Eten
alle pijlers
En wat eten we vandaag?
vrijdag 6 november 2009 om 16:25
zondag 14 maart 2010 om 08:11
quote:nazife schreef op 14 maart 2010 @ 00:42:
weet iemand trouwens wat een goede vervanging is voor geitenkaas? want dat vind ik niet zo heel erg lekker, maar kom vaak wel recepten ermee tegen die heel lekker lijken.
Persoonlijk vind ik dat afhangen van het recept/gerecht. Ik ken gerechten waar je het bijv. kan vervangen door feta, maar ook vele dat ik zeg, nee daar zou de feta niet bij passen. En is het gerecht waar de kaas bij moet smelten dan moet je alweer aan een andere kaas denken. Als voorbeeld heb ik wel eens vijgen voorgerecht gemaakt met ham, eentje met geitenkaas, eentje met blauwe kaas en eentje met feta. Ja nog meer dingen erbij maar even aan te geven voor de kazen.
Als je een recept hebt of weet wat er nog meer in zit dan is het makkelijker gericht te kijken wat er nog meer bij past.
Heerlijk geitenkaas. Nou ben ik een kaasverslaafde dus er zijn niet heel veel kazen die ik niet lust.
Ik moet vandaag nog de hele dag dingen samen met vriendin regelen dus ik heb veel lekkere dingen in huis om te maken vanavond maar misschien komt het er niet van of eet ik makkelijk iets samen met vriendin bij haar.
weet iemand trouwens wat een goede vervanging is voor geitenkaas? want dat vind ik niet zo heel erg lekker, maar kom vaak wel recepten ermee tegen die heel lekker lijken.
Persoonlijk vind ik dat afhangen van het recept/gerecht. Ik ken gerechten waar je het bijv. kan vervangen door feta, maar ook vele dat ik zeg, nee daar zou de feta niet bij passen. En is het gerecht waar de kaas bij moet smelten dan moet je alweer aan een andere kaas denken. Als voorbeeld heb ik wel eens vijgen voorgerecht gemaakt met ham, eentje met geitenkaas, eentje met blauwe kaas en eentje met feta. Ja nog meer dingen erbij maar even aan te geven voor de kazen.
Als je een recept hebt of weet wat er nog meer in zit dan is het makkelijker gericht te kijken wat er nog meer bij past.
Heerlijk geitenkaas. Nou ben ik een kaasverslaafde dus er zijn niet heel veel kazen die ik niet lust.
Ik moet vandaag nog de hele dag dingen samen met vriendin regelen dus ik heb veel lekkere dingen in huis om te maken vanavond maar misschien komt het er niet van of eet ik makkelijk iets samen met vriendin bij haar.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zondag 14 maart 2010 om 14:00
quote:GeorgieBrown schreef op 14 maart 2010 @ 11:51:
[...]
Ja, je kunt wel zeggen van levensbelang.
Súperhandig Nazife!
OMG, wat heb ik heerlijk gegeten gisteren! Idd bij La Oliva!
Ik vierde mijn verjaardag, we waren met z'n 8en. We kregen een menu voor ¤ 35,- p.p. Vond ik eerst nog wat aan de dure kant als je bedenkt dat je er ook nog een paar flessen wijn bij moet hebben
Maar jeetje, het was het dubbel en dwars waard! Ik vond 't eigenlijk nog spotgoedkoop
We begonnen met een paar schalen Pintxos. 3 per persoon. Ze hadden echt van alles wat gedaan, dus het was moeilijk kiezen!
Vervolgens kregen we salade met gegrilde asperges, gekarameliseerde ui en avocado. Overheerlijke venusschelpen erbij, en brood met olie.
Alsof dat nog niet genoeg was kregen we ook nog heel veel desserts Chocolademousse, aardbeien waar ze iets mee gedaan hadden , creme brulee en tiramisu.
En het was allemaal zooooo goddelijk! Mijn god, wat een aanrader! Ben nu al plannen aan het maken om er weer naar toe te gaan
Vinyl, kom jij hier ook eens vertellen hoe goddelijk we gegeten hebben
[...]
Ja, je kunt wel zeggen van levensbelang.
Súperhandig Nazife!
OMG, wat heb ik heerlijk gegeten gisteren! Idd bij La Oliva!
Ik vierde mijn verjaardag, we waren met z'n 8en. We kregen een menu voor ¤ 35,- p.p. Vond ik eerst nog wat aan de dure kant als je bedenkt dat je er ook nog een paar flessen wijn bij moet hebben
Maar jeetje, het was het dubbel en dwars waard! Ik vond 't eigenlijk nog spotgoedkoop
We begonnen met een paar schalen Pintxos. 3 per persoon. Ze hadden echt van alles wat gedaan, dus het was moeilijk kiezen!
Vervolgens kregen we salade met gegrilde asperges, gekarameliseerde ui en avocado. Overheerlijke venusschelpen erbij, en brood met olie.
Alsof dat nog niet genoeg was kregen we ook nog heel veel desserts Chocolademousse, aardbeien waar ze iets mee gedaan hadden , creme brulee en tiramisu.
En het was allemaal zooooo goddelijk! Mijn god, wat een aanrader! Ben nu al plannen aan het maken om er weer naar toe te gaan
Vinyl, kom jij hier ook eens vertellen hoe goddelijk we gegeten hebben
zondag 14 maart 2010 om 14:09
Van Vinyl heb ik trouwens een súpertof kookboek gehad. "Uit eten in Londen", met allemaal goddelijke recepten. Van high tea dingen, tot hoofdgerechten tot desserts. Ook allemaal informatie over de stad en de ingrediënten.
Heb het net goed doorgekeken en werkelijk álle recepten staan me aan. Volgens mij had ik in Engeland geboren moeten worden
OT: vandaag hang ik brak op de bank en maak ik een pizza: zuurdesem-bodem van de natuurwinkel, tomatenpuree, rode ui, zachte geitenkaas, pijnboompitjes en rucola erop.
Heb het net goed doorgekeken en werkelijk álle recepten staan me aan. Volgens mij had ik in Engeland geboren moeten worden
OT: vandaag hang ik brak op de bank en maak ik een pizza: zuurdesem-bodem van de natuurwinkel, tomatenpuree, rode ui, zachte geitenkaas, pijnboompitjes en rucola erop.
zondag 14 maart 2010 om 15:49
Gisteren begon de rest van mijn gezin 's ochtends om 8 uur al met een Whopper. Man kwam met flinke trek terug uit de VS en dan kan je de kinderen moeilijk laten toekijken. Ik heb het met verbazing en lichte walging gade geslagen.
's Avonds aten we pasta met extra groenvoer.
Vandaag maak ik gebakken krieltjes, speklapjes, chipolataworstjes en een witlofsalade met perzik en kaas.
's Avonds aten we pasta met extra groenvoer.
Vandaag maak ik gebakken krieltjes, speklapjes, chipolataworstjes en een witlofsalade met perzik en kaas.
zondag 14 maart 2010 om 16:23
Ik heb net rode paprika's geroosterd. Daar maak ik straks tabouleh bij (wel met couscous ipv bulghur) met verse citroen, verse munt en koriander, komkommer, tomaatje. Ik heb ook nog avocado voor daarnaast. Geen feta in huis en wil er vanavond geen vlees bij.
Dus naast al lekker zomers en veel vers ook nog goed voor de lijn.
Dus naast al lekker zomers en veel vers ook nog goed voor de lijn.
zondag 14 maart 2010 om 17:01
zondag 14 maart 2010 om 17:26
Haha, Age, wat leuk dat je vanuit het restaurant liet weten dat het erg oké was. Klinkt heerlijk allemaal. Ga de zaak zeker onthouden voor als ik eens in A'dam ben. Hoop dat ik als provinciaal niet het foute volk ben dat van GB juist weg moet blijven.
Gister: allerlei lekkere losse happen op een verjaardagsfeest.
Vandaag: iets met bietjes en geitenkaas, weet nog niet precies wat, waarschijnlijk een ovenschotel (met gekaramelliseerde rode ui ook).
Gister: allerlei lekkere losse happen op een verjaardagsfeest.
Vandaag: iets met bietjes en geitenkaas, weet nog niet precies wat, waarschijnlijk een ovenschotel (met gekaramelliseerde rode ui ook).
zondag 14 maart 2010 om 17:35
quote:Zoomix schreef op 14 maart 2010 @ 16:55:
Pasta met Boursin Cuisine, champignons, hamreepjes en prei. Bak er ook een stokbroodje bij af, heerlijk om door de saus te halen!
Hmmm die Boursin Cuisine is echt een uitvinding! Ben er ook dol op.
Er is nu een nieuwe variant met Curry. Heeft iemand die al uitgeprobeerd?
Toen ik van de week boodschappen ging doen zag ik het in ieder geval niet in de winkel.
Pasta met Boursin Cuisine, champignons, hamreepjes en prei. Bak er ook een stokbroodje bij af, heerlijk om door de saus te halen!
Hmmm die Boursin Cuisine is echt een uitvinding! Ben er ook dol op.
Er is nu een nieuwe variant met Curry. Heeft iemand die al uitgeprobeerd?
Toen ik van de week boodschappen ging doen zag ik het in ieder geval niet in de winkel.