Home Eten Mosselen

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Mosselen

06-02-2010 19:07 13 berichten

Anoniem_39631 zaterdag 6 februari 2010 om 19:07

In welke wijn kan je het beste de mosselen koken?

Anoniem_88668 zaterdag 6 februari 2010 om 19:09

In bier

Anoniem_15642 zaterdag 6 februari 2010 om 19:10

Bier of droge witte wijn.

Anoniem_88668 zaterdag 6 februari 2010 om 19:11

Maar wijn: ik zou een droge witte kiezen, van een gemiddelde prijsklasse (er gaat zo veel smaak verloren door het koken dat een dure wijn echt zonde is). Een chardonnay vind ik altijd wel lekker (en dan met gorgonzola: lekker!).

Anoniem_15642 zaterdag 6 februari 2010 om 19:20

Inderdaad wat AlettaJacobs zegt: neem geen hele dure... is echt zonde en absoluut niet nodig!

Anoniem_39631 zaterdag 6 februari 2010 om 19:21

en welke droge witte wijn ? sorry heb er niet zoveel verstand van.

Anoniem_15642 zaterdag 6 februari 2010 om 19:25

Een niet al te dure chardonnay kan prima, maar een sauvignon blanc ook!

Anoniem_15642 zaterdag 6 februari 2010 om 19:26

Hihihi ook fijn als je daar nog van overhoudt, zodat je een lekker glas wijn kunt drinken bij de mosselen...

Anoniem_17610 zaterdag 6 februari 2010 om 19:53

quote:femke5000 schreef op 06 februari 2010 @ 19:21:

en welke droge witte wijn ? sorry heb er niet zoveel verstand van.

Gewoon een wijntje die je open hebt staan volstaat hoor, maar vooral niet een fles van tig euro (das drankmisbruik) BIJ je mosselen kan je een lekkere riesling drinken of en pinot gris.

Eet smakelijk.....................

ps een heel klein scheutje (theelepel) witte wijn door je dipsausje voor bij de mosselen is ook erg lekker

Anoniem_15642 zaterdag 6 februari 2010 om 21:01

Hmmm ik ga volgend weekend ook maar eens mosselen maken voor mezelf. Vaak genoeg gegeten bij mijn oom en tante, maar nog nooit zelf gedaan. Krijg wel trek als ik dit topic lees...

Anoniem_39631 zondag 7 februari 2010 om 12:22

Shit mn mosselen zijn mislukt,ik heb ze gewassen in de gootsteen zoals aangegeven op het pak. heb ik ze per ongeluk met HEET water gewassen.oops nu zijn ze allemaal al open gegaan in de gootsteen.tip :wassen met KOUD water.

ik heb ze allemaal maar weggegooid.

Anoniem_79404 zondag 7 februari 2010 om 13:09

Koud water en even aantikken, dan gaan ze gewoon weer dicht

Anoniem_15642 zondag 7 februari 2010 om 13:09

Meer informatie over mosselen

Warm water zorgt inderdaad dat de mosselen open gaan staan... Dit gebeurt namelijk ook wanneer je ze gaat koken.

Mosselen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Mosselen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.