vooraf eieren koken
vrijdag 25 december 2009 om 09:55
vrijdag 25 december 2009 om 10:03
vrijdag 25 december 2009 om 11:36
quote:daffyduck schreef op 25 december 2009 @ 10:37:
Hard gekookte eieren zijn een jaar houdbaar.......namen vroeger de oermensen mee op jacht.....
Heb je het geprobeerd?
Ik heb vroeger in een croissanterie gewerkt en daar kookte ik dan altijd zo'n 50 eieren tegelijk, voor de hele week of zo. (weet het niet precies meer, kan best meer zijn geweest ook). Die pelde ik dan en zette ik onder water, in de koeling.
Niet ongepeld bewaren, dan krijg je zo'n grijs/blauwige ring om de dooier.
Hard gekookte eieren zijn een jaar houdbaar.......namen vroeger de oermensen mee op jacht.....
Heb je het geprobeerd?
Ik heb vroeger in een croissanterie gewerkt en daar kookte ik dan altijd zo'n 50 eieren tegelijk, voor de hele week of zo. (weet het niet precies meer, kan best meer zijn geweest ook). Die pelde ik dan en zette ik onder water, in de koeling.
Niet ongepeld bewaren, dan krijg je zo'n grijs/blauwige ring om de dooier.