Eten
alle pijlers
Bestron yoghurtmaker: ervaring?
donderdag 8 maart 2012 om 22:11
Ik heb via internet een yoghurtmachine van Bestron gekocht, om zelf yoghurt te maken waar de lactose uitgefermenteerd is (min 24u verwarmen). De machine kan max 12 uur aan, maar er staat niet in de handleiding of hij na die 12 uur vanzelf uitgaat of dat ik dat moet doen, en of hij een bepaalde tijd uit moet blijven voor hij weer aan kan. Om de goede yoghurt te krijgen moet hij minimaal 24 uur op ongeveer 42 graden verwarmd worden.
Heeft iemand ervaring met zelf yoghurt maken met zo'n machine? Ik wil het morgen voor het eerst gaan proberen, maar hoor graag tips en ervaringen.
Heeft iemand ervaring met zelf yoghurt maken met zo'n machine? Ik wil het morgen voor het eerst gaan proberen, maar hoor graag tips en ervaringen.
donderdag 8 maart 2012 om 22:54
nee, ik vraag me alleen af of ik het ding sloop als ik m na 12 uur meteen weer aanzet. Dat staat niet in de handleiding en het is een niet zo bekend apparaat dus ik hoop dat er hier iemand is die er ervaring mee heeft. Ben naar de winkel gegaan voordat ik m online bestelde, maar het meisje daar wist me er ook niets over te vertellen.
donderdag 8 maart 2012 om 23:02
Misschien kun je het bestron even vragen:
http://www.bestron.nl/index.php?cms%5BcategoryID%5D=172
Ik kan me trouwens niet voorstellen dat ie stuk gaat van nog een keer 12 uur, maar goed
http://www.bestron.nl/index.php?cms%5BcategoryID%5D=172
Ik kan me trouwens niet voorstellen dat ie stuk gaat van nog een keer 12 uur, maar goed
vrijdag 9 maart 2012 om 10:19
Er valt niks te slopen aan een yoghurtmaker verder. Het enige wat-ie doet is de temperatuur constant houden, zeker zo'n simpele van Bestron. Alleen de duurdere types, die alleen bij gespecialiseerde winkels te koop zijn, gaan na de verlooptijd na de temperatuur je zelf in stelt op koelstand. Alle andere exemplaren gaan gewoon uit als de timer op 0 springt en dan moet je je yoghurt in de koelkast zetten en kan je gewoon weer een nieuwe lading maken mocht je dat willen, of zoals in jouw geval, langer laten fermenteren. Je kan 'm -indien de timer zover gaat maar dat kan bij die simpeler exemplaren inderdaad vaak niet- langer instellen dan de 8 of 12 uur die de recepten voorschrijven, dan blijft er zoals je al zegt steeds minder lactose in je yoghurt. Voor mensen met een allergie is dat inderdaad een pre.
donderdag 15 maart 2012 om 21:31
ik heb de yoghurt gemaakt, en hij was echt heerlijk! Nu staat het apparaat voor de 2e x aan.
De timer die er op zit is geen timer. Het is een draaischijf met cijfers erop, net alsof je een tekening aan je muur zou hangen met een klok erop met de wijzer op acht uur, omdat je niet mag vergeten dat je om acht uur een afspraak hebt oid.
Voor mij is het dus vrij simpel, ik laat m gewoon aanstaan, en kom er pas na 24 uur weer aan.
De timer die er op zit is geen timer. Het is een draaischijf met cijfers erop, net alsof je een tekening aan je muur zou hangen met een klok erop met de wijzer op acht uur, omdat je niet mag vergeten dat je om acht uur een afspraak hebt oid.
Voor mij is het dus vrij simpel, ik laat m gewoon aanstaan, en kom er pas na 24 uur weer aan.
