Cake bakken maar te weinig eieren in huis!

08-08-2010 17:05 21 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb zin om een cake te bakken en heb een pakje in huis voor boerencake, maar daar moeten 4 eieren in....en ik heb er maar 2.

Enig idee wat er gebeurd als ik er maar 2 gebruik, wordt zeker droog dan?

Of kan ik er iets anders in doen ter vervanging?
Alle reacties Link kopieren
Van alles de helft doen?
Alle reacties Link kopieren
Buurvrouw om een eitje vragen???
Alle reacties Link kopieren
Voor de zekerheid een scheutje melk erbij dan wordt hij zeker niet te droog.Wordt alleen niet zo hoog.
Alle reacties Link kopieren
De helft doen is idd ook een optie....gewoon een kleine cake, is ook wel zo verstandig voor 2 personen



Enne...buuf is niet thuis helaas...
Alle reacties Link kopieren
Was alles maar zo simpel he?
Alle reacties Link kopieren
hahaha...tja....op zondag ben ik niet zo scherp hoor.
zou ook even naar de buren lopen om 'n paar eieren
Alle reacties Link kopieren
Even naar de supermarkt? Bij ons zijn de supers open op zondag.
It's 5 o'clock somewhere
Alle reacties Link kopieren
* Gebruik 1 soeplepel op een bergje, van sojabloem of maiszetmeel met 2 soeplepels water per ei dat u vervangt in uw gebak.

* Gebruik 1 Amerikaanse ounce van geplette tofu in de plaats van een ei.

* In muffins en koekjes, kan u een halve geplette banaan gebruiken in de plaats van ei, al zal daarmee ook de smaak van het recept wat veranderen.

* Voor vegetarische broodjes en burgers, kan u een van de volgende bindende ingrediënten gebruiken: tomatenpasta, puree, vochtig gemaakte broodkruimels of havermout.
Cake bakken zonder eieren..
tofu, maiszetmeel en sojabloem lijken me een stuk zeldzamer om in huis te hebben dan eieren
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 08 augustus 2010 @ 17:24:

tofu, maiszetmeel en sojabloem lijken me een stuk zeldzamer om in huis te hebben dan eierenJe weet maar nooit, maar bananencake is misschien wel mogelijk.
quote:Clautje78 schreef op 08 augustus 2010 @ 17:08:

De helft doen is idd ook een optie....gewoon een kleine cake, is ook wel zo verstandig voor 2 personen



Enne...buuf is niet thuis helaas...Heeft ze een kippenhok????
Alle reacties Link kopieren
Verkopen ze geen eieren bij de benzinepomp?
Erik is de Mol en HPL de Lul.
Alle reacties Link kopieren
Een stukje banaan werkt goed.
Alle reacties Link kopieren
even langs de buurvrouw?
Alle reacties Link kopieren
ik heb 2 eieren hoor!
Alle reacties Link kopieren
De eieren zorgen voor een luchtige lekkere cake. Dus niet minder ei gebruiken. Dus de helft van het pak gebruiken of wachten met bakken tot je weer eieren hebt.
...
Alle reacties Link kopieren
Er is een mevrouw hier op het forum die vast wel eieren wil ruilen voor wat roomboter!!!
Hoe smaakt de cake?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven