Een persoons cakejes

01-05-2011 21:09 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Soms heb ik opeens heel veel zin in een cakeje maar wil niet gelijk 8 bakken dus heb ik op gegoogled op 1 persoons cakejes. Zie link hieronder.



Maar mén wat is dit smerig! Droog, lijkt wel een stuiter bal.



http://allrecipes.nl/rece ... adecake-in-6-minuten.aspx



Iemand tips voor voor een lekker 1 persoonscake. Ik zou onderstaand recept natuurlijk in de oven kunnen doen. Wellicht is dat beter??
Alle reacties Link kopieren
Gewoon cupcakes bakken, 1 opeten en de rest in de vriezer knikkeren.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon een pak van die muffins halen?
Gewoon beslag maken voor 1 cake en dat verdelen over 8 of 10 mini-vormpjes. Kan makkelijk ingevroren worden, geen smaakverlies.

Leuke vormpjes te koop bij Blokker of bij kookwinkels. Probeer maar!
Alle reacties Link kopieren
ja, idd gewoon cupcakes bakken. Heel lekker, evt met verschillende smaken
Alle reacties Link kopieren
Of het recept van een gewone cake delen.

Ik deed dat vroeger wel eens (niet om te bakken, maar om het beslag op te eten ) en dan maakte ik de hoeveelheid die je nodig had met 1 ei. Volgens mij was dat dan met 50 gr boter, 50 gr suiker en 50 gr bloem.

Maar meer cakejes bakken en de rest in de vriezer is natuurlijk ook handig. Voor als je vaker van die trek hebt.
Alle reacties Link kopieren
Cake bakken, in plakjes snijden, plakjes (bijvoorbeeld per twee) invriezen en voila!
Alle reacties Link kopieren
Een simpelere variant van dat cakeje wat je zelf had opgezocht. Je moet een beetje uitproberen hoe lang hij in de magnetron moet, maar dan is hij lekkerrr!



Brownie in a mug

Ingrediënten:

2 eetlepels olie (met neutrale smaak, geen olijfolie: ik doe altijd zonnebloem)

2 eetlepels water

2-3 eetlepels suiker

2 eetlepels bloem (lekkere bloem, ik gebruik die van het AH huismerk)

2 eetlepels cacaopoeder (puur)

evt. een mespuntje zout en wat vanille-extract, maar het kan ook prima zonder.



Alles bij elkaar gooien in een kopje, heel goed roeren en dan in de magnetron tot hij stevig, maar nog wel smeuïg is. Ik doe hem met deze hoeveelheden ongeveer 1 minuut en 8 seconden op 600 watt.

Hij wordt naar mijn mening niet lekkerder van stukjes chocola erdoorheen, maar wel van geraspte witte chocola eroverheen



Heerlijk, maar zoooo slecht voor de lijn
anoniem_123108 wijzigde dit bericht op 01-05-2011 22:14
Reden: toevoegingen
% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
quote:Erwt schreef op 01 mei 2011 @ 21:56:

Cake bakken, in plakjes snijden, plakjes (bijvoorbeeld per twee) invriezen en voila! Precies. Ideaal!
Alle reacties Link kopieren
quote:thee schreef op 01 mei 2011 @ 22:23:

[...]



Precies. Ideaal!

Hmmmm ideaal als het zou werken

Als ik iets heb gebakken moet het OP!



Ik kan het wel invriezen maar het lijkt wel of het me dan gaat roepen

Sùùùùùùmer, Summertje....joehoe, hier ben ik....ik de vriezerT



Dus ik bak, ik eet, en geef het weg!

Aan de buren, aan het bejaardentehuis hier aan de overkant, aan vrienden maar ik vries het zeker niet in
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
Alle reacties Link kopieren
Mmmm. Ik heb meestal geen moeite om ze te laten staan, dus meer maken en invriezen is zeker een goeie.



En dat cakje in de mok van vandaag zal ik nog een doen op 1 minuut. Wellicht is het dan beter te doen.



Dank weer voor deze tips.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven