Home Eten Oma's gehaktbal

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Oma's gehaktbal

13-11-2009 13:25 92 berichten

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:25

Hoe maken jullie gehaktballen?

Geen bijzonderheden

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:27

Ik doe het zelf als volgt:

gehakt mengen met beschuitkruimels, peper, zout, ketjap, ei en ui.

Geen bijzonderheden

Anoniem_60846 vrijdag 13 november 2009 om 13:28

Kilo rundergehakt, 2 zakjes gehaktkruiden en 2 eieren.....kneden, draaien, braden.

Anoniem_89257 vrijdag 13 november 2009 om 13:28

Fijngesneden ui,tomaat en prei erdoorheen. Soms paneermeel en een eitje. Kruiden, en dan heb ik het niet over een saaie 'peper en zout'. Ligt eraan waar ik op dat moment zo'n beetje trek in heb.

Djoels vrijdag 13 november 2009 om 13:28

kilo gehakt

pak beschuit

2 eieren

peper

zout

nootmuskaat

té lekker!

DTEEZ!

Anoniem_59197 vrijdag 13 november 2009 om 13:29

Paneermeel, uitje, bouillonblokje en een ei....njammie!

Ja, dat vind ik echt.

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:29

Nootmuskaat is een goeie.

Ben een kilo gehakt aan het ontdooien en ik wil eens wat anders als ik altijd doe.

Geen bijzonderheden

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:30

Een pak beschuit? ik doe er maar 2!

Geen bijzonderheden

Anoniem_54027 vrijdag 13 november 2009 om 13:30

Uitje, peper, zout, beetje cayennepeper, beetje paprikapoeder.

En dan bakken. Ik hou van een lekker hard korstje en niet zo'n in jus gewelde bal

Anoniem_54027 vrijdag 13 november 2009 om 13:30

O ja en dan paneermeel idd.

Anoniem_74566 vrijdag 13 november 2009 om 13:32

Uitje, knoflook, gehaktkruiden, rauw ei, paar beschuiten, scheutje ketjap, puntje sambal. Ballen draaien, dan even door de paneermeel, en even laten 'rusten' in de koelkast. Dan bakken.

Er is trouwens ook een ballentopic, waar ik al eens heeeeel veel tips vandaan heb gehaald, zie index.

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:32

quote:Star schreef op 13 november 2009 @ 13:30:

gewelde bal Ik las: gekwelde

Geen bijzonderheden

Anoniem_54027 vrijdag 13 november 2009 om 13:34

Ook Yasmijn, ook

Djoels vrijdag 13 november 2009 om 13:35

quote:yasmijn schreef op 13 november 2009 @ 13:30:

Een pak beschuit? ik doe er maar 2!

Mijn vader vindt 2 beschuiten echt te weinig. En het is zijn moeders recept en hij maakt ze ook altijd zo. Dus doe ik het tegenwoordig ook maar zo. En ze zijn gewoon ouderwetsch!

Ik maakte ze zelf ook wel eens met mosterd of met ui of weet ik veel wat...maar je vroeg naar oma's bal.... nou hierbij!

DTEEZ!

Anoniem_4215 vrijdag 13 november 2009 om 13:37

pond rundergehakt, 6 beschuiten, knoflook, sambal, uitje heel fijn gesnipperd, gehaktkruiden, runvleeskruiden, ketjap, ei en rollen maar!

Flashy vrijdag 13 november 2009 om 13:38

Geen rol beschuit! dan krijg je een beschuit bal!

Anoniem_12394 vrijdag 13 november 2009 om 13:40

Gehakt, hamburgerkruiden (vind ik lekkerder dan gehaktkruiden en dan die van Silvo), gehakte peterselie, een gesnipperde ui, twee tenen knoflook, flink wat mosterd, een ei en als het gehakt te nat is, wat paneermeel, niet te veel.

Djoels vrijdag 13 november 2009 om 13:42

quote:Flashy schreef op 13 november 2009 @ 13:38:

Geen rol beschuit! dan krijg je een beschuit bal!

en waarom smaken mijn vader en oma's ballen dan niet als 'beschuitbal' ?

Pas op wat je zegt hè!!

Mijn vader verkoopt zo'n 500 gehaktballen per jaar op zijn sportvereniging en iedereen wil alleen maar zijn gehaktballen en dat zijn geen beschuitballen!

DTEEZ!

Anoniem_94961 vrijdag 13 november 2009 om 13:44

Mager of half om half gehakt, italiaanse of mexicaanse gehaktkruiden, in bak, kneden, ballen draaien, braden and done

Argh nou heb ik zin in gehaktballen.

Djoels vrijdag 13 november 2009 om 13:44

Oja..

verder is mijn vader ook een hele goede chef en kookt hij verrukkelijke maaltijden die niets met gehaktballen te maken hebben...

dus hij kan écht wel koken en die ballen zijn zoooo lekker!!

Sjezus hey, nooit gedacht dat ik mijn vaders ballen zou moeten verdedigen ooit.

DTEEZ!

Anoniem_37706 vrijdag 13 november 2009 om 13:44

Niet. Ik vind ze wel lekker maar man kan het niet waarderen. En ik vind het lang duren voor zo'n bal gaar is. Dus ik rul gewoon gehakt en meng het door de andijviestamppot, boerenkool, hutspot of waar je ook een bal bij kan eten.

summer73 vrijdag 13 november 2009 om 13:46

Ik vond ooit dit recept, van de Librije. Erg lekker!

http://www.ah.nl/recepten/recept?id=465504

Computer says nooooo

Anoniem_74566 vrijdag 13 november 2009 om 13:48

oh ja, mosterd erdoor is ook lekkel!

Anoniem_74566 vrijdag 13 november 2009 om 13:49

Ohw, mosterd...

yasmijn vrijdag 13 november 2009 om 13:51

quote:Djoels schreef op 13 november 2009 @ 13:44:

Sjezus hey, nooit gedacht dat ik mijn vaders ballen zou moeten verdedigen ooit.

Ballen van vaders, persoonlijke ruimtes en buurmannen.

Het moet vandaag niet veel gekker worden

Geen bijzonderheden

Oma's gehaktbal

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Oma's gehaktbal

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.