Eten
alle pijlers
chocolade cakes met gesmolten chocolade
donderdag 12 januari 2012 om 18:01
quote:someone99 schreef op 12 januari 2012 @ 14:55:
hey TO,
ik had eergister brownie's gemaakt met gesmolten chocolade EROP, dat moet je dus NIET doen!
die chocolade word keihard en dan kom je er niet meer doorheen,
anders gewoon even een minuutje in de magnetron doen... zijn ze weer super lekker ( moet je wel magnetron in de de buurt hebben haha)
xxIk smelt juist altijd chocolade eroverheen! Wel pas nadat ie uit de oven komt natuurlijk.. Gewoon een pure chocoladereep smelten in een pannetje en er overheen laten lopen. Echt super lekker! Als je het niet te dik doet, kom je er prima doorheen. Vind ik juist het beste: zo'n krokante bovenkant met daaronder cake en een zachte binnenkant.. mmmm!
hey TO,
ik had eergister brownie's gemaakt met gesmolten chocolade EROP, dat moet je dus NIET doen!
die chocolade word keihard en dan kom je er niet meer doorheen,
anders gewoon even een minuutje in de magnetron doen... zijn ze weer super lekker ( moet je wel magnetron in de de buurt hebben haha)
xxIk smelt juist altijd chocolade eroverheen! Wel pas nadat ie uit de oven komt natuurlijk.. Gewoon een pure chocoladereep smelten in een pannetje en er overheen laten lopen. Echt super lekker! Als je het niet te dik doet, kom je er prima doorheen. Vind ik juist het beste: zo'n krokante bovenkant met daaronder cake en een zachte binnenkant.. mmmm!
zaterdag 21 januari 2012 om 10:46
Hee dames, ik had pas dit topic gelezen, helemaal voornemens om ook van die cakejes te maken. Maar nu komt het zo uit dat ik ze alleen vandaag kan maken, voor een vriendinnending morgen.
Zijn ze dan nog vloeibaar van binnen en kan ik ze weer even warm maken in de oven? Of gewoon niet doen?
Zijn ze dan nog vloeibaar van binnen en kan ik ze weer even warm maken in de oven? Of gewoon niet doen?
There are only two ways to live your life. One is like nothing is a miracle, the other is like everything is - Albert Einstein
zaterdag 21 januari 2012 om 11:16
zaterdag 21 januari 2012 om 11:21
Beslag in een afsluitbaar bakje doen en daar in de vormpjes gieten en bakken. Echt niet van tevoren bakken hoor, vers zijn ze het allerlekkerst.
Ik heb inderdaad ook een paar keer die van Nigella gemaakt, en die lukten meteen. Heb ze ook ns met een blokje chocola erin gemaakt, dan is de binnenkant nog wat vloeibaarder, super.
Ik heb inderdaad ook een paar keer die van Nigella gemaakt, en die lukten meteen. Heb ze ook ns met een blokje chocola erin gemaakt, dan is de binnenkant nog wat vloeibaarder, super.