Lijf & Lijn
alle pijlers
Amber Albarda
zaterdag 25 september 2010 om 17:31
Iemand er al van gehoord? Is er misschien al een topic over wat ik heb gemist?
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
Ik las er deze week in de nieuwe grazia een artikel over.
Ben wat sceptisch omdat het vast weer een nieuwe sonja bakker is.
En er elk jaar een nieuwe dieetgoeroe opstaat....
Toch, ik sta wel achter haar gedachten gang. Hoewel volgens mij niet nieuw, maar wel duidelijk en back to basic.
Het boek heb ik nog niet gelezen. Ze beschrijft wel hoe ik de laatste tijd zelf aan mijn gewicht werk. Zo min mogelijk bewerkt voedsel.
Toch gaat ze voorbij aan de eisen die het leven in 2010 aan je stelt; baan, hobby's, gezinnen en een druk sociaal leven; hoe maak je de tijd om de hele dag naar verse groenten te shoppen en sinds wanneer is zelfs brood bewerkt voedsel?
Wie kletst er mee? (www.amberalbarda.nl een nee dit is geen reclame, gewoon nieuwsgierigheid naar haar methode)
zondag 26 februari 2012 om 10:06
Ik kwam deze website trouwens nog tegen die me wel de moeite waard leek:
http://members.chello.nl/~hdoesema/index.htm
Allemaal vegetarische en gezonde recepten. Ik was op zoek naar een lekkere linzensalade voor de lunch en kwam op deze site terecht.
http://members.chello.nl/~hdoesema/index.htm
Allemaal vegetarische en gezonde recepten. Ik was op zoek naar een lekkere linzensalade voor de lunch en kwam op deze site terecht.
maandag 27 februari 2012 om 11:34
Goedemorgen dames (waar zijn eigenlijk de albarda-ende heren?), hoe gaat het met jullie? Ik heb vorige week een suikerovergoten week achter de rug door veel (werkgerelateerde) etentjes. En dat is te merken! Voelde me dit weekend verre van lekker en ik heb de hele dag zo'n zin in allemaal zoetigheid... balen dus!
maandag 27 februari 2012 om 21:05
Hoi,
Ik eet ook al bijna een jaar (sinds maart 2011) a la Amber/Gillian Keith. Ik vind het af en toe een hoop werk, maar ik word er wel blij van Overigens heb ik de afgelopen 2 maanden in de weekenden erg lopen snaaien van verboden dingen.... Op onderstaand blog staan 2 lekkere recepten met rauwe bietjes (1 salade met pistachenootjes en 1 quinoasalade) die erg lekker zijn. De roergebakte rodekool is ook jummie en de erwtensoep vind ik ook een aanrader!
http://wheretogogo.blogspot.com/p/delic ... -eten.html
http://wheretogogo.blogspot.com/p/andere-recepten.html
Ik wweet niet of jullie makkelijk rode quinoa kunnen vinden, maar ik heb het eindelijk op internet kunnen bestellen. Heb het nog niet in de winkels gezien, jullie?
Ik eet ook al bijna een jaar (sinds maart 2011) a la Amber/Gillian Keith. Ik vind het af en toe een hoop werk, maar ik word er wel blij van Overigens heb ik de afgelopen 2 maanden in de weekenden erg lopen snaaien van verboden dingen.... Op onderstaand blog staan 2 lekkere recepten met rauwe bietjes (1 salade met pistachenootjes en 1 quinoasalade) die erg lekker zijn. De roergebakte rodekool is ook jummie en de erwtensoep vind ik ook een aanrader!
http://wheretogogo.blogspot.com/p/delic ... -eten.html
http://wheretogogo.blogspot.com/p/andere-recepten.html
Ik wweet niet of jullie makkelijk rode quinoa kunnen vinden, maar ik heb het eindelijk op internet kunnen bestellen. Heb het nog niet in de winkels gezien, jullie?
woensdag 29 februari 2012 om 23:59
Dames I'm back! De afgelopen tijd heb ik weinig ge AA ' t en ook niet opgelet. Resultaat = 3 kilo erbij. Grens is bereikt en ik ben weer goed bezig.
Ik heb de broccolisoep en hartige muffins gemaakt (soep lekker, muffins oke maar kan niet tippen aan chocomuffins) en heb zelf gisteren heerlijk maaltje bereid van super veel verschillende groentes en een heeeerlijke malse biefstuk erbij. Mjam mjam mjam
Heel veel fruit gehaald en alle noten die er zijn bij de Toko. Ik ben zo blij dat ik ontdekt heb dat de noten daar zo lekker zijn.. veel lekkerder en goedkoper dan de noten van de bio-winkel. Die zijn droger.
Vandaag wel 2 stukken zoete geglazuurde cake op m'n werk gegeten. Dat sla ik dan niet af, maar verder gezonde tussendoortjes op.
Ik ben blij dat ik weer op de goede weg ben. Binnenkort echt eens sappen maken in m'n blender 's ochtends. In de recepten die ik op internet zag (oa. van Annemarie Postma) zitten ingewikkelde dingen.. lijkt me veel werk. Iemand nog makkelijke saprecepten? Liever zonder yoghurt, denk dat alleen sap beter is. Ik weet niet hoe ik daar bij kom. Klopt dat denken jullie?
Meis via welke site bestel je die rode quinoa? Ik heb ook geen rode kunnen vinden en die is wel het beste schreef Amber.
Succes allemaal
Ik heb de broccolisoep en hartige muffins gemaakt (soep lekker, muffins oke maar kan niet tippen aan chocomuffins) en heb zelf gisteren heerlijk maaltje bereid van super veel verschillende groentes en een heeeerlijke malse biefstuk erbij. Mjam mjam mjam
Heel veel fruit gehaald en alle noten die er zijn bij de Toko. Ik ben zo blij dat ik ontdekt heb dat de noten daar zo lekker zijn.. veel lekkerder en goedkoper dan de noten van de bio-winkel. Die zijn droger.
Vandaag wel 2 stukken zoete geglazuurde cake op m'n werk gegeten. Dat sla ik dan niet af, maar verder gezonde tussendoortjes op.
Ik ben blij dat ik weer op de goede weg ben. Binnenkort echt eens sappen maken in m'n blender 's ochtends. In de recepten die ik op internet zag (oa. van Annemarie Postma) zitten ingewikkelde dingen.. lijkt me veel werk. Iemand nog makkelijke saprecepten? Liever zonder yoghurt, denk dat alleen sap beter is. Ik weet niet hoe ik daar bij kom. Klopt dat denken jullie?
Meis via welke site bestel je die rode quinoa? Ik heb ook geen rode kunnen vinden en die is wel het beste schreef Amber.
Succes allemaal
donderdag 1 maart 2012 om 08:37
Ayli, hier ook weer 4 kilo er aan sinds de kerst. Met de kerst liet ik even alle riemen los en daarna kon ik mij er niet meer toe zetten! Niet dat ik nou zoveel slechte dingen at, maar een reep 85% chocola per dag veroorzaakt ook spekrandjes kan ik jullie verklappen 
Rode quinoa heb ik besteld op:
http://www.unlimitedhealt ... e-quinoa-gram-p-1953.html
Volgens mij is het een beetje een raw food site, ik heb er ook de chips besteld van mung bonen, eens proberen zo'n klein zakje!
Die noten van de bioloog zijn idd niet lekker! Wij halen altijd op de markt bij de Marokkaan een grote zak amandelen en geroosterde hazelnoot.
Wij maken smorgens meestal sap van wortel, biet en bleekselderij. Als je niet zo vd groentesappen bent vevang dan ene gedeelte door komkommer, dan is hij veel zachter. Verse wortelsap hebben ze trouwens tegenwoordig vaak in lunchrooms heb ik gemerkt.
Rode quinoa heb ik besteld op:
http://www.unlimitedhealt ... e-quinoa-gram-p-1953.html
Volgens mij is het een beetje een raw food site, ik heb er ook de chips besteld van mung bonen, eens proberen zo'n klein zakje!
Die noten van de bioloog zijn idd niet lekker! Wij halen altijd op de markt bij de Marokkaan een grote zak amandelen en geroosterde hazelnoot.
Wij maken smorgens meestal sap van wortel, biet en bleekselderij. Als je niet zo vd groentesappen bent vevang dan ene gedeelte door komkommer, dan is hij veel zachter. Verse wortelsap hebben ze trouwens tegenwoordig vaak in lunchrooms heb ik gemerkt.
donderdag 1 maart 2012 om 12:35
Ik wil ook graag en sapcentrifuge, maar vind ze zo duur! Dus op jacht op marktplaats..
Hier staat een pannetje verse pompoensoep te pruttelen. Die eet ik vanavond, met daarbij twee zuurdesemboterhammen met humus. Verder:
o. smoothie van yoghurt, verse jus en banaan
t. tien dadels en een groot glas water
l twee zuurdesemboterhammen met kaas, tomaat, komkommer, ei en mosterd. groot glas water
t. handje druiven. cappuchino
d. soep dus
a. twee rijstwafels met amandelpasta en banaan. en veel thee en water
Hier staat een pannetje verse pompoensoep te pruttelen. Die eet ik vanavond, met daarbij twee zuurdesemboterhammen met humus. Verder:
o. smoothie van yoghurt, verse jus en banaan
t. tien dadels en een groot glas water
l twee zuurdesemboterhammen met kaas, tomaat, komkommer, ei en mosterd. groot glas water
t. handje druiven. cappuchino
d. soep dus
a. twee rijstwafels met amandelpasta en banaan. en veel thee en water
vrijdag 2 maart 2012 om 20:31
Aaargh! Ik ben sinds gisteren niet lekker (keelpijn en algehele malaise) en mijn lijf schreeuwt om ongezond voedsel. Overigens ga ik me daar niet echt heel veel beter door voelen.
@ayil Goed dat je de draad weer hebt opgepakt! Wat betreft verse sapjes in de blender... bij mij worden dat smoothies. Wortel in de blender vond ik zelf echt vies (wordt een soort prut). Wat wel goed werkt en heel lekker is zijn groene smoothies, bv met spinazie. Als je op groene smoothies googlet krijg je heel veel recepten.
@ayil Goed dat je de draad weer hebt opgepakt! Wat betreft verse sapjes in de blender... bij mij worden dat smoothies. Wortel in de blender vond ik zelf echt vies (wordt een soort prut). Wat wel goed werkt en heel lekker is zijn groene smoothies, bv met spinazie. Als je op groene smoothies googlet krijg je heel veel recepten.
zaterdag 3 maart 2012 om 09:02
Eet ook sinds een paar weken volgens Amber Albarda (en ook het boek 100% gifvrij). Helemaal gestopt met suiker en nu dus zóveel meer energie!! De hele dag energie, terwijl ik anders om 10u 's morgens al wel weer kon slapen.. Als ik thuis kom om 7u 's avonds heb ik nog energie om vanalles te doen, in plaats van dat ik heeel er m'n best moet doen om nog eventjes wakker te blijven.
En eigenlijk kost 't me geeneens echt moeite. Niet eens zin meer in suiker e.d... Gister cake gebakken voor m'n verjaardag (voor degene die geen gezonde suikervrije/zuivelvrije cake willen), klein beetje van geproefd en vond het geen eens lekker; veeeelste zoet en chemisch!
Bevalt me dus wel. Merken jullie dat ook? Dat je geeneens zin meer hebt in ongezonde dingen en het eigenlijk ook niet meer smaakt?
En eigenlijk kost 't me geeneens echt moeite. Niet eens zin meer in suiker e.d... Gister cake gebakken voor m'n verjaardag (voor degene die geen gezonde suikervrije/zuivelvrije cake willen), klein beetje van geproefd en vond het geen eens lekker; veeeelste zoet en chemisch!
Bevalt me dus wel. Merken jullie dat ook? Dat je geeneens zin meer hebt in ongezonde dingen en het eigenlijk ook niet meer smaakt?
zondag 4 maart 2012 om 20:28
zondag 4 maart 2012 om 22:06
maandag 5 maart 2012 om 15:48
quote:daatje86 schreef op 22 februari 2012 @ 11:36:
Ja, balen he van die bouillonblokjes! Ik maak graag soep, maar dan wel op de easy manier met bouillonblokjes. Wie kent er een amberproof variant?
De smoothie is top. Yoghurt overheerst, dus het smaakt fris/zuurDe glazen potjes met bouillonpoeder van de reformwinkel waren al genoemd.
Ja, balen he van die bouillonblokjes! Ik maak graag soep, maar dan wel op de easy manier met bouillonblokjes. Wie kent er een amberproof variant?
De smoothie is top. Yoghurt overheerst, dus het smaakt fris/zuurDe glazen potjes met bouillonpoeder van de reformwinkel waren al genoemd.
maandag 5 maart 2012 om 18:27
quote:daatje86 schreef op 04 maart 2012 @ 23:21:
klopt schoonheidsspecialiste, het is vloeibaar met een olielaagje erop. even doorroeren en op een rijstwafel. lekker!Maar ook echt zo dun als pannenkoekenbeslag zeg maar? Heb nu maar pindakaas op mn rijstwafels gesmeerd. Ook erg lekker, maar had me verheugd op de amandelpasta.
klopt schoonheidsspecialiste, het is vloeibaar met een olielaagje erop. even doorroeren en op een rijstwafel. lekker!Maar ook echt zo dun als pannenkoekenbeslag zeg maar? Heb nu maar pindakaas op mn rijstwafels gesmeerd. Ook erg lekker, maar had me verheugd op de amandelpasta.
maandag 5 maart 2012 om 18:30
quote:blauwe_framboos schreef op 04 maart 2012 @ 22:06:
Hoi dames,
Ook ik ben sinds een week begonnen met Amber! Wat voelt dat goed, meer energie en bijkomend voordeel: kilootje kwijt.
Ben heel benieuwd naar de amandelpasta. Smaakt het zoet, zoals pindakaas ofzo? En is het hetzelfde als tahin? Ik ga het komende week zoeken in de natuurwinkel namelijk.Ik heb tot nu toe de bruine amandelpasta gehad en die is inderdaad net zoals pindakaas, maar dan meer met een amandelsmaak (logisch natuurlijk). Ik vind het erg lekker op een rijstwafel. Nu had ik de witte amandelpasta maar ik weet nog niet zo goed wat ik daar van moet denken. Heb het potje namelijk terug gezet in de kast omdat ik niet wist of het normaal is dat ie zo dun is.
Hoi dames,
Ook ik ben sinds een week begonnen met Amber! Wat voelt dat goed, meer energie en bijkomend voordeel: kilootje kwijt.
Ben heel benieuwd naar de amandelpasta. Smaakt het zoet, zoals pindakaas ofzo? En is het hetzelfde als tahin? Ik ga het komende week zoeken in de natuurwinkel namelijk.Ik heb tot nu toe de bruine amandelpasta gehad en die is inderdaad net zoals pindakaas, maar dan meer met een amandelsmaak (logisch natuurlijk). Ik vind het erg lekker op een rijstwafel. Nu had ik de witte amandelpasta maar ik weet nog niet zo goed wat ik daar van moet denken. Heb het potje namelijk terug gezet in de kast omdat ik niet wist of het normaal is dat ie zo dun is.
dinsdag 6 maart 2012 om 19:49
woensdag 7 maart 2012 om 16:25
He, weer allemaal nieuwe mensen erbij. Leuk en welkom!
Ik ben nog steeds ziek en het ook wel behoorlijk zat. Komt bij dat ik dus he-le-maal geen zin heb in gezond voer, maar alleen maar in ongezonde (troostvoer) dingen. Heb het gelukkig niet in huis, dus dat scheelt, maar echt vrolijk ervan worden...
Heb net maar een extra sapje gemaakt voor vandaag met een halve grapefruit, minneola en twee appels. Wel heel lekker! En hebben jullie nog goeie tips voor avondeten? Recepten zijn erg welkom, want die recepten uit het kookboek van Amber ken ik inmiddels wel allemaal!
Ik ben nog steeds ziek en het ook wel behoorlijk zat. Komt bij dat ik dus he-le-maal geen zin heb in gezond voer, maar alleen maar in ongezonde (troostvoer) dingen. Heb het gelukkig niet in huis, dus dat scheelt, maar echt vrolijk ervan worden...
Heb net maar een extra sapje gemaakt voor vandaag met een halve grapefruit, minneola en twee appels. Wel heel lekker! En hebben jullie nog goeie tips voor avondeten? Recepten zijn erg welkom, want die recepten uit het kookboek van Amber ken ik inmiddels wel allemaal!
donderdag 8 maart 2012 om 20:24
IK heb de link al eerder gegeven, maar er staan 2 hele lekkere recepten in met rauwe biet. 1 met quinoa en 1 met pistachenootjessaus, dus beiden volgens mij helemaal AA:
http://wheretogogo.blogspot.com/p/delic ... -eten.html
Verder staat er een pompoenrisotto en 1 v bietjes op die je kan maken met ronde bruine rijst ipv gewone risotto rijst.
Ja die baladagen ken ik ook. Ik heb geloof ik na 4 maandne ingelast dat ik 1 dag per maand gewoon mag eten waar ik zin in heb, en dat is dan iig altijd een heerlijke verse muffin!!! He het moet wel een beetje leuk blijven toch? Trouwens, ik maak voor mijn kinderen soms pannekoeken van volkorenspeltmeel, soyamelk en ei, en daar neem ik soms ook wat van, want best verantwoord snoepen denk ik....dus als je v pannekoeken houdt Esther, moet je je daar misschien mee verwennen?!
http://wheretogogo.blogspot.com/p/delic ... -eten.html
Verder staat er een pompoenrisotto en 1 v bietjes op die je kan maken met ronde bruine rijst ipv gewone risotto rijst.
Ja die baladagen ken ik ook. Ik heb geloof ik na 4 maandne ingelast dat ik 1 dag per maand gewoon mag eten waar ik zin in heb, en dat is dan iig altijd een heerlijke verse muffin!!! He het moet wel een beetje leuk blijven toch? Trouwens, ik maak voor mijn kinderen soms pannekoeken van volkorenspeltmeel, soyamelk en ei, en daar neem ik soms ook wat van, want best verantwoord snoepen denk ik....dus als je v pannekoeken houdt Esther, moet je je daar misschien mee verwennen?!
