Lijf & Lijn
alle pijlers
Paleo
woensdag 2 december 2015 om 16:49
Dag allemaal,
Ik ken een aantal mensen die Paleo zijn gaan eten en die zijn razend enthousiast daarover.
Ik maak regelmatig een Paleo maaltijd en vind het erg lekker,
Ik volg Mitchel van Duuren ook enigzinds.
Hij schrijft veel over Paleo en heeft een aantal boeken met veel lekkere recepten gemaakt.
Iemand hier die ervaring heeft met Paleo?
Ik vind het wel leuk om wat tips en ervaringen uit te wisselen.
Ik ken een aantal mensen die Paleo zijn gaan eten en die zijn razend enthousiast daarover.
Ik maak regelmatig een Paleo maaltijd en vind het erg lekker,
Ik volg Mitchel van Duuren ook enigzinds.
Hij schrijft veel over Paleo en heeft een aantal boeken met veel lekkere recepten gemaakt.
Iemand hier die ervaring heeft met Paleo?
Ik vind het wel leuk om wat tips en ervaringen uit te wisselen.
Don't worry be happy
woensdag 2 december 2015 om 17:18
quote:willem1959 schreef op 02 december 2015 @ 17:08:
Wat is paleo?
Dat had je ook in Google in kunnen typen, toch?
Ik heb er zelf geen ervaring mee TO, voornamelijk het meer eten van vlees staat me tegen. Ik ben nu zelfs gestopt met vlees eten, eet wel nog vis. Maar ik hoor er wel positieve dingen over en denk dat je hier vast lotgenoten gaat vinden.
Wat is paleo?
Dat had je ook in Google in kunnen typen, toch?
Ik heb er zelf geen ervaring mee TO, voornamelijk het meer eten van vlees staat me tegen. Ik ben nu zelfs gestopt met vlees eten, eet wel nog vis. Maar ik hoor er wel positieve dingen over en denk dat je hier vast lotgenoten gaat vinden.
woensdag 2 december 2015 om 17:23
woensdag 2 december 2015 om 17:27
quote:willem1959 schreef op 02 december 2015 @ 17:08:
Wat is paleo?
Voornamelijk geen suiker meer eten, En dat zit tegenwoordig vrijwel overal in.
Geen pakjes sausjes.etc en geen voor verpakt eten
Veel fruit en groente.
En idd veel eiwitten dus vlees. Maar ook vis als je niet van vlees houdt of het niet wil eten.
En de gezonde vetten kiezen ipv ongezond.
Dus olijfolie en kokos olie
Wat is paleo?
Voornamelijk geen suiker meer eten, En dat zit tegenwoordig vrijwel overal in.
Geen pakjes sausjes.etc en geen voor verpakt eten
Veel fruit en groente.
En idd veel eiwitten dus vlees. Maar ook vis als je niet van vlees houdt of het niet wil eten.
En de gezonde vetten kiezen ipv ongezond.
Dus olijfolie en kokos olie
Don't worry be happy
woensdag 2 december 2015 om 17:30
quote:lionlily schreef op 02 december 2015 @ 17:23:
Ik eet niet volledig paleo, maar mijn erg gevoelige darmen zijn er wel blij mee. Ik reageer erg slecht op tarweproducten en zuivel, dus voor mij is het wel een uitkomst. Maar ik volg het niet volledig want ik wil me niet te veel op zoiets storten, dat vind ik onnodig.
Ja dat hoor ik ook veel om mij heen .
Mensen met een gluten allergie of zoals jij last van je darmen,
Waar haal jij je recepten vandaan?
Ik eet niet volledig paleo, maar mijn erg gevoelige darmen zijn er wel blij mee. Ik reageer erg slecht op tarweproducten en zuivel, dus voor mij is het wel een uitkomst. Maar ik volg het niet volledig want ik wil me niet te veel op zoiets storten, dat vind ik onnodig.
Ja dat hoor ik ook veel om mij heen .
Mensen met een gluten allergie of zoals jij last van je darmen,
Waar haal jij je recepten vandaan?
Don't worry be happy
woensdag 2 december 2015 om 17:55
quote:poldervrouw schreef op 02 december 2015 @ 17:45:
ik vond het een gedoe en duur..
Ja daar loop ik ook wel wat tegen aan.
Hoewel er wel veel tips gegeven worden om het makkelijker en goedkoper te krijgen.
bv goedkoop in te kopen online,
En handige tips om groentes op 1 dag te gaan snijden zodat je de rest van de week minder gedoe hebt.
Hoe lang heb jij het gevolgd Poldervrouw?
ik vond het een gedoe en duur..
Ja daar loop ik ook wel wat tegen aan.
Hoewel er wel veel tips gegeven worden om het makkelijker en goedkoper te krijgen.
bv goedkoop in te kopen online,
En handige tips om groentes op 1 dag te gaan snijden zodat je de rest van de week minder gedoe hebt.
Hoe lang heb jij het gevolgd Poldervrouw?
Don't worry be happy
woensdag 2 december 2015 om 17:56
Ik eet grotendeels paleo. Maar wel zuivel zoals kaas en roomboter. Geen tarwe, wel spelt en volkoren. Geen geraffineerde suiker, geen zoetstoffen. Eigenlijk kook ik zonder pakjes en zakjes. Een stuk worst gaat er trouwens ook nog wel in. Is ook niet paleo.
Op Facebook heb je een paar leuke groepen en leogoespaleo vind ik erg leuk om te lezen. Als je de zoekfunctie van het forum gebruikt vind je ook een lang topic met paleo volgers
Wil je het doen om af te vallen of om gezonder te eten?
Op Facebook heb je een paar leuke groepen en leogoespaleo vind ik erg leuk om te lezen. Als je de zoekfunctie van het forum gebruikt vind je ook een lang topic met paleo volgers
Wil je het doen om af te vallen of om gezonder te eten?
Wie zonder zonde is gooie de eerste steen
woensdag 2 december 2015 om 17:59
quote:Dertigmin schreef op 02 december 2015 @ 17:56:
Ik eet grotendeels paleo. Maar wel zuivel zoals kaas en roomboter. Geen tarwe, wel spelt en volkoren. Geen geraffineerde suiker, geen zoetstoffen. Eigenlijk kook ik zonder pakjes en zakjes. Een stuk worst gaat er trouwens ook nog wel in. Is ook niet paleo.
Op Facebook heb je een paar leuke groepen en leogoespaleo vind ik erg leuk om te lezen. Als je de zoekfunctie van het forum gebruikt vind je ook een lang topic met paleo volgers
Wil je het doen om af te vallen of om gezonder te eten?
Dank je voor de tip van face book.
Op het forum had ik ook gezocht , maar die zijn dacht ik van langer geleden.
Ik wil beide en afvallen en gezonder leven.
En ik merk dat ik het eten erg lekker vind.
Ik eet grotendeels paleo. Maar wel zuivel zoals kaas en roomboter. Geen tarwe, wel spelt en volkoren. Geen geraffineerde suiker, geen zoetstoffen. Eigenlijk kook ik zonder pakjes en zakjes. Een stuk worst gaat er trouwens ook nog wel in. Is ook niet paleo.
Op Facebook heb je een paar leuke groepen en leogoespaleo vind ik erg leuk om te lezen. Als je de zoekfunctie van het forum gebruikt vind je ook een lang topic met paleo volgers
Wil je het doen om af te vallen of om gezonder te eten?
Dank je voor de tip van face book.
Op het forum had ik ook gezocht , maar die zijn dacht ik van langer geleden.
Ik wil beide en afvallen en gezonder leven.
En ik merk dat ik het eten erg lekker vind.
Don't worry be happy
woensdag 2 december 2015 om 19:20
quote:poldervrouw schreef op 02 december 2015 @ 17:45:
ik vond het een gedoe en duur..
Het is gewoon eeuwig zonde dat gezond eten duurder is dan meuk. En ja, het is meer werk dan een pakje of zakje opentrekken, maar je kunt het zo duur maken als je wilt. Ik zondig maar op één punt: cappuccino, daar kan ik niet buiten, dus ja, er gaat zuivel in. Voor de rest strikt paleo en ik voel me er toch goed bij. En ik ben niet echt een vleeseter hoor. Je valt er inderdaad ook van af doordat je geen suiker meer eet.
Als je net begint houd er wel rekening mee dat je afkickverschijnselen van krijgt.
En meteen maar een zalig toetje erin gooien: 1 avocado, 150 cc kokosrijstemelk, 1 1/2 eetl. cacao, 1 th.l. vanilleextract, 1/2 maatlepeltje steviapoeder, Staafmixer erop. Voor 2 personen. je kunt het nog opleuken met geraspte kokos.
ik vond het een gedoe en duur..
Het is gewoon eeuwig zonde dat gezond eten duurder is dan meuk. En ja, het is meer werk dan een pakje of zakje opentrekken, maar je kunt het zo duur maken als je wilt. Ik zondig maar op één punt: cappuccino, daar kan ik niet buiten, dus ja, er gaat zuivel in. Voor de rest strikt paleo en ik voel me er toch goed bij. En ik ben niet echt een vleeseter hoor. Je valt er inderdaad ook van af doordat je geen suiker meer eet.
Als je net begint houd er wel rekening mee dat je afkickverschijnselen van krijgt.
En meteen maar een zalig toetje erin gooien: 1 avocado, 150 cc kokosrijstemelk, 1 1/2 eetl. cacao, 1 th.l. vanilleextract, 1/2 maatlepeltje steviapoeder, Staafmixer erop. Voor 2 personen. je kunt het nog opleuken met geraspte kokos.
"Boring conversation anyway"
woensdag 2 december 2015 om 20:57
quote:BriannaF schreef op 02 december 2015 @ 19:20:
[...]
Het is gewoon eeuwig zonde dat gezond eten duurder is dan meuk. En ja, het is meer werk dan een pakje of zakje opentrekken, maar je kunt het zo duur maken als je wilt. Ik zondig maar op één punt: cappuccino, daar kan ik niet buiten, dus ja, er gaat zuivel in. Voor de rest strikt paleo en ik voel me er toch goed bij. En ik ben niet echt een vleeseter hoor. Je valt er inderdaad ook van af doordat je geen suiker meer eet.
Als je net begint houd er wel rekening mee dat je afkickverschijnselen van krijgt.
En meteen maar een zalig toetje erin gooien: 1 avocado, 150 cc kokosrijstemelk, 1 1/2 eetl. cacao, 1 th.l. vanilleextract, 1/2 maatlepeltje steviapoeder, Staafmixer erop. Voor 2 personen. je kunt het nog opleuken met geraspte kokos.
Dat klinkt erg lekker.
Vanille extract ben ik aan het maken,
Stevia poeder??? Is dat ook gezond??
Dat is toch een soort zoetstof?
[...]
Het is gewoon eeuwig zonde dat gezond eten duurder is dan meuk. En ja, het is meer werk dan een pakje of zakje opentrekken, maar je kunt het zo duur maken als je wilt. Ik zondig maar op één punt: cappuccino, daar kan ik niet buiten, dus ja, er gaat zuivel in. Voor de rest strikt paleo en ik voel me er toch goed bij. En ik ben niet echt een vleeseter hoor. Je valt er inderdaad ook van af doordat je geen suiker meer eet.
Als je net begint houd er wel rekening mee dat je afkickverschijnselen van krijgt.
En meteen maar een zalig toetje erin gooien: 1 avocado, 150 cc kokosrijstemelk, 1 1/2 eetl. cacao, 1 th.l. vanilleextract, 1/2 maatlepeltje steviapoeder, Staafmixer erop. Voor 2 personen. je kunt het nog opleuken met geraspte kokos.
Dat klinkt erg lekker.
Vanille extract ben ik aan het maken,
Stevia poeder??? Is dat ook gezond??
Dat is toch een soort zoetstof?
Don't worry be happy
donderdag 3 december 2015 om 16:36
Ik haal veel inspiratie uit Paleorecepten! Het internet barst er tegenwoordig van, dus dat is erg fijn. Kijk wel uit met alle 'gezonde' baksels die er tegenwoordig op internet staan, want daar te veel van eten is als nog niet gezond natuurlijk.
Ik ben het erg eens met de basis, zo natuurlijk mogelijk eten zonder troep en toevoegingen. Veel Paleo'ers eten ook koolhydraatarm (niet allemaal), maar daar houd ik me niet zo mee bezig. Als je wilt afvallen is dit wel van wat meer belang, maar luister naar je lichaam en kijk hoeveel koolhydraten jij op een dag nodig hebt. Daarnaast krijg je sowieso afkickverschijnselen van de suiker als je net overgaat op een levensstijl zoals deze, je kan je dan eerst heel vermoeid en chagrijnig voelen, maar uiteindelijk krijgen de meeste mensen juist veel meer energie.
Wel ben ik geen voorstander van hele voedingsgroepen uitsluiten wanneer je er tegen kunt, zoals zuivel, tarwe en peulvruchten. Tuurlijk, als jij zelf merkt dat je energieloos raakt of er buikpijn van krijgt, dan is Paleo een perfecte uitkomst. Maar ik vind het onzin om die voedingsgroepen helemaal te verbannen wanneer je nergens last van hebt. Zo heb ik een darmaandoening, waardoor ik sowieso zo min mogelijk gluten, tarwe en zuivel eet. Maar als ik er tegen kon zou ik het zeker niet helemaal verbannen uit mijn voedingspatroon, want kwark/yoghurt/kaas en zelfgemaakt brood kunnen zeker wel een goede bron van voedingsstoffen zijn.
Ik ben het erg eens met de basis, zo natuurlijk mogelijk eten zonder troep en toevoegingen. Veel Paleo'ers eten ook koolhydraatarm (niet allemaal), maar daar houd ik me niet zo mee bezig. Als je wilt afvallen is dit wel van wat meer belang, maar luister naar je lichaam en kijk hoeveel koolhydraten jij op een dag nodig hebt. Daarnaast krijg je sowieso afkickverschijnselen van de suiker als je net overgaat op een levensstijl zoals deze, je kan je dan eerst heel vermoeid en chagrijnig voelen, maar uiteindelijk krijgen de meeste mensen juist veel meer energie.
Wel ben ik geen voorstander van hele voedingsgroepen uitsluiten wanneer je er tegen kunt, zoals zuivel, tarwe en peulvruchten. Tuurlijk, als jij zelf merkt dat je energieloos raakt of er buikpijn van krijgt, dan is Paleo een perfecte uitkomst. Maar ik vind het onzin om die voedingsgroepen helemaal te verbannen wanneer je nergens last van hebt. Zo heb ik een darmaandoening, waardoor ik sowieso zo min mogelijk gluten, tarwe en zuivel eet. Maar als ik er tegen kon zou ik het zeker niet helemaal verbannen uit mijn voedingspatroon, want kwark/yoghurt/kaas en zelfgemaakt brood kunnen zeker wel een goede bron van voedingsstoffen zijn.
donderdag 3 december 2015 om 22:54
donderdag 3 december 2015 om 23:28
Ik doe het al 4 jaar. Buiten een koolhydraatrijke maaltijd na de krachttraining. Ik eet wel zuivel af en toe, maar ik kan het goed verteren dus dan kan dat gewoon, maar geen suiker. Ik ben er gemakzuchtig dus ik eet elke dag hetzelfde: eieren, volvette oude kaas van de kaasboerderij, kip, groenten, makreel/ haring, visolie en slagroom.
Ik heb me jaren verdiept in voeding en ik ben ervan overtuigd dat we gemaakt zijn om energie uit verzadigd vet en bouwstoffen uit dierlijke eiwitten en omega 3 vetten te nuttigen. Groenten zijn handig voor de micronutriënten en vezels. Ik voel me verder perfect erbij en ik ben nu zover dat als ik uberhaupt iets van bewerkt voedsel eet dat ik binnen een uur last van mijn maag heb, dus daar begin ik al niet eens meer aan en ik mis het ook niet echt.
Ik heb me jaren verdiept in voeding en ik ben ervan overtuigd dat we gemaakt zijn om energie uit verzadigd vet en bouwstoffen uit dierlijke eiwitten en omega 3 vetten te nuttigen. Groenten zijn handig voor de micronutriënten en vezels. Ik voel me verder perfect erbij en ik ben nu zover dat als ik uberhaupt iets van bewerkt voedsel eet dat ik binnen een uur last van mijn maag heb, dus daar begin ik al niet eens meer aan en ik mis het ook niet echt.
vrijdag 4 december 2015 om 01:44
Als je je voorraadkast vult met seizoensgroenten en fruit en niet te veel vogelzaden die verkocht worden als superfood koopt hoeft het niet zo duur te zijn hoor. Eet al best lang af en aan zo, maar geen paleo. Geloof namelijk niet dat we nog hetzelfde nodig hebben als onze prehistorische voorouders, met het relatief inactieve leven dat we nu leiden. Wel elementen eruit, zelf meer richting Amber Alberda. Die is wat nuchterder vind ik, niet zo'n voedselsnob. Is overigens een leuk topic over al. Succes iig! Ben zo blijvend afgevallen en veel betere huid.
vrijdag 4 december 2015 om 08:58
@eefje, ik ben ook niet iemand die me helemaal zou vastklampen aan één soort iets, zoals Paleo of Primal of wat dan ook. Ik ben meer van wat me aanspreekt (en voor mij werkt) uit meerdere van die stijlen/diëten halen, en zo mijn eigen draai eraan te geven. Dus zoals jij al zegt, elementen van meerdere dingen.
Ik ben nu denk ik een jaar bezig met echt bewust eten en ik heb in het afgelopen jaar al zoveel geleerd, ik kom ook steeds weer nieuwe dingen bezig. Ik weet ook nog lang niet alles en soms word ik ook gek door alle informatie op internet. Wat moet je nou geloven? Het is best moeilijk om al die informatie te ordenen en dus de belangrijkste elementen eruit te pakken.
Maar je moet natuurlijk ergens beginnen, en dan is Paleo wel een goede. Als je dat een tijd hebt gevolgd merk je zelf wat het met jou doet en wat 'verboden' eten met je doet. Daar kan je je eigen conclusies uit trekken en er wat mee gaan spelen. Zoals ik al zei, zuivel en brood zijn voor bepaalde mensen goed om te laten staan, maar niet voor iedereen. Ik denk dat onze prehistorische voorouders ook echt wel granen zouden hebben gegeten, maar niet in de grote hoeveelheden zoals wij dat doen (6 boterhammen per dag enzo) en ook niet zo bewerkt als wij nu doen. Als je zelf je brood maakt is dat al een ander verhaal, zoals duurdesem brood, maar als nog bewaar ik brood alleen voor op dagen dat ik het gewoon heel druk heb en lang op school zit.
Dat wat in alles terugkomt is gewoon dat je zo min mogelijk bewerkt moet eten (dus geen pakjes en zakjes, geen geraffineerde suikers) en het liefst biologisch (maar dat moet natuurlijk wel te betalen zijn, anders is het geen vereiste). Vooral geraffineerde suiker is gewoon echt troep, het zit ook bijna in alle pakjes en zakjes, groenten uit pot, vleeswaren (broodbeleg). Als je daar al mee zou stoppen zouden de meeste mensen al afvallen en zich uiteindelijk fitter gaan voelen.
Ik ben nu denk ik een jaar bezig met echt bewust eten en ik heb in het afgelopen jaar al zoveel geleerd, ik kom ook steeds weer nieuwe dingen bezig. Ik weet ook nog lang niet alles en soms word ik ook gek door alle informatie op internet. Wat moet je nou geloven? Het is best moeilijk om al die informatie te ordenen en dus de belangrijkste elementen eruit te pakken.
Maar je moet natuurlijk ergens beginnen, en dan is Paleo wel een goede. Als je dat een tijd hebt gevolgd merk je zelf wat het met jou doet en wat 'verboden' eten met je doet. Daar kan je je eigen conclusies uit trekken en er wat mee gaan spelen. Zoals ik al zei, zuivel en brood zijn voor bepaalde mensen goed om te laten staan, maar niet voor iedereen. Ik denk dat onze prehistorische voorouders ook echt wel granen zouden hebben gegeten, maar niet in de grote hoeveelheden zoals wij dat doen (6 boterhammen per dag enzo) en ook niet zo bewerkt als wij nu doen. Als je zelf je brood maakt is dat al een ander verhaal, zoals duurdesem brood, maar als nog bewaar ik brood alleen voor op dagen dat ik het gewoon heel druk heb en lang op school zit.
Dat wat in alles terugkomt is gewoon dat je zo min mogelijk bewerkt moet eten (dus geen pakjes en zakjes, geen geraffineerde suikers) en het liefst biologisch (maar dat moet natuurlijk wel te betalen zijn, anders is het geen vereiste). Vooral geraffineerde suiker is gewoon echt troep, het zit ook bijna in alle pakjes en zakjes, groenten uit pot, vleeswaren (broodbeleg). Als je daar al mee zou stoppen zouden de meeste mensen al afvallen en zich uiteindelijk fitter gaan voelen.
zaterdag 5 december 2015 om 17:07
zaterdag 5 december 2015 om 17:32
zondag 6 december 2015 om 23:13
quote:Kwallenbal schreef op 05 december 2015 @ 17:07:
https://melchiormeijer.wordpress.com/
Erg leuk maar vooral interessant. Volop Paleo-weetjes Dank je !
https://melchiormeijer.wordpress.com/
Erg leuk maar vooral interessant. Volop Paleo-weetjes Dank je !
Don't worry be happy
zondag 6 december 2015 om 23:18
quote:eefje1980 schreef op 04 december 2015 @ 01:44:
Als je je voorraadkast vult met seizoensgroenten en fruit en niet te veel vogelzaden die verkocht worden als superfood koopt hoeft het niet zo duur te zijn hoor. Eet al best lang af en aan zo, maar geen paleo. Geloof namelijk niet dat we nog hetzelfde nodig hebben als onze prehistorische voorouders, met het relatief inactieve leven dat we nu leiden. Wel elementen eruit, zelf meer richting Amber Alberda. Die is wat nuchterder vind ik, niet zo'n voedselsnob. Is overigens een leuk topic over al. Succes iig! Ben zo blijvend afgevallen en veel betere huid.
Wat goed zeg!!! Ik zal me eens inlezen in Amber Alberda.
Ik vind Mitchel van Duuren ook geen voedsel snob. Maar een leuke eerlijke vent.
Ken je hem?
Als je je voorraadkast vult met seizoensgroenten en fruit en niet te veel vogelzaden die verkocht worden als superfood koopt hoeft het niet zo duur te zijn hoor. Eet al best lang af en aan zo, maar geen paleo. Geloof namelijk niet dat we nog hetzelfde nodig hebben als onze prehistorische voorouders, met het relatief inactieve leven dat we nu leiden. Wel elementen eruit, zelf meer richting Amber Alberda. Die is wat nuchterder vind ik, niet zo'n voedselsnob. Is overigens een leuk topic over al. Succes iig! Ben zo blijvend afgevallen en veel betere huid.
Wat goed zeg!!! Ik zal me eens inlezen in Amber Alberda.
Ik vind Mitchel van Duuren ook geen voedsel snob. Maar een leuke eerlijke vent.
Ken je hem?
Don't worry be happy
zondag 6 december 2015 om 23:20
@Zarhon09
ik ben ook niet iemand die me helemaal zou vastklampen aan één soort iets, zoals Paleo of Primal of wat dan ook. Ik ben meer van wat me aanspreekt (en voor mij werkt) uit meerdere van die stijlen/diëten halen, en zo mijn eigen draai eraan te geven. Dus zoals jij al zegt, elementen van meerdere dingen.
HELEMAAL met je eens!
ik ben ook niet iemand die me helemaal zou vastklampen aan één soort iets, zoals Paleo of Primal of wat dan ook. Ik ben meer van wat me aanspreekt (en voor mij werkt) uit meerdere van die stijlen/diëten halen, en zo mijn eigen draai eraan te geven. Dus zoals jij al zegt, elementen van meerdere dingen.
HELEMAAL met je eens!
Don't worry be happy
