Lijf & Lijn
alle pijlers
Amber Albarda
zaterdag 25 september 2010 om 17:31
Iemand er al van gehoord? Is er misschien al een topic over wat ik heb gemist?
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
dinsdag 6 december 2011 om 23:59
Klopt, het is een vrij gecompliceerd iets. Het gaat me ook zeker niet lukken om e-nummerloos te eten maar ik vind het goed om me bewust te zijn van de herkomst van voedsel.
Leuk trouwens dat jouw vriend zo daarmee bezig is, alanabanana! Ik ben ook heel blij met een vriend die bezig is met gezond voedsel. Dan ben ik bijna nog onoplettender dan hij....!
Leuk trouwens dat jouw vriend zo daarmee bezig is, alanabanana! Ik ben ook heel blij met een vriend die bezig is met gezond voedsel. Dan ben ik bijna nog onoplettender dan hij....!
woensdag 7 december 2011 om 11:26
Merano, helemaal E-nummer vrij is inderdaad (bijna) niet te doen. Er zijn ook E-nummers die niet schadelijk voor je zijn, of minder schadelijk. Die eten wij wel gewoon. Het lastig om alleen de goede (minder slechte) E-nummers te eten, maar het is wel te doen. In het begin is het alleen een heel gepuzzel.
Zephora, wat fijn dat jouw vriend gezonde voeding ook belangrijk vindt, Dat scheelt veel he!! Mijn vriend eet trouwens wel gewoon suiker hoor, maar is behoorlijk strikt in de E-nummers en het eten van voldoende groenten en fruit.
Zephora, wat fijn dat jouw vriend gezonde voeding ook belangrijk vindt, Dat scheelt veel he!! Mijn vriend eet trouwens wel gewoon suiker hoor, maar is behoorlijk strikt in de E-nummers en het eten van voldoende groenten en fruit.
vrijdag 9 december 2011 om 16:17
Hoe gaat het met jullie AA'en in deze stormachtige/feestelijke dagen? Ik zit nu aan de biologische sojachocomel.
Ik wil morgen iets maken voor mijn familie dat lekker en gezond is en past in een lopend buffet (we hebben een feestje en nemen allemaal iets mee). Hebben jullie ideeën? Zit al die mooie websites al af te struinen...
Ik wil morgen iets maken voor mijn familie dat lekker en gezond is en past in een lopend buffet (we hebben een feestje en nemen allemaal iets mee). Hebben jullie ideeën? Zit al die mooie websites al af te struinen...
zaterdag 10 december 2011 om 11:56
Even een kort berichtje van mij. Deze site wilde ik met jullie delen:
http://www.eetgoedvoeljegoed.com/search/label/Recepten
Onderaan de pagina kun je klikken op 'oudere berichten' en dan krijg je nog meer recepten. Glutenvrij, lactosevrij en veel suikervrij.
Ik heb net groentesap gedronken: knolselderij en witte kool (ja geen combi maar moest op en had geen zin om moeilijk te doen) met sinaasappel gejuiced en met tot moes gekookte appel zodat het niet zo koud was. Maar ik merkte weer, en dat heb ik al eerder gemerkt, dat ik heel snel na het (langzaam) opdrinken mezelf niet lekker voel. Beetje misselijk, dizzy, 'niet helemaal erbij' meer. Herkent iemand dit? Dit soort dingen worden wel een beschreven bij detoxen, maar dat zal toch niet zo snel reactie geven? Bovendien eet ik echt gezond en heb ik dat altijd wel in meer of mindere mate gedaan dus ik geloof niet dat er nou zo'n boost van afvalstoffen ineens vrijkomt.
http://www.eetgoedvoeljegoed.com/search/label/Recepten
Onderaan de pagina kun je klikken op 'oudere berichten' en dan krijg je nog meer recepten. Glutenvrij, lactosevrij en veel suikervrij.
Ik heb net groentesap gedronken: knolselderij en witte kool (ja geen combi maar moest op en had geen zin om moeilijk te doen) met sinaasappel gejuiced en met tot moes gekookte appel zodat het niet zo koud was. Maar ik merkte weer, en dat heb ik al eerder gemerkt, dat ik heel snel na het (langzaam) opdrinken mezelf niet lekker voel. Beetje misselijk, dizzy, 'niet helemaal erbij' meer. Herkent iemand dit? Dit soort dingen worden wel een beschreven bij detoxen, maar dat zal toch niet zo snel reactie geven? Bovendien eet ik echt gezond en heb ik dat altijd wel in meer of mindere mate gedaan dus ik geloof niet dat er nou zo'n boost van afvalstoffen ineens vrijkomt.
maandag 12 december 2011 om 13:47
Heeft een van jullie wel eens kefir gemaakt? Ik krijg woensdag korrels binnen en dan wil ik het gaan maken met rauwe geitenmelk. Ik kan momenteel niet tegen melk en ook op geitenyoghurt reageerden mijn darmen en het schijnt dat rauwe melk niet of veel minder last geeft. Voor bacterien ben ik niet bang, helemaal niet omdat het heel zuur wordt door de kefircultuur.
Ik heb ook zelf kokosmelk gemaakt. Zakje gemalen kokos (zonder toevoegingen, bijv. van jumbo). Hier warm gekookt water op, staafmixen, even laten staan, weer staafmixen, nog wat warm water erbij en dan door zo'npasseerdoek/ kaasdoek. Ik heb ongeveer 600-700 ml gebruikt vooor een zakje kokos van 100 gram.
En het is zooo lekker. Heerlijk romig door de koffie en ik had een smoothie gemaakt met vanillemerg, héél rijpe banaan, een rauw ei en kokosmelk en was echt goddelijk, smaakte naar vanille slagroomijs met banaansmaak. Aanrader dus!
Ook eet ik veel extra virgin kokosolie. Voornamelijk als ik lekkere trek heb en ga snaaien. Dat is namelijk mijn zwakke plek: 85% chocolade maar dan eet ik heel de reep. rozijnen of vijgen: als ik de kans krijg meteen een hele pot. Ook na het koken door de pap roeren geeft het een hele zachte smaak.
Bij de jumbo hebben ze trouwens zakjes californische rozijnen zonder conserveringsmiddelen. Alleen plantaardige olie. Even weken in heet water en dan lekker opeten. En de gedroogde vijgen van albert heijn hebben helemaal geen toevoegingen. Ik ben alleen nog op zoek naar gedroogde abrikozen zonder toevoegingen, weet iemand waar ik die betaalbaar kan krijgen?
Ik heb ook zelf kokosmelk gemaakt. Zakje gemalen kokos (zonder toevoegingen, bijv. van jumbo). Hier warm gekookt water op, staafmixen, even laten staan, weer staafmixen, nog wat warm water erbij en dan door zo'npasseerdoek/ kaasdoek. Ik heb ongeveer 600-700 ml gebruikt vooor een zakje kokos van 100 gram.
En het is zooo lekker. Heerlijk romig door de koffie en ik had een smoothie gemaakt met vanillemerg, héél rijpe banaan, een rauw ei en kokosmelk en was echt goddelijk, smaakte naar vanille slagroomijs met banaansmaak. Aanrader dus!
Ook eet ik veel extra virgin kokosolie. Voornamelijk als ik lekkere trek heb en ga snaaien. Dat is namelijk mijn zwakke plek: 85% chocolade maar dan eet ik heel de reep. rozijnen of vijgen: als ik de kans krijg meteen een hele pot. Ook na het koken door de pap roeren geeft het een hele zachte smaak.
Bij de jumbo hebben ze trouwens zakjes californische rozijnen zonder conserveringsmiddelen. Alleen plantaardige olie. Even weken in heet water en dan lekker opeten. En de gedroogde vijgen van albert heijn hebben helemaal geen toevoegingen. Ik ben alleen nog op zoek naar gedroogde abrikozen zonder toevoegingen, weet iemand waar ik die betaalbaar kan krijgen?
maandag 12 december 2011 om 13:54
quote:merano schreef op 04 december 2011 @ 16:33:
En Chia zaad.
Even van internet:
Chia zaad is een uitermate lekkere en gezonde voedingsbron en zit zo dusdanig volgepropt met enorme hoeveelheden essentiële voedingsstoffen, dat hier met reden wordt gesproken van een superfood. Chia zaad bevat onder andere de volgende reeks vitamines (vitamine A en minder bekende vitamines), mineralen (o.a. calcium, kalium, magnesium, zink, fosfor, mangaan en sodium), proteïnen, enzymen, koolhydraten aminozuren (tot zelfs 19 stuks), vezels en antioxidanten. Laatst genoemde groep zijn stoffen die erg belangrijk zijn voor een gezonde stofwisseling en zijn in staat om de schadelijke werking van vrije radicalen te neutraliseren
Het smaakt helaas naar niks, dus ik heb het maar in notenburgers gestopt.Als je het een nachtje weekt in water, vind ik dat er wel smaak aan zit. Ik vind het niet echt bijzonder lekker ofzo, ik roer het vaak door de pap en doe het soms bewust niet omdat ik geen zin heb in die smaak.
En Chia zaad.
Even van internet:
Chia zaad is een uitermate lekkere en gezonde voedingsbron en zit zo dusdanig volgepropt met enorme hoeveelheden essentiële voedingsstoffen, dat hier met reden wordt gesproken van een superfood. Chia zaad bevat onder andere de volgende reeks vitamines (vitamine A en minder bekende vitamines), mineralen (o.a. calcium, kalium, magnesium, zink, fosfor, mangaan en sodium), proteïnen, enzymen, koolhydraten aminozuren (tot zelfs 19 stuks), vezels en antioxidanten. Laatst genoemde groep zijn stoffen die erg belangrijk zijn voor een gezonde stofwisseling en zijn in staat om de schadelijke werking van vrije radicalen te neutraliseren
Het smaakt helaas naar niks, dus ik heb het maar in notenburgers gestopt.Als je het een nachtje weekt in water, vind ik dat er wel smaak aan zit. Ik vind het niet echt bijzonder lekker ofzo, ik roer het vaak door de pap en doe het soms bewust niet omdat ik geen zin heb in die smaak.
maandag 12 december 2011 om 14:00
quote:rosanna08 schreef op 01 december 2011 @ 19:48:
ik heb deze week gierst ontdekt en het is mjammie!
Als je van pap houdt (kom ik weer aan met pap maar ik vind het gewoon zo lekker) kun je de korrels van tevoren even fijnmalen in de blender of met een staafmixer (of gewoon gierstvlokken kopen). Ik laat het daarna wel een nachtje weken en dan sóchtends ik 10-15 minuten koken met veel water (waarschijnlijk moet je toevoegen). Dan met een flinke lepel extra virgin kokosolie, wat vanille en zoeten naar smaak (bijv stevia). Heerlijk, het deed me denken aan vroeger, aan die zachte nutrix rijstebloem pap (die witte weten jullie wel, in blauwe of gele verpakking met baby op de voorkant:-))
Ik ben nu zelf vanilleessence aan het maken, heb een 0,2L flesje wodka gekocht, met het merg en dan de rest van de vanillepeulen erbij en dan minstens een week laten staan (het staat al een heel uur nu ) En zo ga ik met een sinaasappelschil ook sinaasappelaroma maken. Al die chemische zooi uit de winkel dat niet eens naar vanille smaakt hoef ik niet.
ik heb deze week gierst ontdekt en het is mjammie!
Als je van pap houdt (kom ik weer aan met pap maar ik vind het gewoon zo lekker) kun je de korrels van tevoren even fijnmalen in de blender of met een staafmixer (of gewoon gierstvlokken kopen). Ik laat het daarna wel een nachtje weken en dan sóchtends ik 10-15 minuten koken met veel water (waarschijnlijk moet je toevoegen). Dan met een flinke lepel extra virgin kokosolie, wat vanille en zoeten naar smaak (bijv stevia). Heerlijk, het deed me denken aan vroeger, aan die zachte nutrix rijstebloem pap (die witte weten jullie wel, in blauwe of gele verpakking met baby op de voorkant:-))
Ik ben nu zelf vanilleessence aan het maken, heb een 0,2L flesje wodka gekocht, met het merg en dan de rest van de vanillepeulen erbij en dan minstens een week laten staan (het staat al een heel uur nu ) En zo ga ik met een sinaasappelschil ook sinaasappelaroma maken. Al die chemische zooi uit de winkel dat niet eens naar vanille smaakt hoef ik niet.
maandag 12 december 2011 om 15:53
Wat goed bezig boselfje. Wat ben je creatief. Ik ben al blij dat ik de boodschappen heb gedaan Je zult ook wel moeten, maar toch super leuk bezig.
Ik wil de noten-bonenburgers van dit topic vanavond maken... maar nu zie ik dat de adukibonen 10 uur moeten weken en dan nog 45-75 min koken pfffff. Degene van wie dit zelfgemaakte recept kwam, heb jij dat ook gedaan? Zo ja... dan zet ik ze straks op en eet ik het morgen
Boebele de vorige keer had ik een heel verhaal geschreven over o.a. de auberginelasagna maar toen was per ongeluk m'n bericht gewist en had ik geen zin meer. Ik had al wel gezegd dat het allemaal veel te veel tijd koste en ik aan het eind van de avond sacherijnig was en het me daardoor ook niet zo geweldig goed smaakte. Hoe smaakte het jou uiteindelijk?
Jammer dat de havermout met feta je minder smaakte.. Ik doe er ook geen of weinig olijfolie in en skip de peper. De feta vind ik dan wel lekker in combinatie met het zoete van de vijgen. De quinoa met bosbessen en noten blijft een topper.. ik heb (naar jouw idee?) diepvriesbosbessen gehaald. Het staat binnenkort weer op menu.
Verder denk ik soms 'waar ben ik mee bezig'. Ik eet natuurlijke voeding maar ook super vaak (dagelijks) chocola en andere dingen met e-nummers. Ach, ik vind koken leuk dus doe het ook voor de lol.
Ik wil de noten-bonenburgers van dit topic vanavond maken... maar nu zie ik dat de adukibonen 10 uur moeten weken en dan nog 45-75 min koken pfffff. Degene van wie dit zelfgemaakte recept kwam, heb jij dat ook gedaan? Zo ja... dan zet ik ze straks op en eet ik het morgen
Boebele de vorige keer had ik een heel verhaal geschreven over o.a. de auberginelasagna maar toen was per ongeluk m'n bericht gewist en had ik geen zin meer. Ik had al wel gezegd dat het allemaal veel te veel tijd koste en ik aan het eind van de avond sacherijnig was en het me daardoor ook niet zo geweldig goed smaakte. Hoe smaakte het jou uiteindelijk?
Jammer dat de havermout met feta je minder smaakte.. Ik doe er ook geen of weinig olijfolie in en skip de peper. De feta vind ik dan wel lekker in combinatie met het zoete van de vijgen. De quinoa met bosbessen en noten blijft een topper.. ik heb (naar jouw idee?) diepvriesbosbessen gehaald. Het staat binnenkort weer op menu.
Verder denk ik soms 'waar ben ik mee bezig'. Ik eet natuurlijke voeding maar ook super vaak (dagelijks) chocola en andere dingen met e-nummers. Ach, ik vind koken leuk dus doe het ook voor de lol.
dinsdag 13 december 2011 om 10:52
Loopt Quinty hier nog ergens rond?
Ik heb net de laatste hap op van haar havermout-ontbijt-koek!
Dit is het recept:
Havermoutkoek (ontbijt)
Ik maak om de paar dagen een soort dikke havermoutkoek, waar ik dan een paar dagen van kan ontbijten.
Ik meng de volgende ingredienten door elkaar heen: ruim 100 gr havermout, 3 eetlepels lijnzaad, 2 eetlepels geraspte kokos, 1 geraspte appel, kaneel, 2 eieren, beetje zout en wat sojamelk om het iets minder droog te maken. m
Dit mengsel in een pan met een goede anti-aanbaklaag bakken (zonder olie).
Zalig! (Meestal eet ik er twee kiwi's bij). Zorgt heel lang voor een verzadigd gevoel!
De appel vervang ik ook wel eens door bosbessen of banaan of nog wat anders, maar net wat ik in huis heb.
Yummie!!! Ik heb het recept aangepast nav de tips die van anderen volgden. Voor de geintereseerden: 1 ei ipv 2, veel kaneel, agavesiroop erdoor en halve banaan erbij.
Ik heb 3 versies gemaakt; uit de pan, los uit de oven en in muffinvorm. Er 2 kiwi's bij gegeten en was idd zalig!
De versie uit de pan vond ik het lekkerst, die is wat zachter. In de muffin proefde ik de banaan het beste.
Ik kan er niet veel dagen van eten hoor, heb nu al bijna de helft op (zo lekker) Kan er ruim 2 dagen van eten als ik er iets van fruit naast eet. Dit was mijn promo praatje
Fijne en gezonde, lekkere eetdag allemaal!
Ik heb net de laatste hap op van haar havermout-ontbijt-koek!
Dit is het recept:
Havermoutkoek (ontbijt)
Ik maak om de paar dagen een soort dikke havermoutkoek, waar ik dan een paar dagen van kan ontbijten.
Ik meng de volgende ingredienten door elkaar heen: ruim 100 gr havermout, 3 eetlepels lijnzaad, 2 eetlepels geraspte kokos, 1 geraspte appel, kaneel, 2 eieren, beetje zout en wat sojamelk om het iets minder droog te maken. m
Dit mengsel in een pan met een goede anti-aanbaklaag bakken (zonder olie).
Zalig! (Meestal eet ik er twee kiwi's bij). Zorgt heel lang voor een verzadigd gevoel!
De appel vervang ik ook wel eens door bosbessen of banaan of nog wat anders, maar net wat ik in huis heb.
Yummie!!! Ik heb het recept aangepast nav de tips die van anderen volgden. Voor de geintereseerden: 1 ei ipv 2, veel kaneel, agavesiroop erdoor en halve banaan erbij.
Ik heb 3 versies gemaakt; uit de pan, los uit de oven en in muffinvorm. Er 2 kiwi's bij gegeten en was idd zalig!
De versie uit de pan vond ik het lekkerst, die is wat zachter. In de muffin proefde ik de banaan het beste.
Ik kan er niet veel dagen van eten hoor, heb nu al bijna de helft op (zo lekker) Kan er ruim 2 dagen van eten als ik er iets van fruit naast eet. Dit was mijn promo praatje
Fijne en gezonde, lekkere eetdag allemaal!
dinsdag 13 december 2011 om 14:56
Ik heb de courgettepannekoekjes al gemaakt. Met schil erom pureren vond ik het leukst, worden ze mooi groen. Ik vond het leuk eten maar beetje saaie smaak. Had er veel agavesiroop bij nodig. Bij de 2e lading heb ik er banaan doorheen gedaan, dat vond ik lekkerder, een stuk zoeter. Het is niet erg als er nog stukjes banaan in het beslag zitten, lekker juist. Ik vond dunne pannekoekjes beter, bij dikke werd het middelste sponzig.
dinsdag 13 december 2011 om 17:22
Ik wil de courgettepannenkoekjes al een tijdje proberen maar ik heb het nog steeds niet gedaan. Ik heb laatst wel een poging gedaan tot amandelmeelpannenkoekjes maar die waren zeer mislukt. Ik had me ook niet zo goed aan het recept gehouden
Ik had laatst cocoa orange repen van NAKD. Heel lekker maar hier nauwelijks te krijgen en natuurlijk hartstikke duur. Qua structuur vergelijkbaar met snickers en qua smaak met terry's chocolate orange. (kent iemand die? Net zo lekker als crunchie van onze uk buren).
Op de ingredienten stond: 40% dadels, 15 % rozijnen, 40% cashews, en 5 % cacao en natuurlijk sinaasappelaroma.
Dus wat heb ik lekker gedaan, jullie raden het al, al deze dingen bij elkaar gegooid (gewoon een stukje gewassen biologische sinaasappelschil), de helft van de cashews pas op het laatst zodat de stukjes een beetje grof blijven (eerst wilde ik alle cashews pas aan het eind doen, maar het bleef korrelig. Dus ik denk dat de olie uit de nootjes nodig is om een samenhangende massa te maken.) En dan een tijdje in het soort blenderbakje van de staafmixer mixen. Dan in plastic folie goed aandrukken en smullen.En het leuke is dat het precies zo smaakt als die reep. Maar ja dat kon ook haast niet mis gaan met echt eten waarvan je tenminste de ingredienten kent ipv emulgator zus en kleurstof zo.
Voor vanavond heb ik een zakje zelfgemaakte bouillabaisse uit de vriezer getrokken waar ik een paar stukken witvis bij heb gedaan. Ik moet eerlijk bekennen dat ik zwaar in de verleiding kom om de katten meer dan hun deel van de vis te geven, zeg maar alles, zodat ik bouillon en, surprise surprise, zelfgemaakte chocoladereep kan eten
Over katten gesproken, even offtopic als dat mag, ik heb een vondelingetje van 8 weken (ik word nu echt zo'n raar kattenmens, het aantal blijft maar groeien..), een poesje en ik moet nog een naam verzinnen. Ik wil graag een korte naam eindigend op een a. Wie heeft er leuke suggesties?
Ik had laatst cocoa orange repen van NAKD. Heel lekker maar hier nauwelijks te krijgen en natuurlijk hartstikke duur. Qua structuur vergelijkbaar met snickers en qua smaak met terry's chocolate orange. (kent iemand die? Net zo lekker als crunchie van onze uk buren).
Op de ingredienten stond: 40% dadels, 15 % rozijnen, 40% cashews, en 5 % cacao en natuurlijk sinaasappelaroma.
Dus wat heb ik lekker gedaan, jullie raden het al, al deze dingen bij elkaar gegooid (gewoon een stukje gewassen biologische sinaasappelschil), de helft van de cashews pas op het laatst zodat de stukjes een beetje grof blijven (eerst wilde ik alle cashews pas aan het eind doen, maar het bleef korrelig. Dus ik denk dat de olie uit de nootjes nodig is om een samenhangende massa te maken.) En dan een tijdje in het soort blenderbakje van de staafmixer mixen. Dan in plastic folie goed aandrukken en smullen.En het leuke is dat het precies zo smaakt als die reep. Maar ja dat kon ook haast niet mis gaan met echt eten waarvan je tenminste de ingredienten kent ipv emulgator zus en kleurstof zo.
Voor vanavond heb ik een zakje zelfgemaakte bouillabaisse uit de vriezer getrokken waar ik een paar stukken witvis bij heb gedaan. Ik moet eerlijk bekennen dat ik zwaar in de verleiding kom om de katten meer dan hun deel van de vis te geven, zeg maar alles, zodat ik bouillon en, surprise surprise, zelfgemaakte chocoladereep kan eten
Over katten gesproken, even offtopic als dat mag, ik heb een vondelingetje van 8 weken (ik word nu echt zo'n raar kattenmens, het aantal blijft maar groeien..), een poesje en ik moet nog een naam verzinnen. Ik wil graag een korte naam eindigend op een a. Wie heeft er leuke suggesties?
dinsdag 13 december 2011 om 20:15
Vandaag noten-bonenburger, auberginebootjes en gevulde tomaat als avondmaal gehad.. volledig AA proof 
De noten-bonenburger was een recept van iemand hier.. maar vond ik niet lekker. De structuur was leuk, maar die adukibonen droog. Misschien had ik er meer eieren doorheen moeten doen. Het was smeuig en plakkerig dus heb het er bij 1 gelaten bij ongeveer 200 gram bonen.
Auberginebootjes vond ik saai, wel oke. Volgende keer ben ik nog scheutiger met de olijfolie, daar word het lekker zacht van.
Gevulde tomaten, daar heb ik er één van op. Was een smaakexplosie. Ze bleven niet heel, maar ik had oven ook iets te hoog staan.
Heel goed bezig geweest met Amber Albarda 'en vanavond, helaas koste het veel meer tijd dan gedacht en viel het een beetje tegen.. maar niet getreurd want ik blijf plezier hebben in het uitproberen
Boselfje die reep klinkt verrukkelijk.
Ik ga lekker filmpjes kijken, het is vandaag een beetje een one man's show hier met mijn gepost
Daaaaag
De noten-bonenburger was een recept van iemand hier.. maar vond ik niet lekker. De structuur was leuk, maar die adukibonen droog. Misschien had ik er meer eieren doorheen moeten doen. Het was smeuig en plakkerig dus heb het er bij 1 gelaten bij ongeveer 200 gram bonen.
Auberginebootjes vond ik saai, wel oke. Volgende keer ben ik nog scheutiger met de olijfolie, daar word het lekker zacht van.
Gevulde tomaten, daar heb ik er één van op. Was een smaakexplosie. Ze bleven niet heel, maar ik had oven ook iets te hoog staan.
Heel goed bezig geweest met Amber Albarda 'en vanavond, helaas koste het veel meer tijd dan gedacht en viel het een beetje tegen.. maar niet getreurd want ik blijf plezier hebben in het uitproberen
Boselfje die reep klinkt verrukkelijk.
Ik ga lekker filmpjes kijken, het is vandaag een beetje een one man's show hier met mijn gepost
Daaaaag
dinsdag 13 december 2011 om 20:33
Ayla vind ik leuk! Had ik zelf ook al in mijn hoofd, is zeker een optie.
Ik heb braaf mijn soep met vis gegeten. Was ook wel lekker, vis was heel zacht. En daarna heb ik de hele reep ook opgegeten
Ga nu lekker even sporten. Probeer ik al een uur maar poes zonder naam klimt elke keer terug op schoot. (goed excuus he)
Ik heb braaf mijn soep met vis gegeten. Was ook wel lekker, vis was heel zacht. En daarna heb ik de hele reep ook opgegeten
Ga nu lekker even sporten. Probeer ik al een uur maar poes zonder naam klimt elke keer terug op schoot. (goed excuus he)
dinsdag 13 december 2011 om 22:12
quote:ayli schreef op 13 december 2011 @ 10:52:
Loopt Quinty hier nog ergens rond?
Ik heb net de laatste hap op van haar havermout-ontbijt-koek!
Fijne en gezonde, lekkere eetdag allemaal!
Ja hoor ben er nog steeds!
Niet zo actief op het forum de laatste tijd.
Leuk te lezen dat de havermout-tortilla-koek-dinges zo goed bevalt.
Ben ook nog steeds aan het Amber Albarda-en.
Loopt Quinty hier nog ergens rond?
Ik heb net de laatste hap op van haar havermout-ontbijt-koek!
Fijne en gezonde, lekkere eetdag allemaal!
Ja hoor ben er nog steeds!
Niet zo actief op het forum de laatste tijd.
Leuk te lezen dat de havermout-tortilla-koek-dinges zo goed bevalt.
Ben ook nog steeds aan het Amber Albarda-en.
woensdag 14 december 2011 om 12:54
De havermoutontbijtkoekmuffin (galgjewoord) die ik over had heb ik vanmorgen doormidden gesneden en besmeerd met roomboter, jam en plakjes banaan. Waar word je nou vrolijker van dan van muffins als ontbijt?!
Vanmiddag de bonen-notenburgers opgewarmd in de pan, knoflook erbij en gemengd met yoghurt en peterselie mjam! Heb ik er toch nog wat aan
Rosanne08 bedankt voor eiersalade recept.. heb ik ook al gemaakt. Lekker, alleen ietsje teveel ui in verhouding met de ei gedaan, foutje. Verder prima.
Vanmiddag de bonen-notenburgers opgewarmd in de pan, knoflook erbij en gemengd met yoghurt en peterselie mjam! Heb ik er toch nog wat aan
Rosanne08 bedankt voor eiersalade recept.. heb ik ook al gemaakt. Lekker, alleen ietsje teveel ui in verhouding met de ei gedaan, foutje. Verder prima.
donderdag 15 december 2011 om 14:22
Hallo allemaal,
ow wat zie ik weer lekkere dingen voorbij komen hier! Boselfje, die reep van jou ga ik zeker eens maken. En ayli, jouw aangepaste recept klinkt ook goed, zeker omdat er minder ei doorheen gaat. Ik zal hem nog een kans geven.
Ik was een paar dagen in Rusland en daar doen ze niet aan aan gezond eten. al het eten was zo vet, niet normaal! Ben erg blij dat ik weer thuis ben en het weer zelf in de hand heb. Zat gisteravond en vanochtend meteen weer aan de quinoa en havermout en heb net een flinke bak fruitsalade gemaakt met yoghurt, hazelnoten, amandelen en gedroogde abrikoos. Zooooo lekker. Heb het AA-eten echt gemist moet ik zeggen.
Nu weer vrolijk verder!
Ik heb gisteravond trouwens het quinoarecept uit de sante gemaakt, met paddestoelen en een sausje. Was wel ok, maar niet heel bijzonder. En de volgende keer gebruik ik geen slagroom meer maar sojaroom ofzoiets, vond het een beetje te vet.
ow wat zie ik weer lekkere dingen voorbij komen hier! Boselfje, die reep van jou ga ik zeker eens maken. En ayli, jouw aangepaste recept klinkt ook goed, zeker omdat er minder ei doorheen gaat. Ik zal hem nog een kans geven.
Ik was een paar dagen in Rusland en daar doen ze niet aan aan gezond eten. al het eten was zo vet, niet normaal! Ben erg blij dat ik weer thuis ben en het weer zelf in de hand heb. Zat gisteravond en vanochtend meteen weer aan de quinoa en havermout en heb net een flinke bak fruitsalade gemaakt met yoghurt, hazelnoten, amandelen en gedroogde abrikoos. Zooooo lekker. Heb het AA-eten echt gemist moet ik zeggen.
Nu weer vrolijk verder!
Ik heb gisteravond trouwens het quinoarecept uit de sante gemaakt, met paddestoelen en een sausje. Was wel ok, maar niet heel bijzonder. En de volgende keer gebruik ik geen slagroom meer maar sojaroom ofzoiets, vond het een beetje te vet.
donderdag 15 december 2011 om 16:12
Wel vet dat je weer heelhuids terug bent, boebele! En die fruitsalade klinkt heerlijk!
Ik heb inmiddels het tweede boek van Amber bij de bieb kunnen bemachtigen. Is wel interessant om nu eens live te lezen, heb voorlopig een erg onregelmatig programma - van het weekend ga ik denk ik eens wat receptjes uitproberen. Ik moet bijvoorbeeld steeds vroeg eten of werk van 5-9, dat schiet gewoon niet op. (Geen honger, geen tijd om iets gezonds te koken, kom direct van de studie, enz.) Gelukkig is vanavond de laatste avond - daarna bikkelen voor m'n tentamens en ter ondersteuning AA-food naar binnen werken!
Ik heb inmiddels het tweede boek van Amber bij de bieb kunnen bemachtigen. Is wel interessant om nu eens live te lezen, heb voorlopig een erg onregelmatig programma - van het weekend ga ik denk ik eens wat receptjes uitproberen. Ik moet bijvoorbeeld steeds vroeg eten of werk van 5-9, dat schiet gewoon niet op. (Geen honger, geen tijd om iets gezonds te koken, kom direct van de studie, enz.) Gelukkig is vanavond de laatste avond - daarna bikkelen voor m'n tentamens en ter ondersteuning AA-food naar binnen werken!
