Eten
alle pijlers
wat eten we vandaag-telegramstijl Deel 2
maandag 7 januari 2013 om 17:44
quote:thee schreef op 07 januari 2013 @ 17:11:
na weken (maaden?)nauwelijks vast voedsel, gister jambalaya (bakje van vrienden, erg lekker),dadelijk bami van mezelf, even zonder toeters en bellen, da's nog even teveel werk/afwas, maar ik eet iig weer iets!
Dat is nog eens goed nieuws
Hopelijk gaat het zo door, zodat je weer kunt genieten van eten.
Wij eten vanavond hachee met gekookte aardappelen.
na weken (maaden?)nauwelijks vast voedsel, gister jambalaya (bakje van vrienden, erg lekker),dadelijk bami van mezelf, even zonder toeters en bellen, da's nog even teveel werk/afwas, maar ik eet iig weer iets!
Dat is nog eens goed nieuws
Hopelijk gaat het zo door, zodat je weer kunt genieten van eten.
Wij eten vanavond hachee met gekookte aardappelen.
maandag 7 januari 2013 om 19:01
Teriyaki zalm en groente met van die dikke Japanse noodles.
Zalm eerst gemarineerd in sojasaus met honing en limoensap, daarna gegrild in de grilpan en gebakken sesamzaadjes erop. Reepjes wortel en roosjes broccoli eerst gestoomd en daarna met halve ringen rode ui in de wok. Daarbij teriyaki saus met knoflook en honing uit een flesje en de dikke Japanse noodles.
Zalm eerst gemarineerd in sojasaus met honing en limoensap, daarna gegrild in de grilpan en gebakken sesamzaadjes erop. Reepjes wortel en roosjes broccoli eerst gestoomd en daarna met halve ringen rode ui in de wok. Daarbij teriyaki saus met knoflook en honing uit een flesje en de dikke Japanse noodles.
maandag 7 januari 2013 om 22:49
Boerenkool stamppot met een beetje azijn, Hema rookworst, kleine gehaktballetjes en jus van het bakvet, spekjes en als toetje gele en bruine vla uit een pak.
Ik heb 2 weken lang iedere dag heerlijk Indonesisch gegeten (en zaten zelfs bij het ontbijt aan de warme hap ) maar was vandaag echt even toe aan iets compleet anders, iets "aardappeligs".
Ik heb 2 weken lang iedere dag heerlijk Indonesisch gegeten (en zaten zelfs bij het ontbijt aan de warme hap ) maar was vandaag echt even toe aan iets compleet anders, iets "aardappeligs".
dinsdag 8 januari 2013 om 17:36
Vooraf groentesoep met soepballetjes in verschillende maten (met dank aan 1-na-jongste), pistou (basilicum/olijfolie/knoflook) en knapperbolletjes. Daarna stamppot van aardappels met uitgebakken spekjes, daarin meegebakken heel veel prei die ik daarstraks bij de achterdeur aantrof (met dank aan buurboer), flink wat grove Zutphense mosterd en plakjes gekookte eieren. Als toetje een soort cakejes "verzopen" in de rum en met slagroom (baba au rhum) plus raketjes voor grut.
dinsdag 8 januari 2013 om 18:29
quote:leentjedb schreef op 07 januari 2013 @ 22:49:
Ik heb 2 weken lang iedere dag heerlijk Indonesisch gegeten (en zaten zelfs bij het ontbijt aan de warme hap ) maar was vandaag echt even toe aan iets compleet anders, iets "aardappeligs".
Wat herkenbaar! Wij waren zooo blij toen we in Solo na 4 weken Indisch eten een bord patat (met mayo!!) konden krijgen. En dat was patat waar ze zich in België niet voor hoefden te schamen
Straks een Indisch prutje met wat ik toevallig in huis heb (morgen weer boodschappen doen)..
Ik heb 2 weken lang iedere dag heerlijk Indonesisch gegeten (en zaten zelfs bij het ontbijt aan de warme hap ) maar was vandaag echt even toe aan iets compleet anders, iets "aardappeligs".
Wat herkenbaar! Wij waren zooo blij toen we in Solo na 4 weken Indisch eten een bord patat (met mayo!!) konden krijgen. En dat was patat waar ze zich in België niet voor hoefden te schamen
Straks een Indisch prutje met wat ik toevallig in huis heb (morgen weer boodschappen doen)..
