Iraanse gerechten

26-03-2010 14:33 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi,



Ik wou naar aanleiding van Nowruz (nieuw jaar) een Iraans gerecht maken, maar wat? Een brochette is wschl niet te doen als je geen bbq hebt... Iemand tips? Mss zijn er wel Iraniërs op dit forum... bedankt...

tanagra
Alle reacties Link kopieren
Hoi Tanagra,



Als je googled op Iraanse recepten krijg je aardig wat recepten naar boven.

Eerste hit is direct een website vol Iraanse recepten.

Veel succes!



p.s. ben je niet al te laat voor nowruz? Dacht dat het op 21 maart werd gevierd.
Alle reacties Link kopieren
Brochettes kun je ook in je grillpan bakken, geen probleem!
Alle reacties Link kopieren
Hey! Pumuckl!



*volledig offtopic*
668, the neighbour of the Beast
Alle reacties Link kopieren
Hoi tanagra,



het is misschien wat laat (nowruz was inderdaad bijna een week geleden) maar het is traditie om dan gebakken vis met gekruide rijst te eten. (als je het simpel wilt houden lekkerbekjes en rijst met verse dille en knoflook) of te wel sabzi pollo bah mahi. edshoma mobarak
Alle reacties Link kopieren
quote:Marels schreef op 26 maart 2010 @ 15:08:

Hey! Pumuckl!



*volledig offtopic*Haha ja, jeugdsentiment.
Alle reacties Link kopieren
Ja, ik weet dat ik een beetje laat ben;) Bedankt voor de tip.

Ik heb wel eens kippenbrochette in de oven onder de grill proberen te maken maar het smaakte nogal droog, en is dus niet voor herhaling vatbaar. Ik heb trouwens bij een Iraanse thuis eens koubideh zo onder de ovengrill klaargemaakt gegeten, en dat smaakte ook droog. Dus dat is best wel moeilijk (voor mij dan toch).

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven