Oh

Dacht al dat ik zo suf was, maar het valt deze keer mee
Alle reacties Link kopieren
Klinkt goed Kid.. blonde vraag: arla is ook te koop in de ah?



Alanabanana: wat naar ME. Nu maar te hopen dat gezond eten goed werkt voor je lichaam.

Ken je deze site: http://cleancuisineandmore.com/?

Zij heeft zelf MS, heeft door heel gezond eten en medicijnen wanneer nodig, niet veel last er meer van. Zij claimt ook dat zo'n gezond eetpatroon goed is voor allerlei ziektes: reuma's, fibromyalgie, etc. Wie weet ook ME?

Het komt erg overeen met AA. Er staan best leuke tips op de site / en recepten. Tis wel vreselijk amerikaans..even doorheen kijken



Vandaag had ik een goede salade mee naar mijn werk. Met paprika, fetakaas, quinoa, spinazie, rucola... lekkerrrr. En het vult heel erg. Ik ging pas weer om 6 uur eten en heb nergens last van gehad. Ik heb niet eens gedacht aan eten rond 4 uur ofzo. Hmm, morgen maar weer een salade mee met quinoa
Alle reacties Link kopieren
quote:pilous1 schreef op 31 oktober 2011 @ 19:39:

Oh

Dacht al dat ik zo suf was, maar het valt deze keer mee haha
Alle reacties Link kopieren
@Swiertje, volgens mij is arla bij alle supers te koop.

@pilous1, hahaha
Alle reacties Link kopieren
Ik eet al jaren op deze wijze. Ik ben begonnen na het lezen van de boeken van Annemarie Postma. Ik heb het kookboek van AA gekocht, erg leuk om eens andere recepten te gebruiken. Ben erg enthousiast over haar recepten!

Het enige dat ik lastig vind is dat ik glutenvrij eet en niet altijd weet welk product ik ter vervanging kan nemen om een maaltijd te maken. Meestal rommel ik maar wat aan en lukt het uiteindelijk wel.

Overigens raak ik verstopt van Quinoa, hebben jullie daar ook last van? Ondanks extra drinken (en ik drink normaal toch al 2,5 liter per dag) en dagelijks een hap lijnzaadolie. Jammer want ik vind die warme Quinoa 's morgens erg lekker!
Alle reacties Link kopieren
Geen last van Dummels.

Ken je www.livaad.nl al?

Misschien kan ik je met dingen helpen, vriend heeft een tijdje glutenvrij moeten eten.
Alle reacties Link kopieren
En voor het ontbijt een glas lauw water? Al geprobeerd?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven