Eten
alle pijlers
Dineren in donker..ervaringen?
zaterdag 23 april 2011 om 21:23
Ja, zoals mijn titel al doet vermoeden..
Wie heeft er weleens gedineerd in het donker? Er zijn 2 locaties waar dit kan (Ik noem geen namen) in Amsterdam en Utrecht en ik zou het graag eens willen gaan uitproberen. Mijn vriend is volgende maand jarig en het leek me leuk om daar dan een hapje te gaan eten. Maar ik ben eigenlijk wel benieuwd naar de ervaringen van anderen.
Alvast thanx!
Wie heeft er weleens gedineerd in het donker? Er zijn 2 locaties waar dit kan (Ik noem geen namen) in Amsterdam en Utrecht en ik zou het graag eens willen gaan uitproberen. Mijn vriend is volgende maand jarig en het leek me leuk om daar dan een hapje te gaan eten. Maar ik ben eigenlijk wel benieuwd naar de ervaringen van anderen.
Alvast thanx!
zaterdag 23 april 2011 om 21:30
Ik heb het nog nooit gedaan maar wel eens op hun site gekeken. Het lijkt mij leuk, vergeet alleen niet dat het personeel met nachtkijkers wel kunnen zien wat jullie doen he!!!! Voordat je nog " stoute dingen" in gedachten hebt .
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 23 april 2011 om 21:35
Niks voor mij. Ik kan niet ruiken en als ik dan ook nog niet kan zien wat ik eet, smaakt het helemaal meer nergens naar en ik weet totaal niet meer wat ik proef. Mijn nichtjes vinden dat spelletje waarbij je geblindoekt van alles moet proeven enig. Ik ben er dus erg, erg slecht in.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
zaterdag 23 april 2011 om 21:46
Ik ben een keer in de locatie in amsterdam geweest. Het was een leuke ervaring maar ik heb er een nare herinnering aan vanwege iets tijdens het hoofdgerecht wat enorm stonk. Het was waarschijnlijk een ingredient wat ik gewoon niet lust, maar doordat je op je smaak en geur af moet gaan, maakt dat des te meer een (negatieve) indruk.
Al met al vond ik het een geinige ervaring. Het meubilair en bestek en servies was een bij elkaar geraapt zooitje, duidelijk te voelen. Het eten was op zich ok, maar absoluut geen culinaire ervaring. Vrij prijzig voor wat je krijgt.
Ga alsjeblieft niet met z'n 2en maar met een groep(je), is veel hilarischer, want je moet er zelf iets van maken.
Al met al vond ik het een geinige ervaring. Het meubilair en bestek en servies was een bij elkaar geraapt zooitje, duidelijk te voelen. Het eten was op zich ok, maar absoluut geen culinaire ervaring. Vrij prijzig voor wat je krijgt.
Ga alsjeblieft niet met z'n 2en maar met een groep(je), is veel hilarischer, want je moet er zelf iets van maken.
zaterdag 23 april 2011 om 21:51
Oh en van te voren mag je zeggen wat je echt niet lust, en vreemde dingen als orgaanvlees serveren ze sowieso niet.
Wij hadden een trio van vis als voorgerecht ( een plakje gerookte zalm, stukje paling en 1 coquille) Als hoofdgerecht een stukje kangaroebiefstuk en een stukje hertenbiefstuk (allebei gortdroog) met daarbij een blokje aardappelgratin en sperzieboontjes geloof ik. Als toetje een spiesje met 2 aardbeien met chocola eroverheen.
Thuis kan ik een beter menu in elkaar zetten.
Wij hadden een trio van vis als voorgerecht ( een plakje gerookte zalm, stukje paling en 1 coquille) Als hoofdgerecht een stukje kangaroebiefstuk en een stukje hertenbiefstuk (allebei gortdroog) met daarbij een blokje aardappelgratin en sperzieboontjes geloof ik. Als toetje een spiesje met 2 aardbeien met chocola eroverheen.
Thuis kan ik een beter menu in elkaar zetten.
zaterdag 23 april 2011 om 21:57
Oh, dat heb ik een keer in Zürich gedaan, en ik vond het echt superleuk! Mijn ex nam me mee naar een 'speciaal restaurant', dat was alles wat ik wist. We konden bij licht een menu uitkiezen en daarna werden we meegenomen naar een iets donkerdere ruimte om onze ogen even te laten wennen en daarna naar het helemaal donkere (lees: het was pikzwart, je zag letterlijk geen hand voor ogen). Ik heb zo genoten die avond, de sfeer, het eten Ook in Zürich was het bedienend personeel blind of slechtziend.
[edit] Het was idd niet een menu van een sterrenrestaurant, maar het was wel erg lekker en goed bereid. Ik weet niet meer precies wat we gegeten hebben, het is al 5 jaar geleden...
[edit] Het was idd niet een menu van een sterrenrestaurant, maar het was wel erg lekker en goed bereid. Ik weet niet meer precies wat we gegeten hebben, het is al 5 jaar geleden...
anoniem_103862 wijzigde dit bericht op 23-04-2011 22:08
Reden: Toevoeging nav nieuwe posts...
Reden: Toevoeging nav nieuwe posts...
% gewijzigd
zaterdag 23 april 2011 om 22:11
In de allereerste week van het restaurant in Amsterdam ben ik er geweest. Dat is al ruim drie jaar geleden. Hevig verliefd zat ik daar met mijn toen net nieuwe vriend (en nog steeds mijn huidige vriend). Ik vond het heel erg leuk om te doen. Je gaat heel anders om met eten die avond, met je bestek, met je zintuigen. Ik vond het een vervreemdende ervaring maar wel heel interessant. Niet iets wat je echt vaker doet trouwens, maar leuk om een keertje gedaan te hebben. Het eten vond ik overigens prima.
zondag 24 april 2011 om 13:50
@ elninjoo
Het oog wil zeker wat! We gaan dus ook regelmatig lekker culinair eten, vooral infusion dineren vinden we erg leuk, daarvan krijg je ook de meest bizarre onherkenbare hapjes op je bord. Bijna magisch gewoon. Maar ik ben gewoon erg benieuwd naar hoe het in het donker is..
@Yraatje
Het is niet van dezelfde keten, en dit restaurant
organiseert het alleen op de do avond.
Ik denk dat het toch een grappig idee is, en aansluitend een gezellig hotellentje eraanvast
dan houd ik iig mijn handjes boven tafel
Het oog wil zeker wat! We gaan dus ook regelmatig lekker culinair eten, vooral infusion dineren vinden we erg leuk, daarvan krijg je ook de meest bizarre onherkenbare hapjes op je bord. Bijna magisch gewoon. Maar ik ben gewoon erg benieuwd naar hoe het in het donker is..
@Yraatje
Het is niet van dezelfde keten, en dit restaurant
organiseert het alleen op de do avond.
Ik denk dat het toch een grappig idee is, en aansluitend een gezellig hotellentje eraanvast
dan houd ik iig mijn handjes boven tafel
zondag 24 april 2011 om 14:39
quote:thee schreef op 24 april 2011 @ 00:31:
1 x gedaan in Brabant, personeelsfeest. NOOIT MEER!
Het lijkt mij ook niets met je collega's. Lijkt mij meer iets met je partner als je het al doet. Ik denk dat ik voor dat geld misschien meer geniet bij een goed restaurant waar je en goed kan dineren en ziet wat voor lekkers je krijgt. Ik zou het leuker vinden als een partner in de restaurantweek een sterrenrestaurant voor dat geld heeft weten te regelen. Maar dat is natuurlijk persoonlijk.
Of ik heb wel eens met vrienden een rondvaarttocht gemaakt met een 3 gangenmenu, vond ik ook wel leuk.
1 x gedaan in Brabant, personeelsfeest. NOOIT MEER!
Het lijkt mij ook niets met je collega's. Lijkt mij meer iets met je partner als je het al doet. Ik denk dat ik voor dat geld misschien meer geniet bij een goed restaurant waar je en goed kan dineren en ziet wat voor lekkers je krijgt. Ik zou het leuker vinden als een partner in de restaurantweek een sterrenrestaurant voor dat geld heeft weten te regelen. Maar dat is natuurlijk persoonlijk.
Of ik heb wel eens met vrienden een rondvaarttocht gemaakt met een 3 gangenmenu, vond ik ook wel leuk.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
maandag 25 april 2011 om 10:10
Dineren in het donker heb ik gedaan in Nijmegen, toen het Muzieum nog open was. SUPER LEUK. Echt een aanrader!! Ik ben ook met mijn toenmalige vriend geweest. Van tevoren heb ik niet gezegd wat we gingen doen, enkel hints gegeven.
Het is echt pikkedonker. Je wordt je dan pas bewust hoe het voor blinde mensen is. We gingen met andere mensen aan tafel. Met het voorstellen konden we elkaars handen niet gelijk vinden; schept gelijk een band!
Tuurlijk raak je elkaar ook even aan (alleen m'n vriend dan), wat het extra spannend maakt. Geen al te gekke dingen De bediening was blind of zeer slecht ziend dus die zag het niet.
Geef wel door wat je niet lust. Ik was vergeten door te geven dat vriend geen vis lust en tadaa vis op tafel. Jammer, maar m'n eigen schuld, want ze hadden er nog naar gevraagd.
Ik denk er met plezier aan terug en vond het meer dan de moeite waard dus ik zeg DOEN.
Het is echt pikkedonker. Je wordt je dan pas bewust hoe het voor blinde mensen is. We gingen met andere mensen aan tafel. Met het voorstellen konden we elkaars handen niet gelijk vinden; schept gelijk een band!
Tuurlijk raak je elkaar ook even aan (alleen m'n vriend dan), wat het extra spannend maakt. Geen al te gekke dingen De bediening was blind of zeer slecht ziend dus die zag het niet.
Geef wel door wat je niet lust. Ik was vergeten door te geven dat vriend geen vis lust en tadaa vis op tafel. Jammer, maar m'n eigen schuld, want ze hadden er nog naar gevraagd.
Ik denk er met plezier aan terug en vond het meer dan de moeite waard dus ik zeg DOEN.
maandag 25 april 2011 om 15:57
vrijdag 6 mei 2011 om 22:02
Ja Muzieum, daar had ik dus best goede dingen over gehoord..helaas istie dicht..maar hij gaat ook weer open dit jaar! Ik denk dat ik toch maar wacht dan..
Als het eten qua kwaliteit te wensen overlaat wil ik het risico niet nemen als ik eerlijk ben..dus ben ik toch maar wat anders gaan verzinnen. Prachtig mooi luxe minihotel in Brugge geboekt en vriend mag dan zelf kiezen waar hij lekker wil gaan eten!
Ontzettend bedankt voor alle reacties wederom!
Als het eten qua kwaliteit te wensen overlaat wil ik het risico niet nemen als ik eerlijk ben..dus ben ik toch maar wat anders gaan verzinnen. Prachtig mooi luxe minihotel in Brugge geboekt en vriend mag dan zelf kiezen waar hij lekker wil gaan eten!
Ontzettend bedankt voor alle reacties wederom!