Eten
alle pijlers
gerookte forel, wat moet ik er mee?
zaterdag 2 juli 2011 om 18:24
Ingrediënten voor 2 personen
125 gram gerookte forel, 1 ei, 2 eetl. yogonaise of mayonaise, 1 augurk * of maar net wat je lekker vind * 1 theel. ketchup, peterselie, beetje aromat of peper en zout.
Bereidingswijze
Kook het ei hard. Snij de augurk fijn. Pluk de gerookte forel in fijne stukjes. Doe de forel, augurk, fijngemaakt ei, yogonaise/mayonaise, ketchup en peterselie in een kom en roer alles goed door elkaar.Beetje aromat of peper en zout toevoegen. Zet in de koelkast tot de salade goed koud is.
Serveertips
Lekker op een toastje maar kan ook als salade bij brood worden gegeten.
Heel simpel maar wel lekker!!
125 gram gerookte forel, 1 ei, 2 eetl. yogonaise of mayonaise, 1 augurk * of maar net wat je lekker vind * 1 theel. ketchup, peterselie, beetje aromat of peper en zout.
Bereidingswijze
Kook het ei hard. Snij de augurk fijn. Pluk de gerookte forel in fijne stukjes. Doe de forel, augurk, fijngemaakt ei, yogonaise/mayonaise, ketchup en peterselie in een kom en roer alles goed door elkaar.Beetje aromat of peper en zout toevoegen. Zet in de koelkast tot de salade goed koud is.
Serveertips
Lekker op een toastje maar kan ook als salade bij brood worden gegeten.
Heel simpel maar wel lekker!!
Het gras aan de overkant is niet groen.
zaterdag 2 juli 2011 om 20:02
http://www.ah.nl/recepten/zoek?rq=gerookte+forel
Ik zou 'm net als paling eten op een getoast broodje. Heerlijk!
Ik zou 'm net als paling eten op een getoast broodje. Heerlijk!
zaterdag 2 juli 2011 om 20:51
quote:friezinnetje schreef op 02 juli 2011 @ 19:56:
Hmm Kampen, dat ziet er ook lekker uit!
Opties zijn dus:
of zo op brood of toastje
in een (maaltijd)salade
of een mouse/salade
heb binnenkort een BBQ, dus zal ws iets van salade worden of een smeersel voor op stokbrood.Ja absoluut en ook heerlijk voor op de boterham Ik gebruik het max 3 dagen na bereiding. Daar moet je wel rekening houden.
Hmm Kampen, dat ziet er ook lekker uit!
Opties zijn dus:
of zo op brood of toastje
in een (maaltijd)salade
of een mouse/salade
heb binnenkort een BBQ, dus zal ws iets van salade worden of een smeersel voor op stokbrood.Ja absoluut en ook heerlijk voor op de boterham Ik gebruik het max 3 dagen na bereiding. Daar moet je wel rekening houden.
Het gras aan de overkant is niet groen.
maandag 4 juli 2011 om 15:33
Ik heb het wel eens gebruikt in een salade, was erg lekker.
Met gebakken krieltjes met knoflook en peper, rucola sla melange, groene asperges (even stomen) en een dressing gemaakt van een beetje mayo, mierikswortelpasta en citroensap. Ik weet nu niet meer of er ook een gekookt ei bij zat, maar dat lijkt me wel lekker erbij iig..
Met gebakken krieltjes met knoflook en peper, rucola sla melange, groene asperges (even stomen) en een dressing gemaakt van een beetje mayo, mierikswortelpasta en citroensap. Ik weet nu niet meer of er ook een gekookt ei bij zat, maar dat lijkt me wel lekker erbij iig..