Eten
alle pijlers
En wat eten we vandaag?
woensdag 1 oktober 2008 om 22:23
quote:Noorke schreef op 01 oktober 2008 @ 20:13:
Hoe maak je die tortilla tosti's precies MV??
Nu had ik een light versie.
Je kan gewone tortilla's nemen, nu had ik van de Xenox de tortilla-tomaat, je hebt daar meerdere smaken.
Tortilla met mozzarella-plakjes beleggen, italiaanse kruiden en verse peper toevoegen. (dit kan met alle kaas combinaties en evt. ook andere lekkere verse dingen zoals ui of gebakken champignons enz). Tortilla er bovenop, in de koekenpan krokant bakken, halverwege omdraaien. Lekker als lunch met salsasaus of verse guacamolesaus of met een soepje.
Je kan ook de ene helft met iets beleggen en de andere helft met andere kaas of vulling, wat je lekker vindt.
Hoe maak je die tortilla tosti's precies MV??
Nu had ik een light versie.
Je kan gewone tortilla's nemen, nu had ik van de Xenox de tortilla-tomaat, je hebt daar meerdere smaken.
Tortilla met mozzarella-plakjes beleggen, italiaanse kruiden en verse peper toevoegen. (dit kan met alle kaas combinaties en evt. ook andere lekkere verse dingen zoals ui of gebakken champignons enz). Tortilla er bovenop, in de koekenpan krokant bakken, halverwege omdraaien. Lekker als lunch met salsasaus of verse guacamolesaus of met een soepje.
Je kan ook de ene helft met iets beleggen en de andere helft met andere kaas of vulling, wat je lekker vindt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 1 oktober 2008 om 22:58
woensdag 1 oktober 2008 om 23:02
donderdag 2 oktober 2008 om 09:03
quote:Noorke schreef op 01 oktober 2008 @ 23:13:
Thanx MV.
Ik heb je recept uitgeprint en ga dit van het weekend maar even proberen!
Leuk, laat je nog weten of je het ook lekker vond?
En lekker varieren met wat je lekker vind, ik maak er vanavond eentje met mais, paprika, ger.kaas, kruiden. En misschien nog een halve met geruld gehakt en ger.kaas en kruiden. En vanavond maak ik er guacamolesaus bij.
Thanx MV.
Ik heb je recept uitgeprint en ga dit van het weekend maar even proberen!
Leuk, laat je nog weten of je het ook lekker vond?
En lekker varieren met wat je lekker vind, ik maak er vanavond eentje met mais, paprika, ger.kaas, kruiden. En misschien nog een halve met geruld gehakt en ger.kaas en kruiden. En vanavond maak ik er guacamolesaus bij.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 2 oktober 2008 om 11:36
donderdag 2 oktober 2008 om 16:22
quote:Cherise1981 schreef op 01 oktober 2008 @ 22:58:
[...]
Oeh lekker! Hoe bak je die camember? Is dat gewone camember? Wil ik ook morgen eten! Mmmmmmmmmmmmm.Het zijn vier stuks kant-en-klare gepaneerde camemberts uit de diepvries, vandaar dat het zo snel klaar is . Ik doe er altijd wat warme cranberrychutney bij, dat past er perfect bij.
[...]
Oeh lekker! Hoe bak je die camember? Is dat gewone camember? Wil ik ook morgen eten! Mmmmmmmmmmmmm.Het zijn vier stuks kant-en-klare gepaneerde camemberts uit de diepvries, vandaar dat het zo snel klaar is . Ik doe er altijd wat warme cranberrychutney bij, dat past er perfect bij.
donderdag 2 oktober 2008 om 20:12
Vanavond bami gemaakt met foe yong hai (met champignons), ik wilde er kip aan toe voegen maar die was nog niet ontdooit dus morgen misschien (maak ik morgen van de kip een deel sate en een deel bij de foe yong hai). Verder erbij een drumstick, atjar, gebakken ui en kroepoek.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 3 oktober 2008 om 11:45
quote:orchid schreef op 02 oktober 2008 @ 16:22:
[...]
Het zijn vier stuks kant-en-klare gepaneerde camemberts uit de diepvries, vandaar dat het zo snel klaar is . Ik doe er altijd wat warme cranberrychutney bij, dat past er perfect bij.
Ook verse gebakken verse camembert of brie is snel klaar hoor! De makkelijkste methode is het kaasje verpakken in aluminiumfolie en dan 10 minuten in een oven van 180 graden laten smelten. Zo'n pakketje kan ook in de koekenpan of op de bbq (heel handig als je vegetariërs te eten hebt!). Vaak snijd ik de camembert eerst horizontaal open en besmeer de binnenkant dan met wat geperste knoflook, zongedroogde tomaatjes, pijnpitjes, gemalen peper, tapenade en/of pesto. Net waar ik zin in heb. Dichtklappen, inpakken en bakken. Mmm!
Als je wat meer tijd hebt, kan je de al dan niet gevulde camembert ook zelf paneren en vervolgens goudbruin bakken in een koekenpan.
Wij eten vanavond spinaziestamppot met brie en kerstomaatjes.
[...]
Het zijn vier stuks kant-en-klare gepaneerde camemberts uit de diepvries, vandaar dat het zo snel klaar is . Ik doe er altijd wat warme cranberrychutney bij, dat past er perfect bij.
Ook verse gebakken verse camembert of brie is snel klaar hoor! De makkelijkste methode is het kaasje verpakken in aluminiumfolie en dan 10 minuten in een oven van 180 graden laten smelten. Zo'n pakketje kan ook in de koekenpan of op de bbq (heel handig als je vegetariërs te eten hebt!). Vaak snijd ik de camembert eerst horizontaal open en besmeer de binnenkant dan met wat geperste knoflook, zongedroogde tomaatjes, pijnpitjes, gemalen peper, tapenade en/of pesto. Net waar ik zin in heb. Dichtklappen, inpakken en bakken. Mmm!
Als je wat meer tijd hebt, kan je de al dan niet gevulde camembert ook zelf paneren en vervolgens goudbruin bakken in een koekenpan.
Wij eten vanavond spinaziestamppot met brie en kerstomaatjes.
