Eten
alle pijlers
cocktail pakket?
woensdag 17 september 2008 00:47
Binnenkort gaan we met een hele groep vrienden een weekendje weg. Om de tijd wat te doden tussen het eten en het stappen wil ik een beetje "indrinken" (ooowww wat voel ik me weer een puber)
Nou had ik bedacht om cocktails te gaan maken, een soort miniworkshop ofzo.
Ik kan een bacardi thema eraan geven en dus een mojito en andere rum cocktails maken, of een tropisch thema en dus de tequilla sunrise en blue lagoon oid.
Maar wat ik me afvroeg, wat zouden jullie doen/aanpakken? Zodat ik misschien wat van jullie ideen kan pikken
Nou had ik bedacht om cocktails te gaan maken, een soort miniworkshop ofzo.
Ik kan een bacardi thema eraan geven en dus een mojito en andere rum cocktails maken, of een tropisch thema en dus de tequilla sunrise en blue lagoon oid.
Maar wat ik me afvroeg, wat zouden jullie doen/aanpakken? Zodat ik misschien wat van jullie ideen kan pikken
woensdag 17 september 2008 00:54
woensdag 17 september 2008 08:43
Ik zou het in een caribische sfeer doen. Lekkere vrolijke dansmuziek. Ipv een toetje maak je wat verschillend fruit en wat caribische (lichte) hapjes bijv. Je kan ook evt. wat sangria maken of bowl. En dan wat cocktails erbij.
Ik ken niet zo heel veel cocktails maar in de caribean dronk ik toen banana daikiri. Is met rum. Zoooo lekker. Heel af en toe maak ik het nog wel eens.
Wat als "toetje" ook lekker is, is een spoom. Champagne met een bolletje citroensorbetijs is zo lekker.
Ik ken niet zo heel veel cocktails maar in de caribean dronk ik toen banana daikiri. Is met rum. Zoooo lekker. Heel af en toe maak ik het nog wel eens.
Wat als "toetje" ook lekker is, is een spoom. Champagne met een bolletje citroensorbetijs is zo lekker.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 17 september 2008 09:46
Ik heb zelf een keer een rumcocktailparty gegeven (in een opwelling, dus niet groots aangepakt, maar toch met succes).
Je kunt zo veel met rum maken! Mojito, caiparina, baco, rum-icetea, etc. Google is your big friend.
Mv, spoom is eigenlijk een 'tussengerechtje' tussen het voor- en hoofdgerecht. Wel erg lekker idd!
Met champagne kun je ook verschillende kir royals maken.
Je kunt zo veel met rum maken! Mojito, caiparina, baco, rum-icetea, etc. Google is your big friend.
Mv, spoom is eigenlijk een 'tussengerechtje' tussen het voor- en hoofdgerecht. Wel erg lekker idd!
Met champagne kun je ook verschillende kir royals maken.
woensdag 17 september 2008 22:05
Ja, dat van die rumparty zie ik wel zitten. Had ook al zitten googlen op bacardi en op baquba.
Ik denk dat ik de recepten van baquba maar even op mijn collega's ga uitproberen. Die flessen zien er ook zo leuk uit.
Een spoom of de cocktail als onderdeel van het diner is niet zo'n geslaagd plan. Het is de bedoeling dat we ook wat te doen hebben en aangezien het diner een bbq is (aangezien de ene dit niet lust en de andere dat niet) is een spoom een beetje uit zijn verband. Als het nou een luxe diner was had ik waarschijnlijk champagne als thema genomen. Glaasje bubbels als aperetief, spoom tussendoor en een scropino voor toe.
