Eten
alle pijlers
zalm in blik
donderdag 5 mei 2011 om 13:18
Heb mijn voorradkast opgeruimd en ben het e.e.a. tegengekomen.
Twee blikken zalm (deepblue). Heb er eentje opengemaakt en het ziet er helemaal niet zo appetijtelijk uit.
Een stuk vel (zwart en wit) grote graten (wel zacht).
Heb het aan de kat gegeven.
Hoort dat er zo uit te zien? Ik ken alleen blikjes tonijn en blikjes sardines.
Wat doe ik met het andere blik? Ook aan de kat geven of weten jullie iets anders wat je ermee kunt doen?
Twee blikken zalm (deepblue). Heb er eentje opengemaakt en het ziet er helemaal niet zo appetijtelijk uit.
Een stuk vel (zwart en wit) grote graten (wel zacht).
Heb het aan de kat gegeven.
Hoort dat er zo uit te zien? Ik ken alleen blikjes tonijn en blikjes sardines.
Wat doe ik met het andere blik? Ook aan de kat geven of weten jullie iets anders wat je ermee kunt doen?
donderdag 5 mei 2011 om 13:23
Zalmslaatje maken.
Zalm
mayonaise
ketchup (beetje)
augurk
uitje
gekookte aardappel (flinke grote)
appel
Alles in kleine stukjes, door elkaar prakken, opleuken met zilveruitjes en voila, net zoals die slaatjes in de supermarkt, alleen veel lekkerder.
Zalm
mayonaise
ketchup (beetje)
augurk
uitje
gekookte aardappel (flinke grote)
appel
Alles in kleine stukjes, door elkaar prakken, opleuken met zilveruitjes en voila, net zoals die slaatjes in de supermarkt, alleen veel lekkerder.
Who in the world do I think that I am... I suppose that depends on who I believe
donderdag 5 mei 2011 om 13:23
Als het alleen maar vel met graten was, dan betwijfel ik of je het tweede blikje uberhaupt wel aan je kat moet geven.
Als er ook nog geel/rozig vlees tussen zit en de THT-datum is nog niet bereikt, kun je het waarschijnlijk prima zelf opeten.
Zalm uit blik ziet er nou eenmaal niet uit zo smakelijk uit als gerookte zalm van de traiteur.
Verwerk het bijv. in een risotto of pasta.
Als er ook nog geel/rozig vlees tussen zit en de THT-datum is nog niet bereikt, kun je het waarschijnlijk prima zelf opeten.
Zalm uit blik ziet er nou eenmaal niet uit zo smakelijk uit als gerookte zalm van de traiteur.
Verwerk het bijv. in een risotto of pasta.
donderdag 5 mei 2011 om 13:25
Klinkt normaal. Ik gebruik het in dit recept: http://www.ah.nl/recepten/recept?id=674 ... rkool+zalm
donderdag 5 mei 2011 om 13:28
quote:HappyGoLucky schreef op 05 mei 2011 @ 13:23:
Als het alleen maar vel met graten was, dan betwijfel ik of je het tweede blikje uberhaupt wel aan je kat moet geven.
Als er ook nog geel/rozig vlees tussen zit en de THT-datum is nog niet bereikt, kun je het waarschijnlijk prima zelf opeten.
Zalm uit blik ziet er nou eenmaal niet uit zo smakelijk uit als gerookte zalm van de traiteur.
Verwerk het bijv. in een risotto of pasta.
Nee, er zat ook best veel roze aan en het is houdbaar tot 2014 dus dat is nog even. Ik vond het er alleen zo onsmakelijk eruit zien.
Bij tonijn is alles gewoon één kleur en heb ik nooit graten of vel.
Als het alleen maar vel met graten was, dan betwijfel ik of je het tweede blikje uberhaupt wel aan je kat moet geven.
Als er ook nog geel/rozig vlees tussen zit en de THT-datum is nog niet bereikt, kun je het waarschijnlijk prima zelf opeten.
Zalm uit blik ziet er nou eenmaal niet uit zo smakelijk uit als gerookte zalm van de traiteur.
Verwerk het bijv. in een risotto of pasta.
Nee, er zat ook best veel roze aan en het is houdbaar tot 2014 dus dat is nog even. Ik vond het er alleen zo onsmakelijk eruit zien.
Bij tonijn is alles gewoon één kleur en heb ik nooit graten of vel.
donderdag 5 mei 2011 om 13:40
Ziet er prima uit hoor!
Niet te vergelijken met verse zalm, maar wie verse tonijn gewend is en voor het eerst een blik opent, zal zich ook afvragen wat dat voor een droge meuk is, toch?
En goed in bijv. een home made salad te verwerken (peper, zout, beetje mayo of creme fraiche, even de blender erdoor halen, fijngehakte zilveruitjes erbij en evt. wat gerookte zalmsnippers erdoor en niemand die meer bedenkelijk kijkt als je dat op een toastje aanbiedt). Maar zalm uit blik is inderdaad niet zo fotogeniek nee.
Niet te vergelijken met verse zalm, maar wie verse tonijn gewend is en voor het eerst een blik opent, zal zich ook afvragen wat dat voor een droge meuk is, toch?
En goed in bijv. een home made salad te verwerken (peper, zout, beetje mayo of creme fraiche, even de blender erdoor halen, fijngehakte zilveruitjes erbij en evt. wat gerookte zalmsnippers erdoor en niemand die meer bedenkelijk kijkt als je dat op een toastje aanbiedt). Maar zalm uit blik is inderdaad niet zo fotogeniek nee.
donderdag 5 mei 2011 om 13:51
donderdag 5 mei 2011 om 13:55
quote:carenza schreef op 05 mei 2011 @ 13:52:
Had eerst maar naar de houdbaarheidsdatum gekeken!!! Het hoort er idd zo uit te zien, het is de bedoeling dat je het vel en die graatjes en die rugwerveltjes er wel uit haalt voordat je het gaat verwerken!Nu heeft je kat een mazzeltje gehad . . . . .
Of je het lekker vind, is punt 2, maar het rugwerveltje kan je eten (net als bij tonijn). Schijnt een goede kalkbron te zijn.
Verder doe ik hetzelfde als MV: velletjes naar één van mijn katten. De ander blieft geen zalm.
Had eerst maar naar de houdbaarheidsdatum gekeken!!! Het hoort er idd zo uit te zien, het is de bedoeling dat je het vel en die graatjes en die rugwerveltjes er wel uit haalt voordat je het gaat verwerken!Nu heeft je kat een mazzeltje gehad . . . . .
Of je het lekker vind, is punt 2, maar het rugwerveltje kan je eten (net als bij tonijn). Schijnt een goede kalkbron te zijn.
Verder doe ik hetzelfde als MV: velletjes naar één van mijn katten. De ander blieft geen zalm.
donderdag 5 mei 2011 om 13:57
quote:carenza schreef op 05 mei 2011 @ 13:52:
Had eerst maar naar de houdbaarheidsdatum gekeken!!! Het hoort er idd zo uit te zien, het is de bedoeling dat je het vel en die graatjes en die rugwerveltjes er wel uit haalt voordat je het gaat verwerken!
Nu heeft je kat een mazzeltje gehad . . . . .ach, ik geef de kat regelmatig een blikje zalm, goedkoper dan die troep van Sheba.
Had eerst maar naar de houdbaarheidsdatum gekeken!!! Het hoort er idd zo uit te zien, het is de bedoeling dat je het vel en die graatjes en die rugwerveltjes er wel uit haalt voordat je het gaat verwerken!
Nu heeft je kat een mazzeltje gehad . . . . .ach, ik geef de kat regelmatig een blikje zalm, goedkoper dan die troep van Sheba.
donderdag 5 mei 2011 om 14:21
Blikzalm ziet er vanwege het vel en de graten nooit aantrekkelijk uit. Ik vis de stukken vel en de graten er uit en maak er een zalmsalade van. Smaakt in een slaatje lekkerder dan tonijn. Voor de kleur neem ik rode zalm.
Recept:
koude gekookte aardappels
gesnipperde ui
gesnipperde augurk
kleingesneden appel
klein blikje doperwtjes
op smaak maken met peper, wat druppels tabasco, beetje ketchup en mayonaise.
Recept:
koude gekookte aardappels
gesnipperde ui
gesnipperde augurk
kleingesneden appel
klein blikje doperwtjes
op smaak maken met peper, wat druppels tabasco, beetje ketchup en mayonaise.
