Actueel
alle pijlers
Minder vlees eten
donderdag 5 maart 2026 om 12:39
Het is de 'week zonder vlees', maar die heet vanwege negatieve reacties (gedram! zonder vlees heb ik niet gegeten!) niet meer zo. Daarom is de slogan nu 'wissel eens wat', want dat is een positievere insteek.
Ik had totaal geen problemen met de term week zonder vlees, en vind het echt onzin dat het gedram zou zijn en dat we zelf wel bepalen etc. Het zou goed zijn als we allemaal wat minder vlees eten, en de een heeft wat aanmoediging nodig met zo'n bewustwordingsweek, de ander doet probeert dat het jaar door. Ik hoor zelf bij die laatste groep, maar ik merk dat ik het lastig vind vanwege het gezin. Man en kinderen eten graag vlees. Ik heb meerdere lekkere vega-recepten die ik rouleer, maar dat zijn zeker niet de maaltijden waar ze het enthousiast over zijn. Gister maakte ik een couscous met allerlei lekkers erin, maar ik had er al op geanticipeerd dat ze de couscous vooral lekker vinden als ik er ook pittige kip bij serveer. Ik kop hem zelf maar even in: omdat ik hier de kok ben is het mijn eigen schuld, want als ik het gewoon niet maak hebben ze pech. Maar ik ben er gevoelig voor. In mijn eentje zou ik denk ik minstens de helft van de week gerechten zonder vlees maken. Op brood eet ik ook voornamelijk vega, maar kinderen zijn gek op grillworst etc. Met soep enzo gaat het trouwens wel makkelijker (hoewel er nog standaard gevraagd wordt of er balletjes in de tomatensoep zitten, maar daar begin ik niet meer aan). Hoe doen jullie dat?
Ik had totaal geen problemen met de term week zonder vlees, en vind het echt onzin dat het gedram zou zijn en dat we zelf wel bepalen etc. Het zou goed zijn als we allemaal wat minder vlees eten, en de een heeft wat aanmoediging nodig met zo'n bewustwordingsweek, de ander doet probeert dat het jaar door. Ik hoor zelf bij die laatste groep, maar ik merk dat ik het lastig vind vanwege het gezin. Man en kinderen eten graag vlees. Ik heb meerdere lekkere vega-recepten die ik rouleer, maar dat zijn zeker niet de maaltijden waar ze het enthousiast over zijn. Gister maakte ik een couscous met allerlei lekkers erin, maar ik had er al op geanticipeerd dat ze de couscous vooral lekker vinden als ik er ook pittige kip bij serveer. Ik kop hem zelf maar even in: omdat ik hier de kok ben is het mijn eigen schuld, want als ik het gewoon niet maak hebben ze pech. Maar ik ben er gevoelig voor. In mijn eentje zou ik denk ik minstens de helft van de week gerechten zonder vlees maken. Op brood eet ik ook voornamelijk vega, maar kinderen zijn gek op grillworst etc. Met soep enzo gaat het trouwens wel makkelijker (hoewel er nog standaard gevraagd wordt of er balletjes in de tomatensoep zitten, maar daar begin ik niet meer aan). Hoe doen jullie dat?
vrijdag 5 juni 2026 om 12:06
De Bold Bean co die ik hier een maand geleden bejubelde, zijn nu in de aanbieding bij de Appie. Per grote pot 2 euri (i.p.v. 4 euri).
En wie eet er vanavond boterbonen met pesto?
De kidneybeans gaan in taco's of door de salade.
De kikkererwten zijn heel geschikt voor humus.
En wie eet er vanavond boterbonen met pesto?
De kidneybeans gaan in taco's of door de salade.
De kikkererwten zijn heel geschikt voor humus.
Durf te antwoorden: één van de leukste topics op het forum!
vrijdag 5 juni 2026 om 13:25
Nee juist niet, dat zorgt voor verdere verstedelijking van het plattelandAppletje schreef: ↑05-06-2026 11:58Ca. 60% van het vlees dat hier wordt geproduceerd wordt geëxporteerd. Grofweg is dat dan 60% van de grond die wordt gebruikt voor veeteelt. Veehouderij gebruikt nu ongeveer 33% van het Nederlandse grondoppervlak. Als je niet meer voor de export produceert wordt nog maar 13% gebruikt voor veehouderij. En dan is het nog steeds flink meer dan wat voor woningen wordt gebruikt. En de economische impact is ook niet zo groot. 10 miljard op een BBP van 1400 miljard.
Dus minder produceren voor de export heeft een hoop voordelen.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
