Food Prep

23-12-2015 22:07 13 berichten
Alle reacties Link kopieren
Vanaf 4 januari ga ik weer aan de slag met m'n gezonde lifestyle. Daarvoor wil ik graag zoveel mogelijk van te voren voorbereiden, maar ik weet eigenlijk niet zo goed of de volgende zaken van te voren gemaakt kunnen worden en dan de vriezer en of koelkast in in....



Voor in de vriezer (gemaakt in grotere hoeveelheid, over 4x in 4 weken te gebruiken;

Groente frittata (ei met prei, asperges, champignons)

Gevulde champignons (gevuld met rundergehakt)



Voor in de koelkast (gemaakt in grotere hoeveelheid, dan die week te gebruiken gaat het eigenlijk alleen om;

Salades (sla, tomaat, komkommer,ei - het vlees (kip/tonijn) en de dressing in aparte bakjes)



Ik volg een Low-Carb lifestyle, maar ben ook op zoek naar snacks e.d. - voor eventuele suggesties.

Verder ben ik benieuwd of er nog meer mensen hier aan food-preps doen en met bv. wat voor zaken.
It's not always easy, but it's worth it.
en tot 4 januari ga je helemaal los? en hoe lang duurt je food prep periode?
snacks: kroket, bitterbal, patat.
Alle reacties Link kopieren
Goed bezig j1107! Zelf probeer ik ook wel te preppen, dingen als soep, eieren enzo. Maar ik lees soms dat mensen dat echt voor 6 dgn doen en dat gaat mij wat ver. Misschien kan het wel, maar het gevoel van beperkte houdbaarheid zit me dan toch niet lekker. Weet niet hoe anderen hier over denken? Ik volg Tenie van fit beauty ( mag ik dat hier schrijven?) en zij heeft veel geschreven hierover, met voorbeelden. Succes en ik lees en denk nog even mee ook. Ik probeer ook nu juist de dagen tussen de feestdagen wat meer gezond te eten en dan werkt het preppen ook wel, vooral voor de lunch vind ik het wel fijn. rijst, gewokte groenten, boontjes, kip enzo.
Nu ben ik niet zo heel erg gezond maar champignons uit de vriezer worden echt smerig.
Alle reacties Link kopieren
Omelet is toch niet lekker opgewarmd? Gekookte eieren kun je wel al voorbereiden.

Groentes kun je blancheren (kort koken) en dan kun je ze invriezen. Paprika en uien kun je al fruiten.

Kip kun je ook alvast bakken.

Tonijn wordt overbevist.
Alle reacties Link kopieren
Low carb? Dan haal je wat bakken gegrillde kip bij de Jumbo. Blijft lang goed.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Google eens op "salad in a jar". Dat is je eigen favoriete verse salade, die je lang goed kan houden door de manier waarop je het bewaart.
Alle reacties Link kopieren
Van het woord 'preppen' vergaat mij acute alle trek, sorry. Is wel goed voor de lijn, natuurlijk.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
Alle reacties Link kopieren
@sabbaticalmeds: Eh, nee, maar ik ga me ook niet superstrak aan m'n eetschema houden. Het blijft kerst en oud&nieuw. Daartussen doe ik wel netjes, maar vanaf 4 januari ga ik weer aan het werk, en vind ik het makkelijker in te plannen - vooral dus ivm het voorbereiden



@limoentaartje: Ja! Dat heb ik dus ook. Ik lees altijd dat iedereen die zaken al in het weekend helemaal voorbereid voor de rest van de week, maar heb dan altijd het idee dat het toch vies wordt, en ook niet helemaal goed is voor de houdbaarheid - zeker als het niet in te vriezen valt.



@parbleumondieu: Bedankt voor de tips



@retrostar: gegrilde kip is niet helemaal richting de gezonde lifestyle...



@-NummerZoveel-: Die had ik gezien inderdaad, maar blijft dat dan echt lang goed?? Heb jij daar ervaring mee?



@streepjessokken: Het helpt mij heel veel om van te voren gewoon te plannen wat ik eet, maar aangezien ik alleen ben is het ook gewoon makkelijker in 1 keer veel te maken, wat ik dan in kan vriezen e.d. - praktisch en tijdbesparend, vooral - plus als ik dag voor dag ga kijken wat ik ga eten, heb ik vaak toch niet helemaal zin om me goed en trouw vast te houden aan wat ik 'mag' eten (van mezelf)
It's not always easy, but it's worth it.
Alle reacties Link kopieren
Op Youtube zijn veel mealpreppers te vinden. Mind Over Munch is een leuke
Ja, het blijft langer goed in een potje. Maar het is wel belangrijk dat het potje heel goed sluit en dat je de ingrediënten er op de juiste manier in stapelt.
Alle reacties Link kopieren
Heb vandaag een zooi potjes aangeschaft haha.
It's not always easy, but it's worth it.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven