Eten
alle pijlers
Extreem andijvie: kipfilet bakken
dinsdag 5 oktober 2010 om 17:55
Ik schaam me dood dat ik dit niet weet.
Ik begin een beetje te experimenteren, en ja...kipfilet is al een experiment voor mij.
Hoe kan ik kipfilet een beetje lekker mals bakken/braden?
Ze zijn al gemarineerd, volgens mij zijn het dubbele. Hoe zie je dat? Het is gewoon kipfilet uit de supermarkt, met een groter en kleiner deel aan elkaar.
Ga me nu diep schamen.
Ik begin een beetje te experimenteren, en ja...kipfilet is al een experiment voor mij.
Hoe kan ik kipfilet een beetje lekker mals bakken/braden?
Ze zijn al gemarineerd, volgens mij zijn het dubbele. Hoe zie je dat? Het is gewoon kipfilet uit de supermarkt, met een groter en kleiner deel aan elkaar.
Ga me nu diep schamen.
donderdag 7 oktober 2010 om 12:55
plank gewoon goed schoon maken, ben er nog nooit ziek van geweest, en ik heb een houten plank.
Maar goed, mischien zijn andere mensen wel heel gevoelig, ik niet in ieder geval.
anyway, kip inderdaad op hoog vuur dichtschroeien en dan zachtjes verder bakken. die braadzakken zijn ook erg lekker trouwens. Maar dan wel zelf gekruid.
Maar goed, mischien zijn andere mensen wel heel gevoelig, ik niet in ieder geval.
anyway, kip inderdaad op hoog vuur dichtschroeien en dan zachtjes verder bakken. die braadzakken zijn ook erg lekker trouwens. Maar dan wel zelf gekruid.
vrijdag 8 oktober 2010 om 14:30
De kipfilet is goed gelukt. Was lekker gemarineerd. Ik heb het dichtgeschroeid en toen 25 minuten in de oven gegooid. Ik dacht, dan heb ik het minste kans op droog vlees.
Was erg lekker Weer een ervaring rijker.
Ik heb een heel oud kookboek van mijn moeder, maar van schrijvers die nu nog steeds basis kookboeken schrijven. Als ik het wil weten zoek ik het meestal op internet, maar kipfilet kon ik niet vinden.
Dat met die braadzak ga ik ook eens proberen, lijkt me ook wel makkelijk.
Ik had ook een glazen snijplank, die heb ik één keer gebruikt en toen weggegooid. Ik hou van stilte in de keuken.
Ik ga nu voor het eerst stoofvlees maken, vanavond bij de aardappeltjes en ik maak gelijk voor morgen in de pasta
Was erg lekker Weer een ervaring rijker.
Ik heb een heel oud kookboek van mijn moeder, maar van schrijvers die nu nog steeds basis kookboeken schrijven. Als ik het wil weten zoek ik het meestal op internet, maar kipfilet kon ik niet vinden.
Dat met die braadzak ga ik ook eens proberen, lijkt me ook wel makkelijk.
Ik had ook een glazen snijplank, die heb ik één keer gebruikt en toen weggegooid. Ik hou van stilte in de keuken.
Ik ga nu voor het eerst stoofvlees maken, vanavond bij de aardappeltjes en ik maak gelijk voor morgen in de pasta
vrijdag 8 oktober 2010 om 14:35
