Eten
alle pijlers
ovenschotel
woensdag 6 juni 2012 om 14:22
Heeft iemand een goed recept om een ovenschotel te maken en die je een dag van te voren kan maken.
Mijn idee is om zondag uitgebreid te koken en dan ook een ovenschotel te maken voor maandag want dan hebben we niet zo veel tijd.
Ik bewaar nooit iets en vries ook geen kliekjes in, dus ik probeer te leren.
Alvast bedankt.
Mijn idee is om zondag uitgebreid te koken en dan ook een ovenschotel te maken voor maandag want dan hebben we niet zo veel tijd.
Ik bewaar nooit iets en vries ook geen kliekjes in, dus ik probeer te leren.
Alvast bedankt.
woensdag 6 juni 2012 om 14:25
Lasagne, zuurkool (niet helemaal de tijd alleen), pasta, vis/groenten/aardappel(puree), gehakt/groenten/aardappelpuree, witlof/ham/kaas/aardappel(puree)
Opties zijn legio.
Zelf vind ik een ovenschotel niet altijd sneller klaar (wel makkelijker) en kook ik bij weinig tijd vaak pasta of rijs met wokgroenten etc. Dat is een stuk sneller klaar. Dat moet je wel nog maken natuurlijk, maar dochterlief heeft meer behoefte aan snelheid dan aan aandacht als we thuiskomen uit het kdv heb ik gemerkt!
Opties zijn legio.
Zelf vind ik een ovenschotel niet altijd sneller klaar (wel makkelijker) en kook ik bij weinig tijd vaak pasta of rijs met wokgroenten etc. Dat is een stuk sneller klaar. Dat moet je wel nog maken natuurlijk, maar dochterlief heeft meer behoefte aan snelheid dan aan aandacht als we thuiskomen uit het kdv heb ik gemerkt!
woensdag 6 juni 2012 om 14:25
Alle ovenschotels kun je een dag van tevoren maken en in de koelkast zetten totdat je gaat eten. Zet ze nog twintig minuten in een hete oven en aan tafel!
Ik heb wel gemerkt dat je de kaas er beter pas op kunt doen als je 'm in de oven gaat zetten. Bijvoorbeeld bij lasagna: niet alvast de kaas op de warme lasagna doen en dan wegzetten, maar geraspte kaas pas over lasagna als je 'm weer gaat opwarmen.
Ik heb wel gemerkt dat je de kaas er beter pas op kunt doen als je 'm in de oven gaat zetten. Bijvoorbeeld bij lasagna: niet alvast de kaas op de warme lasagna doen en dan wegzetten, maar geraspte kaas pas over lasagna als je 'm weer gaat opwarmen.
Wat eten we vanavond?
woensdag 6 juni 2012 om 14:27
Broccoli/bloemkool ovenschotel :
Aardappelschijfjes + groente van te voren 5 minuten koken, gehakt bakken (met eventueel ui oid erdoor), alles in ovenschaal doen met een groentesmoor eroverheen, geraspte kaas en klaar is kees. In de koelkast tot de volgende dag,
45 minuten in de oven en smullen maar!
Aardappelschijfjes + groente van te voren 5 minuten koken, gehakt bakken (met eventueel ui oid erdoor), alles in ovenschaal doen met een groentesmoor eroverheen, geraspte kaas en klaar is kees. In de koelkast tot de volgende dag,
45 minuten in de oven en smullen maar!
