Eten
alle pijlers
Een keer iets anders
donderdag 23 februari 2012 om 11:11
quote:helene31 schreef op 23 februari 2012 @ 11:09:
Portobello's stomen en vullen met kruidige risotto. Bestrooien met parmezaanse kaas.
Zelfgemaakte aardappelkroketjes met kleine hartige taartjes van gehakt en spinazie.
Bamilasagne (om en om een laagje bami en verse pastavellen).
Aardappelsoep
Zoiets?
Precies , zoiets!
Dankje!
Portobello's stomen en vullen met kruidige risotto. Bestrooien met parmezaanse kaas.
Zelfgemaakte aardappelkroketjes met kleine hartige taartjes van gehakt en spinazie.
Bamilasagne (om en om een laagje bami en verse pastavellen).
Aardappelsoep
Zoiets?
Precies , zoiets!
Dankje!
donderdag 23 februari 2012 om 11:14
Wat er vaag aan is (vind ik); wat voor jou 'anders' is, is voor een ander misschien doodnormaal.
Als de dingen die je opnoemt het enige is waarin je varieert, zijn de recepten die ik 'doodnormaal' vind, blijkbaar voor jou niet normaal. Snap je?
Bijv. paddenstoelenrisotto. Of tortelini met pesto, tomaatjes en rucola. Wraps met gehakt/mais/paprika vulling. Rijstnoedels met groenten en sojasaus.
Als de dingen die je opnoemt het enige is waarin je varieert, zijn de recepten die ik 'doodnormaal' vind, blijkbaar voor jou niet normaal. Snap je?
Bijv. paddenstoelenrisotto. Of tortelini met pesto, tomaatjes en rucola. Wraps met gehakt/mais/paprika vulling. Rijstnoedels met groenten en sojasaus.
donderdag 23 februari 2012 om 11:17
donderdag 23 februari 2012 om 11:19
voor twee personen:
grote pot bruine bonen
1 rode paprika
1 ui
pakje gerookte spekjes
4 grote augurken
4 eetlepels zilveruitjes
1 appel
-Snijd en bak de ui met de paprika
-Spekjes erdoor en even meebakken
-Augurken en uitjes en appel kleinsnijden en erdoor
-Warme bruine bonen erdoor en klaar!
-Sla erbij en eventueel een stokbroodje
Eet smakelijk!
grote pot bruine bonen
1 rode paprika
1 ui
pakje gerookte spekjes
4 grote augurken
4 eetlepels zilveruitjes
1 appel
-Snijd en bak de ui met de paprika
-Spekjes erdoor en even meebakken
-Augurken en uitjes en appel kleinsnijden en erdoor
-Warme bruine bonen erdoor en klaar!
-Sla erbij en eventueel een stokbroodje
Eet smakelijk!
donderdag 23 februari 2012 om 11:22
Haal bij de supermarkt of als ze het daar niet hebben de natuurvoedingswinkel een pak quinoa, bulgur of couscous. Dat zijn granen die je kookt, ik doe dat in bouillon voor de smaak, en dan verder verwerkt net als rijst.
Bijvoorbeeld:
Quinoa/bulgur/couscous gekookt/geweld in kippenbouillon (van blokje) met stukjes kipfilet, zout/peper, zoete paprikapoeder, rode ui, knoflook, tomatenpuree, 3 kleuren paprika's, sperziebonen, handje diepvriesdoperwten, klein blikje mais, gehalveerde cherry tomaatjes, bosuiringetjes en fijngehakte platte peterselie.
Quinoa/bulgur/couscous gekookt/geweld in bouillon met gebakken uitje, knoflook, zout, verse gember, ras el hanout, gestoomde broccoliroosjes of peultjes, cherry tomaatjes, rozijnen en fijngehakte amandelen.
Of maak zoiets: Mediterane aubergineschotel met tomaten, gehakt e.d. En doe er couscous bij, overgoten met groentebouillon (van blokje) met daar doorheen rozijnen en geroosterde pijnboompitjes en met een soort Turkse herderssalade (trostomaten, komkommer, bosuitjes, Turkse kaas, olijven in stukjes met een dressing van olijfolie, citroensap en zout) eventueel nog met pepers.
Hier vind je het recept van de quiche met spinazie, geitenkaas, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes die ik weleens maak: leentjedb in "wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2"
En verder is er inderdaad hier de pijler Eten, daar staan ook een heleboel recepten voor van alles en nog wat.
Bijvoorbeeld:
Quinoa/bulgur/couscous gekookt/geweld in kippenbouillon (van blokje) met stukjes kipfilet, zout/peper, zoete paprikapoeder, rode ui, knoflook, tomatenpuree, 3 kleuren paprika's, sperziebonen, handje diepvriesdoperwten, klein blikje mais, gehalveerde cherry tomaatjes, bosuiringetjes en fijngehakte platte peterselie.
Quinoa/bulgur/couscous gekookt/geweld in bouillon met gebakken uitje, knoflook, zout, verse gember, ras el hanout, gestoomde broccoliroosjes of peultjes, cherry tomaatjes, rozijnen en fijngehakte amandelen.
Of maak zoiets: Mediterane aubergineschotel met tomaten, gehakt e.d. En doe er couscous bij, overgoten met groentebouillon (van blokje) met daar doorheen rozijnen en geroosterde pijnboompitjes en met een soort Turkse herderssalade (trostomaten, komkommer, bosuitjes, Turkse kaas, olijven in stukjes met een dressing van olijfolie, citroensap en zout) eventueel nog met pepers.
Hier vind je het recept van de quiche met spinazie, geitenkaas, gedroogde tomaatjes en pijnboompitjes die ik weleens maak: leentjedb in "wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2"
En verder is er inderdaad hier de pijler Eten, daar staan ook een heleboel recepten voor van alles en nog wat.
donderdag 23 februari 2012 om 11:22
Wat denk je van deze?
Groentecalzone met ham.
Zo maak je het.
1.Bereid de broodmix met 300 ml water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat het deeg afgedekt 15 min. rusten.
2.Verwarm de oven voor tot 220°C. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de roerbakgroenten met de prei 5 min. Voeg van het vuur de ham met zout en peper naar smaak toe.
3.Druk het deeg plat. Rol het deeg uit tot een ovale lap van 3 mm dik. Bestrijk de helft van het deeg met tomatenpuree. Laat de rand vrij. Schep er de groenten op en bestrooi met de kaas. Bestrijk de rand met een beetje water.
4.Vouw de onbedekte deeghelft over de vulling. Druk de randen goed aan. Leg de calzone op de bakplaat.
5.Bak de calzone in de voorverwarmde oven in 25 min. lichtbruin en gaar.
6.Maak intussen de slamelange aan met de resterende 2 el olie, zout en peper. Serveer de calzone met de salade.
Dit heb je nodig
1 pak mix voor wit brood
4 el olijfolie
400 g Italiaanse roerbakgroenten
1 prei in ringen
100 g achterham in reepjes
zout en peper
70 g tomatenpuree
100 g geraspte kaas voor pizza
200 g slamelange
Het is geen eigen recept,ik heb het ooit eens ergens van internet afgehaald,wel lekker,en anders dan anders.
Groentecalzone met ham.
Zo maak je het.
1.Bereid de broodmix met 300 ml water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Laat het deeg afgedekt 15 min. rusten.
2.Verwarm de oven voor tot 220°C. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Bak de roerbakgroenten met de prei 5 min. Voeg van het vuur de ham met zout en peper naar smaak toe.
3.Druk het deeg plat. Rol het deeg uit tot een ovale lap van 3 mm dik. Bestrijk de helft van het deeg met tomatenpuree. Laat de rand vrij. Schep er de groenten op en bestrooi met de kaas. Bestrijk de rand met een beetje water.
4.Vouw de onbedekte deeghelft over de vulling. Druk de randen goed aan. Leg de calzone op de bakplaat.
5.Bak de calzone in de voorverwarmde oven in 25 min. lichtbruin en gaar.
6.Maak intussen de slamelange aan met de resterende 2 el olie, zout en peper. Serveer de calzone met de salade.
Dit heb je nodig
1 pak mix voor wit brood
4 el olijfolie
400 g Italiaanse roerbakgroenten
1 prei in ringen
100 g achterham in reepjes
zout en peper
70 g tomatenpuree
100 g geraspte kaas voor pizza
200 g slamelange
Het is geen eigen recept,ik heb het ooit eens ergens van internet afgehaald,wel lekker,en anders dan anders.
