Vraag over quiche

15-12-2011 17:31 8 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!



Voor de kerstbrunch ben ik op zoek naar lekkere brunchrecepten. Nou leek het mij lekker om wat verschillende mini quiches te maken.

Alleen opa en oma mogen geen eigeel. Is het mogelijk om een quiche alleen met eiwit te maken?

Ik heb nog nooit een quiche gemaakt, dus wilde morgen het 1 en ander uitproberen.



Alvast bedankt!

Groetjes Saar
Alle reacties Link kopieren
Geen eigeel?

Waarom maak je niet nog iets anders naast de quiche? Ook handig voor mensen die daar helemaal niet van houden.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga meerdere dingen maken hoor, niet alleen de quiches. Maar vroeg het mij af. Ik wil proberen zoveel mogelijk rekening te houden met wat iedereen wel of niet mag. En geen eigeel is nog best een uitdaging. Bijna overal zit ei in verwerkt dus moet veel zelf maken.
Alle reacties Link kopieren
Dit is er eentje zonder ei. http://robertswereld.blog ... 07/08/groente-quiche.html
Alle reacties Link kopieren
Ha! Bedankt!
Alle reacties Link kopieren
In dat recept vervangt hij het ei door bloem. Ik denk dat dat met elke quiche wel kan!
Alle reacties Link kopieren
Het ei zit er in om te binden natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga het morgen even proberen. Hoop dat het een succes word!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven