Eten
alle pijlers
Kaasfondue
zaterdag 16 april 2011 om 20:53
zondag 17 april 2011 om 10:21
quote:Mylene_Valerie schreef op 16 april 2011 @ 21:21:
In de winter heb ik ook wel spruitjes gedaan. Oja en van die mini maiskolfjes. Aardappelkroketjes zijn lekker. Ik heb er verder altijd een salade bij en nog wat andere kaasjes of tomatentapenade of pesto om op het stokbrood te doen.
Ik heb het 1x gemaakt dat ik de kaasfondue in een bolletje had gedaan;
[afbeelding]
Heb je dit zelf gemaakt, MV? Vind het er super uitzien namelijk, doe ideeën op .
Ik mik altijd bloemkool, broccoli, stokbrood, worteltjes, witlof, ham in mijn kaasfondue. Vind het echt heerlijk
In de winter heb ik ook wel spruitjes gedaan. Oja en van die mini maiskolfjes. Aardappelkroketjes zijn lekker. Ik heb er verder altijd een salade bij en nog wat andere kaasjes of tomatentapenade of pesto om op het stokbrood te doen.
Ik heb het 1x gemaakt dat ik de kaasfondue in een bolletje had gedaan;
[afbeelding]
Heb je dit zelf gemaakt, MV? Vind het er super uitzien namelijk, doe ideeën op .
Ik mik altijd bloemkool, broccoli, stokbrood, worteltjes, witlof, ham in mijn kaasfondue. Vind het echt heerlijk
zondag 17 april 2011 om 11:22
quote:chrissiy schreef op 17 april 2011 @ 10:21:
[...]
Heb je dit zelf gemaakt, MV? Vind het er super uitzien namelijk, doe ideeën op .
Ik mik altijd bloemkool, broccoli, stokbrood, worteltjes, witlof, ham in mijn kaasfondue. Vind het echt heerlijk
Ja dit heb ik zelf gemaakt. Ik doe het ook wel eens makkelijk hoor. Een plankje met wat verschillende kaasjes, druiven, gevulde zoete pepertjes met roomkaas, verschillende soorten brood. Salade met asperges en gerookte kip. En wat dippers voor de kaasfondue.
Dit was toen een forumster kwam kaasfonduen;
[...]
Heb je dit zelf gemaakt, MV? Vind het er super uitzien namelijk, doe ideeën op .
Ik mik altijd bloemkool, broccoli, stokbrood, worteltjes, witlof, ham in mijn kaasfondue. Vind het echt heerlijk
Ja dit heb ik zelf gemaakt. Ik doe het ook wel eens makkelijk hoor. Een plankje met wat verschillende kaasjes, druiven, gevulde zoete pepertjes met roomkaas, verschillende soorten brood. Salade met asperges en gerookte kip. En wat dippers voor de kaasfondue.
Dit was toen een forumster kwam kaasfonduen;
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
woensdag 20 april 2011 om 19:49
donderdag 21 april 2011 om 12:15
quote:kroepoek42 schreef op 16 april 2011 @ 21:59:
Heeft iemand tips om zelf kaasfondue te maken?
.
Ik hou ook niet van wijn erin en maak het als volgt: roux maken (boter en bloem dus), bouillon erbij tot je een mooie saus hebt, 2 eidooiers erbij, kaas (500 gram ofzo) erbij, 1 pakje boursin erdoor, peper, zout en knoflook. Héérlijk!
Om te dippen doen wij: bierworstjes, geblanceerde champignons, ananas, brood, witlofblaadjes, komkommer en paprika.
Heeft iemand tips om zelf kaasfondue te maken?
.
Ik hou ook niet van wijn erin en maak het als volgt: roux maken (boter en bloem dus), bouillon erbij tot je een mooie saus hebt, 2 eidooiers erbij, kaas (500 gram ofzo) erbij, 1 pakje boursin erdoor, peper, zout en knoflook. Héérlijk!
Om te dippen doen wij: bierworstjes, geblanceerde champignons, ananas, brood, witlofblaadjes, komkommer en paprika.
zaterdag 23 april 2011 om 19:29
zondag 24 april 2011 om 17:33
Brood, champignons, broccoli (beetje halfgaar) en ananas.
Heb ook een keer bierkaasfondue gemaakt uit mijn studentenkookboek. Smaakte heel goed bij elkaar, alleen - waarschijnlijk vanwege tijdgebrek - was het nog niet helemaal gebonden. Volgende keer koop ik kaas bij de kaasboer en dan vraag ik wel ff om tips.
Heb ook een keer bierkaasfondue gemaakt uit mijn studentenkookboek. Smaakte heel goed bij elkaar, alleen - waarschijnlijk vanwege tijdgebrek - was het nog niet helemaal gebonden. Volgende keer koop ik kaas bij de kaasboer en dan vraag ik wel ff om tips.
Liever elitair dan een pauper!
