Napraattopic deel 52

14-01-2016 18:24 3016 berichten
Alle reacties Link kopieren
Beste forummers,



Op verzoek een link naar de OP (openingspost) vanwege een te lange OP.



Lees hier de OP van het Napraattopic.



Als blijkt dat er teveel onduidelijkheid bestaat en de OP niet gelezen wordt, dan zal de OP weer terug gezet worden.



Let op: Ook de huisregels zijn in het Napraattopic gewoon van toepassing.



Veel napraat plezier!



Met vriendelijke groet,

Community Manager Viva en Viva Mod.team

"I'm busy holding myself together with tape and glue", dr. Miranda Bailey.
Alle reacties Link kopieren
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 15:44:

Zo leuk, vrijdag ga ik naar 2 films in ons filmhuis. Tussendoor een hapje eten bij een eetcafé. Dat doe ik heel soms, eigenlijk niet vaak genoeg. Ik heb er zin in.Naar welke films ga je?
You're one of a kind - and that's already more than enough.
Week 39 van de Extremely Demotivational Calendar
Er staat zalige soto op het vuur hier. Mjammie.
quote:Solomio schreef op 20 januari 2016 @ 15:45:

[...]



Naar welke films ga je?Naar Carol (met Cate Blanchet) en The lady in the Van (met Maggie Smith) Allebei fijne actrices vind ik.
Alle reacties Link kopieren
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 15:48:

[...]





Naar Carol (met Cate Blanchet) en The lady in the Van (met Maggie Smith) Allebei fijne actrices vind ik.Ik ga Googlen.
You're one of a kind - and that's already more than enough.
Week 39 van de Extremely Demotivational Calendar
quote:Ttass28 schreef op 20 januari 2016 @ 00:23:

Hier nog een nostalgie barbarpapa



http://youtu.be/NmO0qKZG9uE



Wist je trouwens dat zwarte en roze Barbapapa en Barbamama een gemengd huwelijk symboliseren en daarom is gestopt? Allemaal gekleurde kindjes.

Hebben de gekleurde Teletubbies geen pappa en mamma?

Ik dacht dat het zoiets als gekleurde Italiaans ijs was.

Een hoorntje met zo'n fruitig likkebolletje. (Likkepot is welke vinger... Duimelot en zo'n rijmpje...)
anoniem_64f4bc1c8e92f wijzigde dit bericht op 20-01-2016 15:50
Reden: Het gaat fout als ik denk in TWEE GROEPEN... Jong en oud.
% gewijzigd
quote:yasmijn schreef op 20 januari 2016 @ 15:45:

Er staat zalige soto op het vuur hier. Mjammie.Wat is dat Yas? (sorry, mijn google is stuk)
Naar bed, naar bed zei Duimelot. Eerst nog eten zei likkepot..... en zo voorts.



Er was trouwens een dikkopje op het dode mensen forum die er een raadspel van maakte.

Wie kent welke artTRiesten. (Hee, Bieber dat nummer met TRIP, TRIP ....)



Ik ga weer. Had de film van gisteren gemist. Die ga ik wel kijken dan weet ik welke artiesten gisteren voorbij kwamen.



Wie kent er nog Dave Brubeck? Ik vind Jazz vreselijk, maar er zijn wel klassiekers die door anderen weer omgevormd naar meer moois.



Zwaai, zwaai. Tot misschien weer ooit.
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 15:48:

[...]





Naar Carol (met Cate Blanchet) en The lady in the Van (met Maggie Smith) Allebei fijne actrices vind ik.Carol gezien. Goed! 👌
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 15:50:

[...]





Wat is dat Yas? (sorry, mijn google is stuk)

Soto ajamSoto ajam is een Indonesische maaltijdsoep met kip, die je bijvoorbeeld in kraampjes als lunch kan nuttigen. De variant met rundvlees heet Soto madura.

Met dit soort gerechten is het onmogelijk het enige juiste recept te geven, er zijn allerlei varianten. Dit is de mijne. De wijze van serveren lijkt op die van gazpacho, koude Spaanse groentesoep (maar dan warm): de vulling wordt in aparte kommetjes op tafel gezet, iedereen doet op zijn bord of in zijn kommetje waar hij trek in heeft. De ingrediënten in de kommetjes moeten op kamertemperatuur zijn. Door ze in je bord te overgieten met de hete bouillon, wordt de vulling warm, en is de soep meteen op eettemperatuur.



Maak zelf de bouillon

Als je deze soto maakt met kippebouillon van een blokje of uit een pot en gepocheerde kipfilet gebruikt, mag de soep dan wel sneller klaar zijn, maar hij is minder vol van smaak. Maak de bouillon dus als het even kan zelf. Je kan deze basisbouillon in dubbele hoeveelheid bereiden en de rest invriezen voor de volgende keer dat je soto maakt.

Deze hoeveelheid (ongeveer twee liter) is als maaltijdsoep genoeg voor 4 tot 6 personen; voorbereidingstijd 30 minuten; bereidingstijd 15 minuten.



Ingrediënten

Basis

2 liter Indonesische kippebouillon, getrokken met twee schijven citroen zonder schil (geel en wit afsnijden)

soepkippevlees van de bouillon (ongeveer 500 gram)

Kruiderij voor in de soep

2 uien, fijngesnipperd

2 tenen knoflook, geperst

1 theelepel laos

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)

1 theelepel geelwortelpoeder (koenjit)

1 theelepel trassi

1 theelepel geraspte kemirienoten

1 theelepel sambal oelek

1 1/2 deciliter santen van geraspte cocos, of 60 gram creamed coconut

2 eetlepels neutrale olie



Vulsel bij de soep

150 gram taugeh

150 gram sperciebonen

2 aardappels

100 gram rijstvermicelli

fruitjes

1 hardgekookt ei per persoon

1/2 deciliter ketjap asin vermengd met 1 theelepel citroensap

Sambal voor bij de soep

50 gram rode pepertjes, héél fijngehakt, of 1 1/2 eetlepel sambal oelek

1 kleine ui, fijngesnipperd

1 theelepel geraspte kemirienoten

1 theelepel suiker

1/2 eetlepel azijn

1 theelepel trassi

1 eetlepel olie

Voorbereiding

Basis - Zeef de bouillon, haal het kippevlees van de botten en snijd het klein.

Vulsel - Pel de hardgekookte eieren, snijd ze in plakjes of partjes. Doe de taugeh in een vergiet en overgiet met een liter kokend water om de scheuten te laten slinken. Bereid de rijstvermicelli zoals op de verpakking staat (soms een paar minuten koken, soms alleen in kokend water enkele minuten weken, dan afgieten en in koud water dompelen om doorgaren te voorkomen). Snijd de sperciebonen in stukjes die makkelijk op een lepel passen, kook bijna gaar. Kook de aardappelen, snijd in plakjes of blokjes, en laat afkoelen. Bewaar alle ingrediënten van de vulling in aparte bakjes. Doe ketjap met citroensap in een kommetje.

Sambal - Verhit de olie in een kleine pan. Fruit de ui tot lichtbruin, doe dan alles behalve de azijn erbij. Bak alles op, doe dan de azijn erbij, en verhit nog een halve minuut. Doe ook in een kommetje en laat afkoelen.



Bereiding

Verhit de olie in een grote pan. Fruit ui en knoflook enkele minuten op middelhoog vuur tot glazig. Doe alles van de kruiderij behalve de santen erbij. Fruit nog een minuut op hoger vuur, doe dan het kippevlees erbij, en bak deze even mee. Giet dan de bouillon erbij en santen. Gebruik je creamed coconut, dan lost die vanzelf op als de bouillon heet wordt. Breng de soep aan de kook, laat vijf minuten zachtjes sudderen.



Serveren

Zet alle ingrediënten voor de vulling in kommetjes op tafel, met de sambal. Zet de pan met gloeiend hete soep erbij. Iedereen schept op zijn soepbord van alles uit de kommetjes, en giet er de hete soep overheen. Tot slot strooit men er fruitjes over. Als je dat lekker vind, kun je ook een schaaltje emping erbij serveren.
Dat klinkt lekker Yasmijn!

Ik ben helemaal niet bekend met de Indonesische keuken, het klinkt altijd lekker maar omslachtig.
Alle reacties Link kopieren
quote:missie_m schreef op 20 januari 2016 @ 12:36:

[...]





[fgcolor=#1b1470]Vreemde redenering. Laat je het dan niet min of meer gebeuren dat ze je belazeren?[/fgcolorJa, omdat ik liever een aardig persoon ben die belazerd wordt, dan iemand die overal wat achter zoekt. Hoe ik in het leven sta, ga ik niet afhankelijk maken van hoe anderen in het leven staan.
IMHO
Alle reacties Link kopieren
quote:missie_m schreef op 20 januari 2016 @ 12:34:

[...]





[fgcolor=#171968]Dat verschil bedoel je? Ik vind er niets fascinerend aan. Ik vind het triest.[/fgcolorFascinerend en triest sluiten elkaar niet uit.
IMHO
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 16:00:

Dat klinkt lekker Yasmijn!

Ik ben helemaal niet bekend met de Indonesische keuken, het klinkt altijd lekker maar omslachtig.Als je een man hebt die graag kookt.....
Bij die OP van die peuter dochter moest ik gelijk aan deze film denken.



http://www.imdb.com/title/tt1242460/
quote:yasmijn schreef op 20 januari 2016 @ 16:08:

[...]



Als je een man hebt die graag kookt..... Ah, ja dat is handig. Ik kook zelf ook wel graag, maar Indonesisch intimideert me een beetje.
Ik maak hem zelf ook wel eens maar dan de simplified version, zeg maar.
Alle reacties Link kopieren
quote:Moiren_ schreef op 20 januari 2016 @ 16:11:

Bij die OP van die peuter dochter moest ik gelijk aan deze film denken.



http://www.imdb.com/title/tt1242460/Die OP is wel heel erg. Wegrennen voor je eigen dochter...
IMHO
quote:GrimbleGrumble schreef op 20 januari 2016 @ 16:12:

[...]





Die OP is wel heel erg. Wegrennen voor je eigen dochter...

Ja...

Ken je die film? Ik had er echt buikpijn van.
Staat bij de Kinderen pijler?
Alle reacties Link kopieren
quote:GrimbleGrumble schreef op 20 januari 2016 @ 16:12:

[...]





Die OP is wel heel erg. Wegrennen voor je eigen dochter...

Schrik hebben dat ze 's nachts aan je bed staat.



En idd, Moi, doet me ook aan die film denken.
Life is short. Eat dessert first.
quote:Wollstonecraft1792 schreef op 20 januari 2016 @ 16:14:

Staat bij de Kinderen pijler?Ja, zie jij niet zeker?
quote:doornroosje9 schreef op 20 januari 2016 @ 16:15:

[...]



Schrik hebben dat ze 's nachts aan je bed staat.



En idd, Moi, doet me ook aan die film denken.Ligt het niet aan mij.
quote:Moiren_ schreef op 20 januari 2016 @ 16:15:

[...]



Ja, zie jij niet zeker?Nope.
Alle reacties Link kopieren
quote:yasmijn schreef op 20 januari 2016 @ 15:09:

Ik word depressief van het armoedetopic.Dan moet je stappen ondernemen joh. Oogkleppen op, Schakel je negeerknop aan...of is er een maximum aan aantal-negeermomenten? Dan moet je keuzes maken.



LOEP ME MAAR aub.
Alle reacties Link kopieren
quote:Moiren_ schreef op 20 januari 2016 @ 16:16:

[...]



Ligt het niet aan mij.Wel pas nadat jij dat hier schreef. Heb deze film drie jaar geleden gezien.
Life is short. Eat dessert first.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven