
‘We zijn te veel bezig met gezond eten’
dinsdag 27 mei 2014 om 14:13
Gezond eten is tegenwoordig een echte hype. De winkelschappen liggen voortaan goed gevuld met bijvoorbeeld chiazaad en açaizaad. Ook in mijn omgeving zie ik dat steeds meer vrienden hier mee bezig zijn. Ze lezen voedingstips op internet of in tijdschriften. Maar draven we nu niet een beetje door… ?
Zo las ik een interview met Ignaas Devisch over het maniakaal bezig zijn met voedsel. Volgens Ignaas zijn we tegenwoordig volledig geobsedeerd door onze gezondheid. Onze gezondheid werd in dit interview gekoppeld aan verschillende aspecten als welvaartziekten, schoonheidsideaal en de medische zorg waar we met z’n allen zo naar verlangen.
Ik ben het hier mee eens. We beginnen massaal aan het powerfood, waar we foto’s van maken en via het social media met elkaar delen. Zo kunnen we de rest van de wereld laten zien, dat we gezond eten. Dat allemaal voor het streven naar dat schoonheidsideaal! Maken we elkaar op deze manier niet helemaal gek?
En dan nog de gezondheidzorg die om de hoek komt kijken. Omdat we zo geobsedeerd zijn door het gezonde eten, willen we ook zeker weten dat we gezond zijn. Ook in het interview kwam naar voren dat er in bepaalde ziekenhuizen dure apparaten worden aangeschaft. Tussen deze ziekenhuizen ligt nog geen afstand van vijftien kilometer. Dit is toch te belachelijk voor woorden? Omdat wij gezonde eters zo graag zekerheid willen hebben over onze gezondheid. De vraag naar zekerheid wordt steeds groter, waardoor een verwijzing naar het ziekenhuis voor een CT-scan steeds makkelijker wordt gegeven.
Naar mijn mening slaan we met deze ‘gezonde’ levensstijl compleet door.
Zo las ik een interview met Ignaas Devisch over het maniakaal bezig zijn met voedsel. Volgens Ignaas zijn we tegenwoordig volledig geobsedeerd door onze gezondheid. Onze gezondheid werd in dit interview gekoppeld aan verschillende aspecten als welvaartziekten, schoonheidsideaal en de medische zorg waar we met z’n allen zo naar verlangen.
Ik ben het hier mee eens. We beginnen massaal aan het powerfood, waar we foto’s van maken en via het social media met elkaar delen. Zo kunnen we de rest van de wereld laten zien, dat we gezond eten. Dat allemaal voor het streven naar dat schoonheidsideaal! Maken we elkaar op deze manier niet helemaal gek?
En dan nog de gezondheidzorg die om de hoek komt kijken. Omdat we zo geobsedeerd zijn door het gezonde eten, willen we ook zeker weten dat we gezond zijn. Ook in het interview kwam naar voren dat er in bepaalde ziekenhuizen dure apparaten worden aangeschaft. Tussen deze ziekenhuizen ligt nog geen afstand van vijftien kilometer. Dit is toch te belachelijk voor woorden? Omdat wij gezonde eters zo graag zekerheid willen hebben over onze gezondheid. De vraag naar zekerheid wordt steeds groter, waardoor een verwijzing naar het ziekenhuis voor een CT-scan steeds makkelijker wordt gegeven.
Naar mijn mening slaan we met deze ‘gezonde’ levensstijl compleet door.


dinsdag 27 mei 2014 om 14:43
quote:haedor schreef op 27 mei 2014 @ 14:39:
Ik vind het inderdaad belachelijk hoe sommige mensen doorslaan. Maar denk wel dat dit een kleine minderheid is, de meeste mensen eten nog steeds gewoon ongezond en te veel.
Wat ik wel bijzonder vind is dat je zo weinig hoort over de problemen in de gebieden waar de 'superfoods' vandaan komen.
Bijvoorbeeld vanwege de populariteit van quinoa is de prijs zo gestegen dat normale bolivianen die niet meer kunnen betalen. Tuurlijk, iedereen mag zelf weten wat hij eet, maar over de problemen die het veroorzaakt mag dan wel weer wat meer nagedacht worden vind ik.
Nou inderdaad, het is toch eigenlijk godsgeklaagd dat wij hier met z'n allen zo nodig quinoa moeten eten.
Eigenlijk is het te absurd voor woorden.
Ik vind het inderdaad belachelijk hoe sommige mensen doorslaan. Maar denk wel dat dit een kleine minderheid is, de meeste mensen eten nog steeds gewoon ongezond en te veel.
Wat ik wel bijzonder vind is dat je zo weinig hoort over de problemen in de gebieden waar de 'superfoods' vandaan komen.
Bijvoorbeeld vanwege de populariteit van quinoa is de prijs zo gestegen dat normale bolivianen die niet meer kunnen betalen. Tuurlijk, iedereen mag zelf weten wat hij eet, maar over de problemen die het veroorzaakt mag dan wel weer wat meer nagedacht worden vind ik.
Nou inderdaad, het is toch eigenlijk godsgeklaagd dat wij hier met z'n allen zo nodig quinoa moeten eten.
Eigenlijk is het te absurd voor woorden.

dinsdag 27 mei 2014 om 14:43
Ik heb nog nooit een foto gemaakt van mijn groene smoothies of powerfoods, laat staan gedeeld. Wel zie ik op Facebook en Twitter veel foto's van grote ijsjes gegeten door gezonde blije mensen.
Ach zoveel mensen, zoveel meningen. Ik lees regelmatig op een forum waar mensen die zich enorm met gezondheid en goede voeding bezig houden, het eten van (veel) vlees en vetten voorstaan. Sterker nog: mensen die géén vlees eten kunnen per definitie niet gezond zijn. Nu nog geen klachten? Dan komen ze later zeker.....
Ach zoveel mensen, zoveel meningen. Ik lees regelmatig op een forum waar mensen die zich enorm met gezondheid en goede voeding bezig houden, het eten van (veel) vlees en vetten voorstaan. Sterker nog: mensen die géén vlees eten kunnen per definitie niet gezond zijn. Nu nog geen klachten? Dan komen ze later zeker.....

dinsdag 27 mei 2014 om 14:46
quote:kerriebredsjo schreef op 27 mei 2014 @ 14:41:
Niet bij iedereen met overgewicht is voeding de schuldige. Dat snap ik wel. Mensen met een traag werkende schildklier bijvoorbeeld.
Je kan nog zoveel Goji-bessen en moerbeien en weet ik veel wat eten, maar als je basisvoeding niet op orde is (veel zoet en zout) en je beweging beperkt zich tot het knipperen van de ogen...sja.
Ik heb een schat van een buuv, die aan het rennen is geslagen. Fantastisch, vind het knap van haar en doe het haar ook zeker niet na. Maar s avonds zit zij wel aan de drank met een bijbehorend hapje. Stikgezellig, echt. Maar zij doet wel de calo s die zij er af rent teniet daarmee. En behoudt daarmee haar giga buik en achterwerk. Let toch niet zo op anderen!
Niet bij iedereen met overgewicht is voeding de schuldige. Dat snap ik wel. Mensen met een traag werkende schildklier bijvoorbeeld.
Je kan nog zoveel Goji-bessen en moerbeien en weet ik veel wat eten, maar als je basisvoeding niet op orde is (veel zoet en zout) en je beweging beperkt zich tot het knipperen van de ogen...sja.
Ik heb een schat van een buuv, die aan het rennen is geslagen. Fantastisch, vind het knap van haar en doe het haar ook zeker niet na. Maar s avonds zit zij wel aan de drank met een bijbehorend hapje. Stikgezellig, echt. Maar zij doet wel de calo s die zij er af rent teniet daarmee. En behoudt daarmee haar giga buik en achterwerk. Let toch niet zo op anderen!
dinsdag 27 mei 2014 om 14:50
quote:muslie schreef op 27 mei 2014 @ 14:13:
Ik ben het hier mee eens. We beginnen massaal aan het powerfood, waar we foto’s van maken en via het social media met elkaar delen. Zo kunnen we de rest van de wereld laten zien, dat we gezond eten.
Ik zie toch vooral veel foto's van feestjes en drank langskomen
Ik ben het hier mee eens. We beginnen massaal aan het powerfood, waar we foto’s van maken en via het social media met elkaar delen. Zo kunnen we de rest van de wereld laten zien, dat we gezond eten.
Ik zie toch vooral veel foto's van feestjes en drank langskomen


dinsdag 27 mei 2014 om 14:52
quote:kerriebredsjo schreef op 27 mei 2014 @ 14:45:
[...]
Door de witte-jassen maffia. En de pillen-industrie. Maar of de kwaliteit van leven daarop vooruit gaat?
Tja, hoe beoordeel je dat. Er zijn altijd ziektes geweest, sommige daarvan komen niet meer voor, en er zijn weer nieuwe bijgekomen.
Het hoorde bij het leven.
Misschien willen we wel teveel met z'n allen.
Of in ieder geval, het is niet vanzelfsprekend. Uiteraard is gezond willen zijn, niet 'teveel willen'.
Wat ik eigenlijk wil zeggen. Het leven is sowieso willekeur.
Russisch roulette.
[...]
Door de witte-jassen maffia. En de pillen-industrie. Maar of de kwaliteit van leven daarop vooruit gaat?
Tja, hoe beoordeel je dat. Er zijn altijd ziektes geweest, sommige daarvan komen niet meer voor, en er zijn weer nieuwe bijgekomen.
Het hoorde bij het leven.
Misschien willen we wel teveel met z'n allen.
Of in ieder geval, het is niet vanzelfsprekend. Uiteraard is gezond willen zijn, niet 'teveel willen'.
Wat ik eigenlijk wil zeggen. Het leven is sowieso willekeur.
Russisch roulette.


dinsdag 27 mei 2014 om 14:57
quote:elninjoo schreef op 27 mei 2014 @ 14:52:
Een auto moet je elk jaar APK laten keuren, een standaard jaarlijkse check met bloedonderzoek en bodyscan zou volgens mij ook geen overbodige luxe zijn.
Er is toch ooit een onderzoek geweest geloof ik. Ging over screenen tegen darmkanker. Er kwam uit dat als iedereen gescreend zou worden, er uiteindelijk meer mensen zouden sterven aan darmkanker.
Dit kwam omdat de capaciteit zo was dat mensen maar eens in de zoveel jaar voor onderzoek kunnen komen.
Op dit moment worden alleen mensen met een verhoogd risico onderzocht. Deze zouden dan dus ook minder vaak kunnen komen, met als gevolgd dat het bij hun waarschijnlijk eerder dodelijk zal zijn als ze aan de beurt zijn voor onderzoek.
Dus scans zijn wel leuk, alleen de kosten en capaciteit zijn realistisch gezien niet te doen.
Een auto moet je elk jaar APK laten keuren, een standaard jaarlijkse check met bloedonderzoek en bodyscan zou volgens mij ook geen overbodige luxe zijn.
Er is toch ooit een onderzoek geweest geloof ik. Ging over screenen tegen darmkanker. Er kwam uit dat als iedereen gescreend zou worden, er uiteindelijk meer mensen zouden sterven aan darmkanker.
Dit kwam omdat de capaciteit zo was dat mensen maar eens in de zoveel jaar voor onderzoek kunnen komen.
Op dit moment worden alleen mensen met een verhoogd risico onderzocht. Deze zouden dan dus ook minder vaak kunnen komen, met als gevolgd dat het bij hun waarschijnlijk eerder dodelijk zal zijn als ze aan de beurt zijn voor onderzoek.
Dus scans zijn wel leuk, alleen de kosten en capaciteit zijn realistisch gezien niet te doen.
dinsdag 27 mei 2014 om 14:57
Ik ben het eens met de stelling dat we qua gezond voedsel een beetje doorslaan. Zaadjes, bessen, spelt, kokoswater etc.
Gewoon gezond eten is m.i. voldoende. En dat hoeft m.i. niet iedere dag krakend, onbespoten, biovers te zijn. Een blik of diepvries mag best.
Waar ik wel een voorstander van ben is biologisch vlees maar dat is voor het dierenwelzijn, niet voor mijn eigen lijf.
De verwijzing naar medische mogelijkheden staat helemaal los van de de discussie over gezond eten. Er is steeds meer mogelijk op het gebied van diagnostiek en behandeling dus worden we steeds ouder. Of we nu speklapjes en witbrood eten of veganistisch.
En of we er van "superfood" en raw food zo goed gaan uitzien is nog maar de vraag. Er groeit momenteel een generatie vrouwen op die hun hele leven gelijnd hebben en geen greintje (dierlijk of plantaardig) vet naar binnen krijgen. Ik vrees voor hun huid als ze ouder worden. Van voornamelijk groenten en fruit eten wordt je huid niet mooier.
Gewoon gezond eten is m.i. voldoende. En dat hoeft m.i. niet iedere dag krakend, onbespoten, biovers te zijn. Een blik of diepvries mag best.
Waar ik wel een voorstander van ben is biologisch vlees maar dat is voor het dierenwelzijn, niet voor mijn eigen lijf.
De verwijzing naar medische mogelijkheden staat helemaal los van de de discussie over gezond eten. Er is steeds meer mogelijk op het gebied van diagnostiek en behandeling dus worden we steeds ouder. Of we nu speklapjes en witbrood eten of veganistisch.
En of we er van "superfood" en raw food zo goed gaan uitzien is nog maar de vraag. Er groeit momenteel een generatie vrouwen op die hun hele leven gelijnd hebben en geen greintje (dierlijk of plantaardig) vet naar binnen krijgen. Ik vrees voor hun huid als ze ouder worden. Van voornamelijk groenten en fruit eten wordt je huid niet mooier.


dinsdag 27 mei 2014 om 15:01
quote:haedor schreef op 27 mei 2014 @ 14:57:
[...]
Er is toch ooit een onderzoek geweest geloof ik. Ging over screenen tegen darmkanker. Er kwam uit dat als iedereen gescreend zou worden, er uiteindelijk meer mensen zouden sterven aan darmkanker.
Dit kwam omdat de capaciteit zo was dat mensen maar eens in de zoveel jaar voor onderzoek kunnen komen.
Op dit moment worden alleen mensen met een verhoogd risico onderzocht. Deze zouden dan dus ook minder vaak kunnen komen, met als gevolgd dat het bij hun waarschijnlijk eerder dodelijk zal zijn als ze aan de beurt zijn voor onderzoek.
Dus scans zijn wel leuk, alleen de kosten en capaciteit zijn realistisch gezien niet te doen.Zou dus juist erg goed voor de werkgelegenheid zijn als er overal preventieve gezondheidscentra zouden worden weggezet. Dit staat het regulier ziekenhuisbezoek niet in de weg en aangezien we al belachelijk veel betalen voor een aanvullend pakket, mogen ze die service van preventieve onderzoeken ook wel leveren.
[...]
Er is toch ooit een onderzoek geweest geloof ik. Ging over screenen tegen darmkanker. Er kwam uit dat als iedereen gescreend zou worden, er uiteindelijk meer mensen zouden sterven aan darmkanker.
Dit kwam omdat de capaciteit zo was dat mensen maar eens in de zoveel jaar voor onderzoek kunnen komen.
Op dit moment worden alleen mensen met een verhoogd risico onderzocht. Deze zouden dan dus ook minder vaak kunnen komen, met als gevolgd dat het bij hun waarschijnlijk eerder dodelijk zal zijn als ze aan de beurt zijn voor onderzoek.
Dus scans zijn wel leuk, alleen de kosten en capaciteit zijn realistisch gezien niet te doen.Zou dus juist erg goed voor de werkgelegenheid zijn als er overal preventieve gezondheidscentra zouden worden weggezet. Dit staat het regulier ziekenhuisbezoek niet in de weg en aangezien we al belachelijk veel betalen voor een aanvullend pakket, mogen ze die service van preventieve onderzoeken ook wel leveren.

dinsdag 27 mei 2014 om 15:04
quote:Omdat wij gezonde eters zo graag zekerheid willen hebben over onze gezondheid. De vraag naar zekerheid wordt steeds groter, waardoor een verwijzing naar het ziekenhuis voor een CT-scan steeds makkelijker wordt gegeven.Dit lijkt me aperte nonsens.
You know how I know? Because I reeaally think so!