Eten
alle pijlers
Grmbl... Taart mislukt!!
donderdag 19 november 2009 om 23:11
Bah, bah en nog eens bah!!
Het hele jaar door bak ik taarten, cakes, muffins, brood, wat niet al. Morgen is mijn schoonmoeder jarig en ik zou voor het eerst voor haar verjaardag een taart bakken. Ze had notabene speciaal gevraagd om een chocoladetaart...
En nu is die helemaal mislukt!! Ok, ik had het recept al een tijd niet gemaakt, maar het is een bekende taart, al veel vaker gebakken. De buitenste 5 cm (van een ronde taart van 26cm) is keihard, de binnenkant is te klef en compact, bijna niet gerezen.
Man, wat baal ik...............
Dat wou ik alleen graag ff kwijt
Het hele jaar door bak ik taarten, cakes, muffins, brood, wat niet al. Morgen is mijn schoonmoeder jarig en ik zou voor het eerst voor haar verjaardag een taart bakken. Ze had notabene speciaal gevraagd om een chocoladetaart...
En nu is die helemaal mislukt!! Ok, ik had het recept al een tijd niet gemaakt, maar het is een bekende taart, al veel vaker gebakken. De buitenste 5 cm (van een ronde taart van 26cm) is keihard, de binnenkant is te klef en compact, bijna niet gerezen.
Man, wat baal ik...............
Dat wou ik alleen graag ff kwijt
donderdag 19 november 2009 om 23:30
Ik heb al geprobeerd de buitenste 5 cm ( de harde rand) eraf te snijden, om te kijken wat er overbleef, maar dat werd niks.
Inmiddels denk ik dat ik gewoon een essentieel ingrediënt vergeten ben.... namelijk water.... Tis een slecht kookboek, dit staat namelijk niet in de ingrediëntenlijst, maar wél in de bereiding.......... Tja, en ik had het zo lang niet gemaakt. Morgen maar weer verder.
In de tussentijd zó zonde van de 350 gram suiker, 200 gram chocola en 200 gram boter... Ik heb hem in één keer in de vuilnisbak gekieperd, dat is me echt nog nooit overkomen! (laat zelfs nooit iets aanbranden)
Maar heerlijk dat jullie zo meeleven!
Inmiddels denk ik dat ik gewoon een essentieel ingrediënt vergeten ben.... namelijk water.... Tis een slecht kookboek, dit staat namelijk niet in de ingrediëntenlijst, maar wél in de bereiding.......... Tja, en ik had het zo lang niet gemaakt. Morgen maar weer verder.
In de tussentijd zó zonde van de 350 gram suiker, 200 gram chocola en 200 gram boter... Ik heb hem in één keer in de vuilnisbak gekieperd, dat is me echt nog nooit overkomen! (laat zelfs nooit iets aanbranden)
Maar heerlijk dat jullie zo meeleven!
donderdag 19 november 2009 om 23:36
Balen zeg!
Mocht het óóit weer gebeuren: Wel zelf de lekkere stukjes opeten hoor! Als een soort troost kadootje aan jezelf.
(Neem nou maar aan van iemand waarvan zeker 50% van alle baksels niet naar verwachting/ behoren lukken. Heb zelfs een keer heel 'Bridget Jones' vrienden iets blauws voorgeschoteld)
Mocht het óóit weer gebeuren: Wel zelf de lekkere stukjes opeten hoor! Als een soort troost kadootje aan jezelf.
(Neem nou maar aan van iemand waarvan zeker 50% van alle baksels niet naar verwachting/ behoren lukken. Heb zelfs een keer heel 'Bridget Jones' vrienden iets blauws voorgeschoteld)
vrijdag 20 november 2009 om 00:01
