Lijf & Lijn
alle pijlers
Zijn koolhydraten slecht?
maandag 27 januari 2014 om 11:41
Overal op het forum en daar buiten lees ik dat low carb de oplossing is om af te vallen, dat koolhydraten slecht zijn. Daarnaast zijn er ook de geluiden dat dat onzin is en dat er niks mis is met het eten van aardappels, rijst en pasta. In ieder lijntopic hier wordt die discussie gevoerd en eerlijk gezegd, ik maak me daar ook schuldig aan
Daarom nu een topic waarin ik graag een antwoord zou willen op mijn vraag: Zijn alle koolhydraten slecht? Is het hetzelfde of je suiker eet of pasta of rijst? Zijn aardappels verkeerd om te eten?
Of is het complexer? Gaat het niet zozeer om de koolhydraten, maar meer om de toevoegingen?
Daarom nu een topic waarin ik graag een antwoord zou willen op mijn vraag: Zijn alle koolhydraten slecht? Is het hetzelfde of je suiker eet of pasta of rijst? Zijn aardappels verkeerd om te eten?
Of is het complexer? Gaat het niet zozeer om de koolhydraten, maar meer om de toevoegingen?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 27 januari 2014 om 11:44
Maar goed, speciaal voor jou omdat je blijkbaar de laatste 15 antwoorden hebt gemist.quote:nina1966 schreef op 27 januari 2014 @ 11:03:
[...]
Jij bent blijkbaar nog jong. Vroegah toen er net tv was enzo was er nog niet de reclame zoals het nu is. De "reclame" waren boodschappen van de overheid. En werden dus voor waar aangenomen. Er werd vlak na de oorlog verteld dat je drie glazen melk per dag moest drinken. Waarom? Omdat het gezond zou zijn. In werkelijkheid moesten de oberen weer omzet en werk creeeren en melk is makkelijk en goedkoop te produceren. Net als het nieuwe graan.
Als we idd net als vroeger zouden eten zou er veel meer vet gegeten worden. Van vet ben je sneller verzadigd en eet je dus minder. Hoe meer light producten en vet arme producten hoe meer de mens is gaan eten en hoe dikker men word.
Ook werd er echt veel en veel minder suiker gebruikt dan nu het geval is. Er waren nog geen pakjes en zakjes met wereldkruiden en mixen ed. Er werd puur gegeten. Verder heeft het er zeker mee te maken dat "men" vroeger ook veel actiever was. De was moest op het wasbord en door de mangel. Nu is het een kwestie van een knopje indrukken.
Verder is er een opmerking gemaakt over dat meds als enige met "bewijs" is gekomen. Ik heb al meerder malen links geplaatst naar wetenschappelijk onderbouwde onderzoeken. Meds heeft 1 linkje gegeven die de meesten niet eens kunnen lezen, en waar verder niet veel in stond. En dat stuk ging nog niet eens over low carb en verbranding ed.
Verder wil ik kwijt dat ieder voor zich uit moet zoeken wat voor hem of haar werkt. Maar dan wel met de juiste informatie. Dus als jij denkt dat je gelijk hebt en die kennis een ander niet wilt onthouden geef dan links zodat men de info zelf kan lezen en zelf een mening kan vormen.
Helaas doen een aantal tunnelvisie mensen hier dat niet. Of helaas, ...ik vind dat ze ongelijk hebben dus voor mij is het niet helaas
Ik zal hier nogmaals een aantal links neerzetten (voor de tigste keer) voor degene die zo slim zijn om eerst informatie te lezen voordat ze zich een mening vormen.
Low carb is gezond, gezonder dan het eetpatroon dat veel mensen nu aanhangen en het VC propagandeert
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16391215
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=202339
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=377969
zomaar een artikel met wat uitleg http://authoritynutrition.com/do-low-fat-diets-work/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2673878/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594708
http://www.sciencedirect. ... cle/pii/S0140673600040411
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=199317
http://link.springer.com/article/10.1007/BF01830725
http://ajcn.nutrition.org/content/89/4/1037.short
http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340654
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
http://www.jissn.com/content/1/1/45
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/25
http://ajcn.nutrition.org ... /ajcn.2009.27725.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995
http://ajcn.nutrition.org/content/67/5/828.short
http://ajcn.nutrition.org/content/86/2/276.full
http://onlinelibrary.wile ... 89X.2008.00518.x/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373952
http://link.springer.com/article/10.100 ... 012-0418-1
http://www.nature.com/ejc ... 4/n6/abs/ejcn201045a.html
http://www.nutritionj.com/content/3/1/9
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11838888
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20565999
http://authoritynutrition ... calorie-is-not-a-calorie/
[...]
Jij bent blijkbaar nog jong. Vroegah toen er net tv was enzo was er nog niet de reclame zoals het nu is. De "reclame" waren boodschappen van de overheid. En werden dus voor waar aangenomen. Er werd vlak na de oorlog verteld dat je drie glazen melk per dag moest drinken. Waarom? Omdat het gezond zou zijn. In werkelijkheid moesten de oberen weer omzet en werk creeeren en melk is makkelijk en goedkoop te produceren. Net als het nieuwe graan.
Als we idd net als vroeger zouden eten zou er veel meer vet gegeten worden. Van vet ben je sneller verzadigd en eet je dus minder. Hoe meer light producten en vet arme producten hoe meer de mens is gaan eten en hoe dikker men word.
Ook werd er echt veel en veel minder suiker gebruikt dan nu het geval is. Er waren nog geen pakjes en zakjes met wereldkruiden en mixen ed. Er werd puur gegeten. Verder heeft het er zeker mee te maken dat "men" vroeger ook veel actiever was. De was moest op het wasbord en door de mangel. Nu is het een kwestie van een knopje indrukken.
Verder is er een opmerking gemaakt over dat meds als enige met "bewijs" is gekomen. Ik heb al meerder malen links geplaatst naar wetenschappelijk onderbouwde onderzoeken. Meds heeft 1 linkje gegeven die de meesten niet eens kunnen lezen, en waar verder niet veel in stond. En dat stuk ging nog niet eens over low carb en verbranding ed.
Verder wil ik kwijt dat ieder voor zich uit moet zoeken wat voor hem of haar werkt. Maar dan wel met de juiste informatie. Dus als jij denkt dat je gelijk hebt en die kennis een ander niet wilt onthouden geef dan links zodat men de info zelf kan lezen en zelf een mening kan vormen.
Helaas doen een aantal tunnelvisie mensen hier dat niet. Of helaas, ...ik vind dat ze ongelijk hebben dus voor mij is het niet helaas
Ik zal hier nogmaals een aantal links neerzetten (voor de tigste keer) voor degene die zo slim zijn om eerst informatie te lezen voordat ze zich een mening vormen.
Low carb is gezond, gezonder dan het eetpatroon dat veel mensen nu aanhangen en het VC propagandeert
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16391215
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=202339
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=377969
zomaar een artikel met wat uitleg http://authoritynutrition.com/do-low-fat-diets-work/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2673878/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23594708
http://www.sciencedirect. ... cle/pii/S0140673600040411
http://jama.jamanetwork.com/article.asp ... eid=199317
http://link.springer.com/article/10.1007/BF01830725
http://ajcn.nutrition.org/content/89/4/1037.short
http://www.bmj.com/content/346/bmj.e8539
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16340654
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
http://www.jissn.com/content/1/1/45
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/2/1/25
http://ajcn.nutrition.org ... /ajcn.2009.27725.abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19364995
http://ajcn.nutrition.org/content/67/5/828.short
http://ajcn.nutrition.org/content/86/2/276.full
http://onlinelibrary.wile ... 89X.2008.00518.x/abstract
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16373952
http://link.springer.com/article/10.100 ... 012-0418-1
http://www.nature.com/ejc ... 4/n6/abs/ejcn201045a.html
http://www.nutritionj.com/content/3/1/9
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11838888
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20565999
http://authoritynutrition ... calorie-is-not-a-calorie/
maandag 27 januari 2014 om 11:50
@Nina: ik heb niet al je links bekeken, maar zo hapsnap een paar aangeklikt en echt niet één gaat er over koolhydraten.
Ik las iets over een low-fat dieet en dat vrouwen daar blijvend mee waren afgevallen,
Ik las iets over obesitas bij kinderen door gezoete frisdranken.
Ik las iets over eieren en hun effect op aderverkalking.
Enz. enz. enz.
Ik las iets over een low-fat dieet en dat vrouwen daar blijvend mee waren afgevallen,
Ik las iets over obesitas bij kinderen door gezoete frisdranken.
Ik las iets over eieren en hun effect op aderverkalking.
Enz. enz. enz.
You can achieve anything that doesn't require skill or knowledge.
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
maandag 27 januari 2014 om 11:52
quote:noa schreef op 27 januari 2014 @ 11:47:
Hee Roosje, geen idee op welk topic gedoeld wordt, maar ik vind het wel een interessante vraag.
Snap alleen niet waarom je het op de relatiepijler plaatst. oeps
Nina, ik ben je linkjes aan het lezen hoor, kom zo met mijn reactie
Hee Roosje, geen idee op welk topic gedoeld wordt, maar ik vind het wel een interessante vraag.
Snap alleen niet waarom je het op de relatiepijler plaatst. oeps
Nina, ik ben je linkjes aan het lezen hoor, kom zo met mijn reactie
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 27 januari 2014 om 11:53
quote:Solomio schreef op 27 januari 2014 @ 11:50:
@Nina: ik heb niet al je links bekeken, maar zo hapsnap een paar aangeklikt en echt niet één gaat er over koolhydraten.
Ik las iets over een low-fat dieet en dat vrouwen daar blijvend mee waren afgevallen,
Ik las iets over obesitas bij kinderen door gezoete frisdranken.
Ik las iets over eieren en hun effect op aderverkalking.
Enz. enz. enz. ah ik dacht dat het aan mij lag, de eerste 3 gaan al niet over carbs
@Nina: ik heb niet al je links bekeken, maar zo hapsnap een paar aangeklikt en echt niet één gaat er over koolhydraten.
Ik las iets over een low-fat dieet en dat vrouwen daar blijvend mee waren afgevallen,
Ik las iets over obesitas bij kinderen door gezoete frisdranken.
Ik las iets over eieren en hun effect op aderverkalking.
Enz. enz. enz. ah ik dacht dat het aan mij lag, de eerste 3 gaan al niet over carbs
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 27 januari 2014 om 11:56
Volgens mij weten een hoop mensen niet eens wat kh zijn.
Dus bij deze: http://nl.wikipedia.org/wiki/Koolhydraten
Dus bij deze: http://nl.wikipedia.org/wiki/Koolhydraten
maandag 27 januari 2014 om 11:58
Ik zou trouwens zo graag die discussie breder trekken, want waar komt die enorme 'obsessie' met overgewicht vandaan?
We worden steeds dikker, dat is ongezond.
Zeggen ze.
Maar....... we worden met z'n allen ook steeds ouder.
Dat krijg ik maar niet gerijmd met elkaar.
Overgewicht is nu geloof ik doodsoorzaak nummer 1. Dus daar wordt een enorme hype van gemaakt. Maar als er dan minder mensen overlijden aan de gevolgen van overgewicht, dan komt er weer een nieuwe doodsoorzaak nummer 1. Waar dan weer een hype van gemaakt wordt.
begrijp me niet verkeerd: ik geloof best dat overgewicht risico's met zich meebrengt, net als roken, alcohol, verkeersgebruik, leven dus eigenlijk.
We worden steeds dikker, dat is ongezond.
Zeggen ze.
Maar....... we worden met z'n allen ook steeds ouder.
Dat krijg ik maar niet gerijmd met elkaar.
Overgewicht is nu geloof ik doodsoorzaak nummer 1. Dus daar wordt een enorme hype van gemaakt. Maar als er dan minder mensen overlijden aan de gevolgen van overgewicht, dan komt er weer een nieuwe doodsoorzaak nummer 1. Waar dan weer een hype van gemaakt wordt.
begrijp me niet verkeerd: ik geloof best dat overgewicht risico's met zich meebrengt, net als roken, alcohol, verkeersgebruik, leven dus eigenlijk.
You can achieve anything that doesn't require skill or knowledge.
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
maandag 27 januari 2014 om 11:59
Ik heb veel gehad bij dit vraagstuk aan het boek van Amber Albarda.
Koolhydraten zijn niet slecht maar veel, zoals in witte pasta en rijst, zorgen er wel voor dat ik me wat futloos en onverzadigbaar voel. Ik teer beter op volkorenbrood, -pasta en zilvervliesrijst. Of havermout als ontbijt ipv brood.
Het is maar net wat voor jouw lijf werkt. En sowieso is alles waar 'te' voor staat slecht. Dus te veel rijst, te veel brood, te veel koek..
Koolhydraten zijn niet slecht maar veel, zoals in witte pasta en rijst, zorgen er wel voor dat ik me wat futloos en onverzadigbaar voel. Ik teer beter op volkorenbrood, -pasta en zilvervliesrijst. Of havermout als ontbijt ipv brood.
Het is maar net wat voor jouw lijf werkt. En sowieso is alles waar 'te' voor staat slecht. Dus te veel rijst, te veel brood, te veel koek..
maandag 27 januari 2014 om 12:00
Solo, dat overgewicht niet goed is, dat geloof ik wel. Er is meer kans op hart- en vaatziekten, diabetes II en dat soort dingen. Dat we ouder worden, heeft denk ik vooral te maken met een betere medische wetenschap die er voor zorgt dat we ondanks die ziekten toch ouder worden.
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
maandag 27 januari 2014 om 12:00
Ik weet wat koolhydraten zijn Liv, ik snap zelfs de chemische verbindingen.
Ik weet ook van koolhydraten dat ze omgezet worden in glucose en dat glucose een belangrijke brandstof voor de hersenen is.
Omdat je veel hoort over koolhydraatarm eten hoort (of diëten) vraag ik me af hoe het precies zit, want dat weet ik dus niet.
Vandaar dus mijn interesse voor dit topic.
Ik weet ook van koolhydraten dat ze omgezet worden in glucose en dat glucose een belangrijke brandstof voor de hersenen is.
Omdat je veel hoort over koolhydraatarm eten hoort (of diëten) vraag ik me af hoe het precies zit, want dat weet ik dus niet.
Vandaar dus mijn interesse voor dit topic.
Cum non tum age
maandag 27 januari 2014 om 12:01
quote:Nemesis. schreef op 27 januari 2014 @ 11:59:
Ik heb veel gehad bij dit vraagstuk aan het boek van Amber Albarda.
Koolhydraten zijn niet slecht maar veel, zoals in witte pasta en rijst, zorgen er wel voor dat ik me wat futloos en onverzadigbaar voel. Ik teer beter op volkorenbrood, -pasta en zilvervliesrijst. Of havermout als ontbijt ipv brood.
Het is maar net wat voor jouw lijf werkt. En sowieso is alles waar 'te' voor staat slecht. Dus te veel rijst, te veel brood, te veel koek..
Ik ben onlangs, tegen alle adviezen in, overgegaan van volkorenbrood op witbrood. Omdat ik dat vele malen lekkerder vind.
En wat blijkt: Ik eet minder, omdat ik sneller tevreden ben (dus niet verzadigd, maar tevreden), omdat ik lekker gegeten heb.
Qua verzadiging merk ik helemaal geen verschil.
Ik heb veel gehad bij dit vraagstuk aan het boek van Amber Albarda.
Koolhydraten zijn niet slecht maar veel, zoals in witte pasta en rijst, zorgen er wel voor dat ik me wat futloos en onverzadigbaar voel. Ik teer beter op volkorenbrood, -pasta en zilvervliesrijst. Of havermout als ontbijt ipv brood.
Het is maar net wat voor jouw lijf werkt. En sowieso is alles waar 'te' voor staat slecht. Dus te veel rijst, te veel brood, te veel koek..
Ik ben onlangs, tegen alle adviezen in, overgegaan van volkorenbrood op witbrood. Omdat ik dat vele malen lekkerder vind.
En wat blijkt: Ik eet minder, omdat ik sneller tevreden ben (dus niet verzadigd, maar tevreden), omdat ik lekker gegeten heb.
Qua verzadiging merk ik helemaal geen verschil.
You can achieve anything that doesn't require skill or knowledge.
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
maandag 27 januari 2014 om 12:02
maandag 27 januari 2014 om 12:04
quote:Solomio schreef op 27 januari 2014 @ 11:58:
Ik zou trouwens zo graag die discussie breder trekken, want waar komt die enorme 'obsessie' met overgewicht vandaan?
We worden steeds dikker, dat is ongezond.
Zeggen ze.
Maar....... we worden met z'n allen ook steeds ouder.
Dat krijg ik maar niet gerijmd met elkaar.
Overgewicht is nu geloof ik doodsoorzaak nummer 1. Dus daar wordt een enorme hype van gemaakt. Maar als er dan minder mensen overlijden aan de gevolgen van overgewicht, dan komt er weer een nieuwe doodsoorzaak nummer 1. Waar dan weer een hype van gemaakt wordt.
begrijp me niet verkeerd: ik geloof best dat overgewicht risico's met zich meebrengt, net als roken, alcohol, verkeersgebruik, leven dus eigenlijk....eigelijk is het gewoon de bedoeling dat we het eeuwige leven hebben uiteindelijk. Dus tot die tijd zullen wij niet rusten
Ik zou trouwens zo graag die discussie breder trekken, want waar komt die enorme 'obsessie' met overgewicht vandaan?
We worden steeds dikker, dat is ongezond.
Zeggen ze.
Maar....... we worden met z'n allen ook steeds ouder.
Dat krijg ik maar niet gerijmd met elkaar.
Overgewicht is nu geloof ik doodsoorzaak nummer 1. Dus daar wordt een enorme hype van gemaakt. Maar als er dan minder mensen overlijden aan de gevolgen van overgewicht, dan komt er weer een nieuwe doodsoorzaak nummer 1. Waar dan weer een hype van gemaakt wordt.
begrijp me niet verkeerd: ik geloof best dat overgewicht risico's met zich meebrengt, net als roken, alcohol, verkeersgebruik, leven dus eigenlijk....eigelijk is het gewoon de bedoeling dat we het eeuwige leven hebben uiteindelijk. Dus tot die tijd zullen wij niet rusten
maandag 27 januari 2014 om 12:05
quote:Hangmat schreef op 27 januari 2014 @ 12:04:
[...]
...eigelijk is het gewoon de bedoeling dat we het eeuwige leven hebben uiteindelijk. Dus tot die tijd zullen wij niet rusten
Nou ja, dat dus.
Als we allemaal een gezond gewicht hebben zullen we wrsch nog iets ouder worden. En dan pakken we de doodsoorzaak die dan nummer 1 is aan en worden we allemaal nog iets ouder. Enz. enz.
Dan is alles terug te voeren op onze angst voor de dood.
[...]
...eigelijk is het gewoon de bedoeling dat we het eeuwige leven hebben uiteindelijk. Dus tot die tijd zullen wij niet rusten
Nou ja, dat dus.
Als we allemaal een gezond gewicht hebben zullen we wrsch nog iets ouder worden. En dan pakken we de doodsoorzaak die dan nummer 1 is aan en worden we allemaal nog iets ouder. Enz. enz.
Dan is alles terug te voeren op onze angst voor de dood.
You can achieve anything that doesn't require skill or knowledge.
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
Week 6 van de Extremely Demotivational Calendar
