Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag ?
woensdag 12 september 2018 om 17:51
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…
Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
maandag 29 juli 2019 om 20:07
Ik had boontjes, tomaten en courgette uit de tuin. Lief had wel zin om courgette-fritters te maken (ik maak nooit fritters) en mij leek tomatenrisotto wel wat (hij maakt nooit risotto) Dus gezellig samen gekookt. Nog sperzieboontjes erbij gekookt en even gesmoord in boter met een rood uitje. Heel lekker. Zeker die tomatenrisotto was heerlijk (lekker fris, had er nog een beetje citroensap en citroentijm doorheen gedaan) en zag er prachtig uit.
. Als de kinderen groot zijn en meer zelf kunnen heb ik vast meer tijd voor projectjes.
maandag 29 juli 2019 om 20:14
Paneer heb ik ook nog nooit zelfgemaakt, wel eens bij de toko gekocht en vond het prima te eten als afwisseling.
Binnenkort weer eens halen.
Komend weekend gaan we weer naar zee dus dan komt het er niet van.
Ik lig al op bed, vanmiddag uitstrijkje gehad en het doet wat pijn dus ik lig lekker onderuit.
Binnenkort weer eens halen.
Komend weekend gaan we weer naar zee dus dan komt het er niet van.
Ik lig al op bed, vanmiddag uitstrijkje gehad en het doet wat pijn dus ik lig lekker onderuit.
dinsdag 30 juli 2019 om 09:59
dinsdag 30 juli 2019 om 20:38
Vandaag dit recept uitgeprobeerd. Iets meer citroen erdoor en ipv rivierkreeftjes wokgarnalen. Was erg lekker!
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... _campaign=
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... _campaign=
woensdag 31 juli 2019 om 14:54
Dan heb ik hem vast van jou
Ik had wat over en dat heb ik in de diepvries gedaan. Ik heb eigenlijk nog nooit pasta ingevroren, kan dat wel?
woensdag 31 juli 2019 om 17:07
Vandaag snel, makkelijk en lekker:
https://www.boodschappen.nl/recept/sesa ... peklapjes/
niet met peultjes maar met roerbakgroente met extra taugé in oestersaus.
https://www.boodschappen.nl/recept/sesa ... peklapjes/
niet met peultjes maar met roerbakgroente met extra taugé in oestersaus.
woensdag 31 juli 2019 om 21:47
Oooh dat weet ik niet hoor, ik denk dat ik m namelijk ook van hier had, van Kaaaaaaatje? Maar dat weet ik niet zeker. Pasta invriezen heeft niet mijn voorkeur, het kan best wel maar het doet iets met de pasta.renske1975 schreef: ↑31-07-2019 14:54Dan heb ik hem vast van jou
Ik had wat over en dat heb ik in de diepvries gedaan. Ik heb eigenlijk nog nooit pasta ingevroren, kan dat wel?
Ik nam vanmiddag vrij, ging met m'n moeder op stap (cadeautje voor haar verjaardag enige tijd geleden). We lunchten lekker en hadden daarna een rondleiding door het wallengebied in de hoofdstad door een ex-dakloze en ex-verslaafde vrijwilliger. Superinteressant en we hadden ondanks dat het góot van de regen een fijne middag. M'n moeder kwam daarna bij ons eten en lief kookte marmitako, wat ik heerlijk vind. Nu nog een dagje werken en dan heb ik vakantie. Misschien moet ik alvast een flesje wijn koud leggen voor morgenavond
donderdag 1 augustus 2019 om 06:37
Ik gebruik deze van Jamie als basis:renske1975 schreef: ↑31-07-2019 17:12Dit wil ik ook een keer proberen. Iemand een goed recept? Anders google ik het.
https://www.jamieoliver.com/recipes/pas ... lla-norma/
donderdag 1 augustus 2019 om 07:32
donderdag 1 augustus 2019 om 09:07
Dankje, ik heb hem opgeslagen. Klinkt heerlijk.rastan schreef: ↑01-08-2019 06:37Ik gebruik deze van Jamie als basis:
https://www.jamieoliver.com/recipes/pas ... lla-norma/
donderdag 1 augustus 2019 om 17:27
donderdag 1 augustus 2019 om 19:26
donderdag 1 augustus 2019 om 20:45
donderdag 1 augustus 2019 om 23:11
Lekker Dolf!
Ik deed een GBtje, gister samen met GB uit eten in een leuk restaurant op een heel leuke plek, vooraf hadden we allebei vissoep (een bisque met mosselen erin) die echt spectaculair lekker was. Als hoofd had ik een gegrilde halve aubergine met parelgort en misosaus. Saus had van mij iets heftiger gemogen, maar verder was het erg lekker. En erg gezellig.
Vandaag deden we een uitje met liefs ouders, we gingen naar het Biesboschmuseum, wat echt verrassend leuk en boeiend was. Daarna wilden we eten bij een heel fijn restaurant aan de rand van Dordrecht, maar dat zat vol. Dus maar weer bij Villa Augustus neergestreken. Fantastische plek, met vooral een spectaculaire moestuin erbij. Jammer dat het niveau van de keuken toch echt niet matcht met de ambiance. Ik had een pizza met vijg en blauwe kaas, waar dan ook niks anders op zat dan vijg en blauwe kaas (nou ja, wat bechamelsaus volgens mij) en die was daarmee behoorlijk saai. Schoonma had een pizza met venkel, salami en aubergine, waarop ik de rauwe venkel al niet zo’n gelukkige keus vond, maar de aubergine was ook bijna volledig rauw (een plak aubergine vsn bijna een centimeter dik gaart natuurlijk bij lange na niet in de tijd dat die pizza in de oven ligt) en lief had een eendenbout die gekonfijt heette te zijn, maar die ook niet echt gaar was. Wat een prestatie is als je iets zou konfijten. Categorie beetje jammer. Maar die tuin
Ik deed een GBtje, gister samen met GB uit eten in een leuk restaurant op een heel leuke plek, vooraf hadden we allebei vissoep (een bisque met mosselen erin) die echt spectaculair lekker was. Als hoofd had ik een gegrilde halve aubergine met parelgort en misosaus. Saus had van mij iets heftiger gemogen, maar verder was het erg lekker. En erg gezellig.
Vandaag deden we een uitje met liefs ouders, we gingen naar het Biesboschmuseum, wat echt verrassend leuk en boeiend was. Daarna wilden we eten bij een heel fijn restaurant aan de rand van Dordrecht, maar dat zat vol. Dus maar weer bij Villa Augustus neergestreken. Fantastische plek, met vooral een spectaculaire moestuin erbij. Jammer dat het niveau van de keuken toch echt niet matcht met de ambiance. Ik had een pizza met vijg en blauwe kaas, waar dan ook niks anders op zat dan vijg en blauwe kaas (nou ja, wat bechamelsaus volgens mij) en die was daarmee behoorlijk saai. Schoonma had een pizza met venkel, salami en aubergine, waarop ik de rauwe venkel al niet zo’n gelukkige keus vond, maar de aubergine was ook bijna volledig rauw (een plak aubergine vsn bijna een centimeter dik gaart natuurlijk bij lange na niet in de tijd dat die pizza in de oven ligt) en lief had een eendenbout die gekonfijt heette te zijn, maar die ook niet echt gaar was. Wat een prestatie is als je iets zou konfijten. Categorie beetje jammer. Maar die tuin
vrijdag 2 augustus 2019 om 09:18
Dat klinkt als dubbeljammer Moos, zo'n ambiance en dan zo koken... je zou er bijna solliciteren en de boel op orde gaan brengen!
Vanavond maak ik rendang met sperziebonen. Dinsdag gaan we weg dus ik heb nu nog een paar dagen om lekker in huis te rommelen (en uit te slapen, vanochtend tot half negen geslapen, oooooh heerlijk).
Vanavond maak ik rendang met sperziebonen. Dinsdag gaan we weg dus ik heb nu nog een paar dagen om lekker in huis te rommelen (en uit te slapen, vanochtend tot half negen geslapen, oooooh heerlijk).
