Ceviche

25-08-2011 19:54 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Dit weekend wil ik eigenlijk ceviche van zalm maken. Ik heb dit alleen nog nooit gedaan.



Hebben jullie tips en trics?
Alle reacties Link kopieren
@rianneplaya Met garnalen klinkt ook lekker. Doe je dat gewoon met nog grijze garnalen?
Alle reacties Link kopieren
Ja, gewoon met rauwe garnalen. Het moet alleen wel wat langer marineren dan met vis. Vis is 15 minuten wel goed, garnalen zeker wel 3 uur. Tot ze mooi roze zijn
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat de garnalen komend weekend op het programma staan. Haal je dan voor of na het marineren het darmkanaal er uit?
Alle reacties Link kopieren
Voor het marineren.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven