BBQ tips

07-06-2015 16:41 15 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal! Volgende week ben ik jarig en om dit te vieren gaan we gezellig bbqen. Nu ben ik vrij handig in de keuken, hou van koken en van t opeten maar bij het bbqen kom ik altijd op t zelfde saaie riedeltje uit... Vlees salades, brood en koude pasta.. Ik wil t wat meer culinair! Nu ben ik opzoek naar inspiratie Wat eet jij graag met een bbq, wat vind je onmisbaar en graag met recepten:-) dank je wel alvast.
http://www.smulweb.nl/recepten/barbecue



http://www.ah.nl/allerhan ... 383828514811/bbq-recepten



http://allrecipes.nl/rece ... 03/barbecue-recepten.aspx



Smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
Mijn favorieten zijn gemarineerd spek, garnalenspiesjes, hamburgers, gemarineerde chipolatta's en Belze saté's.

Erbij gewoon lekker stokbrood en sausjes. Geen onnodige maagvulling als pastasalade. Vlees is waar 'n bbq om draait!
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb net de nieuwe Allerhande meegenomen bij AH en de hele editie gaat over BBQ!
Alle reacties Link kopieren
heb 2 bbq topics voor je ge-upt en er zijn er nog meer
Alle reacties Link kopieren
courgette in alu folie, op de bbq, en dan (als 'ie gaar is) lekkere olijfolie er over heen. mjom mjom mjom



Vispakketje is ook lekker (vis in alu folie, kruiden er bij en garen maar)
Alle reacties Link kopieren
Deze hamburgers

http://www.okokorecepten. ... ay-hamburgers-blauwe-kaas



Deze kippenvleugeltjes

http://www.weberstephen.n ... emId=Recipe:1034&pid=6045



Deze sate

http://www.kokenmetkarin.nl/hoofd/sate.html



Satesaus

http://www.kokenmetkarin.nl/bij/pindasaus.html



En dit toetje

http://www.weberstephen.n ... emId=Recipe:1191&pid=6059
'Geniet van elke dag, want er komt geen dag terug'
Alle reacties Link kopieren
Eerste topic op deze pijler is de index, op de 1e pagina onder de B staan al 9 bbq topics met heeeeel veeeeel tips. En er zijn nog heel veel meer topics van want de index wordt al lang niet meer aangevuld. Even de pijler doorbladeren, er is nog geen kookonderwerp waar volgens mij geen topics over zijn.
Alle reacties Link kopieren
Waar moeten we heen komen?
Alle reacties Link kopieren
Garnalenspiezen, lekker visje in folie en kruiden voor op de bbq, goed stuk vlees.

Daarnaast lekkere pastasalade, heel makkelijk!

Ik maak hem altijd met: pasta, broccoli, zongedroogde tomaatjes, komkommer, rucola, uitgebakken spekjes, evt olijven, paprika, evt maïs. Als dressing meng ik groene pesto en yoghurt met een beetje olie en peper en zout. Ter garnering evt. pompoenpitjes.

Een quiche erbij maken (kan ook al van te voren, kan koud worden geserveerd)



En de groentenpakketjes zoals hoelahoepla, kan met veel groenten!
Een leven zonder zorgen, dat is pas leven.
Deze heb ik laatst gemaakt en vielen héél erg in de smaak bij iedereen! Echte aanrader en makkelijk + snel (vooraf) te maken.



http://www.ah.nl/allerhan ... prika-mozzarellapakketjes
Alle reacties Link kopieren
gepofte aardappelen!
Alle reacties Link kopieren
Sorry had nog niet in de etenpijler gezocht idd:-) ondertussen veel tips en lekkere dingen gevonden, dus komt helemaal goed. Dank jullie wel
Alle reacties Link kopieren
Vis in folie. Garnalen spies is dd ook erg lekker of andere vies spiesjes.'



Een vriendin had: spiesjes banaan met bacon/spek erom en champignon met bacon/spek...erg lekkere combinatie.

Verder ook een groene salade met tomaatjes enzo.
This user may use sarcasm and cynicism in a way you are not accustomed to. You might suffer severe mental damage.
Alle reacties Link kopieren
Omdat ik niet zo dol ben op barbecu-en, hooguit een chipolataworstje, merguez of een paar gamba's, leef ik me altijd uit op de bijgerechten, zoals een Griekse salade, tortilla of een quiche, groentenspiesjes (sjalotje, paprika, champignons, kerstomaatjes) met stukjes verse ananas ertussen, banaan in de schil en daar een beetje gemalen kokos overheen als hij opengebarsten is. Dadels omwikkeld met een plakje ontbijtspek, ook lekker maar wel machtig, kan ook met gedroogde gewelde pruimen. Knoflooksaus maak ik met mayonaise (meestal een hele pot), een scheut ketjap manis en een stuk of tien tenen knoflook uit de pers, altijd een succes en héél simpel, verder maak ik pindasaus of kerriesaus, dat ligt een beetje aan het vlees. Chilisaus haal ik gemakshalve uit een fles van de toko.
verba volant, scripta manent.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven