Feest boodschappen berekenen...

19-10-2012 12:20 21 berichten
Hoi,



Google heb ik al geprobeerd, maar m'n woordkeuze is niet scherp genoeg om goede links te vinden...



Wij willen een feest geven voor +/- 90 man en ik probeer te bedenken hoeveel je dan wel niet moet kopen aan fris/wijn/bier/warme hapjes/koude hapjes/koekjes/chipjes etc.



Voor een kleiner feestje lukt het me altijd wel, maar ik wil nu even een goed budget er bij maken, en ik weet het eigenlijk niet....



Wil sowieso afspraken maken over terugbrengen van ongeopende spullen, maar wil iig zeker niet te weinig hebben, dat lijkt me echt niet tof!



Iemand een goede suggestie?



rosings
Alle reacties Link kopieren
Zo veel mensen thuis????



Tellen wie er komt. Hoe veel bierdrinker, wijndrinkers, frisdrinkers. Hoe veel heb je nodig als je 10 man vraagt. Nou, dat keer 9.



Hoe wil je het bier koud krijgen? Of een tap?
Hmm, is altijd lastig zoiets..

Kun je niet iets met een catering doen? Of wordt dat te duur?

Die hebben meestal een vast bedrag per persoon.
Nee, het is niet thuis! Maar we doen wel zelf de catering, helaas te duur om uit te besteden.



Boodschappen voor een normaal feestje, maar dan groter. Ja dat is natuurlijk ook weer zo. Gewoon even gaan zitten met pen en papier.



Weet eigenlijk niet hoeveel drankjes ik pp per uur moet rekenen, wil in ieder geval zeker niet te kort hebben!
Alle reacties Link kopieren
gaan mensen alcohol drinken of fris (auto), alcohol drink je snel meer van.



Wijn: 1 liter pp

Bier: 2 liter pp

Fris: 1 a 1,5 liter pp
Alle reacties Link kopieren
Bij de meeste drankhandels kun je de drank halen (of laten bezorgen) en kun je terugbrengen wat ongeopend is.

Zij kunnen je ook adviseren in de benodigde aantallen.

Hebben wij met onze housewarming ook gedaan, toen hadden we ook een klein 100 man over de vloer (wel thuis, maar gelukkig in de zomer en verdeeld over een hele dag).

Drankhandel heeft toen koelkasten en glazen geleverd en uitgerekend hoeveel ze moesten brengen. Alles wat over was zijn ze weer netjes op komen halen en we hebben ook pas achteraf hoeven te betalen.

Dan ben je in ieder geval voor de drank onder de pannen. Eten weet ik zo snel ook niet wat je daar het beste mee kunt doen...
Life is what happens to you while you are busy making other plans...
Alle reacties Link kopieren
Ga naar de slijter waar je je drank in wilt slaan.

Dan kun je afspraken maken over het terug brengen en hij kan je adviseren hoeveel je nodig hebt per persoon.



Ik zou voor de hapjes ongeveer 4 stuks pp rekenen.

Daarbij kan je natuurlijk nog chips, nootjes, stokbroden en kaasjes doen.
Alle reacties Link kopieren
Op de Etenpijler zijn hier al meerdere topics over geweest. Van gewoon feestje tot bruiloft incl. berekeningen. Misschien kun je daar eens kijken voor tips. Zijn zowel tips voor welke hoeveelheden drank als hapjes.
Alle reacties Link kopieren
Hou er ook rekening van hoe laat tot hoe laat het feest is. Als het begint om 20u of om 17u verschilt nogal.

En 4 hapjes pp lijkt me heel erg karig.
Het is een 'rare' tijd, van 19.00 tot 22.00



Ik zelf denk aan 2 hapjes per persoon per uur,



Ik zal de eten pijler eens nazoeken, dank je wel!
Alle reacties Link kopieren
En taarten van de Hema ofzo? Heb je er 9 of 10 nodig en dat vult al een beetje! En misschien stokbrood met smeersels? Misschien 10 kratten bier? En iets van 10 rode flessen wijn? En 5 wit? En voor de zekerheid 4 rose? Per fles moeten 6 glazen lukken.
Alle reacties Link kopieren
Koud buffet misschien met een kaasplateau na? 20.00 is de gebruikelijke etenstijd, twee of vier hapjes voldoen dan echt niet.
verba volant, scripta manent.
20.00 is toch niet de gebruikelijke etenstijd??



Maar wat meer vullende hapjes als stokbrood en salades enzo dan er wel bij.



Er komt idd ook Koffie /thee en taart
Alle reacties Link kopieren
Ik zou meer hapjes nemen, van alcohol krijg je vaak trek.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Als ik me herinner hoeveel hapjes er bij ons weggewerkt werden met 25 personen, moet ik er echt niet aan denken om een feest voor 100 pers. zelf te verzorgen.



Ik zou iig wel offertes opvragen bij cateraars/slagers, want dat is vaak minder duur als mensen denken en bespaart je wel een hoop tijd, ergernis en troep.
Alle reacties Link kopieren
quote:rosings schreef op 19 oktober 2012 @ 15:35:

20.00 is toch niet de gebruikelijke etenstijd??



Maar wat meer vullende hapjes als stokbrood en salades enzo dan er wel bij.



Er komt idd ook Koffie /thee en taart Ik weet mijn hele leven al niet beter, we eten altijd tussen 20.00 en 21.00, alleen in het weekeinde wijk ik er soms vanaf als ik een enorme pan soep of stamppot heb staan.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
@mopje,



Maar 4 flessen rosé voor de hele avond en zoveel mensen? Ik drink er zelf al 1 op ongeveer



Vind de tips om naar de slijterij te gaan om te berekenen wel een goede.
Alle reacties Link kopieren
Bij een slijter kun je overgebleven drank terugbrengen, behalve de restjes uit de glazen.
verba volant, scripta manent.
Alle reacties Link kopieren
http://www.sewau.com/Party/
Alle reacties Link kopieren
Jezus te paard joh. Een liter wijn pp...of twee liter bier? Ik heb gelukkig niet dit soort vrienden die zulke enorme hoeveelheden wegtikken...maar is dat echt normaal?
Alle reacties Link kopieren
Als je rekent op 3 drankjes per persoon per uur zit je goed.

Verder een ronde warme hapjes, een buffet met salades, flink wat zoutjes/chips en een ronde koffie met taart.



Reken op ¤500,--¤700,- max.



Maar als je ff lekker langs de Aldi rijd, en daar je auto vol laad, kan het veel goedkoper.



En oh ja, voor goedkope lekkere taart moet je bij de Hema zijn. Je kan het online bestellen en dan op de dag dat je het nodig hebt afhalen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven