Goed alternatief piment?

21-11-2011 12:16 7 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb volgens mij een heerlijk recept voor een cake.



Nu staat er dat ik een snufje piment toe moet voegen, dat kan ik hier in de buurt nergens krijgen, wie kent een goed alternatief?



Bedankt alvast!
Alle reacties Link kopieren
Da's een moeilijke, piment smaakt vooral naar piment Je kan het proberen met kaneel?
Alle reacties Link kopieren
Wat zit er in de rest van de cake alleen eieren bloem etc?



Ik zou gaan voor kaneel of kardemon denk ik.



Vreemd dat ze geen allspice of jamaica pepper in Ierland verkopen.
Alle reacties Link kopieren
Het is een kruidencake, met verder nog meer kruiden zoals:

Gemberpoeder, kruitnagelpoeder, en piment. Misschien is kan kaneel inderdaad een goed alternatief.

Lijkt me heerlijk in deze cake.



@borderwalk, nee ik woon in Nederland. Maar wel in een dorp waar veel dingen niet verkrijgbaar zijn. Heb nu niet de mogelijkheid om naar de stad te gaan.



Bedankt voor jullie antwoorden!
Alle reacties Link kopieren
Oeps, kaneel staat ook al in het recept zie ik net.

Misschien doe ik er dan wat meer in.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon eens kijken wat er in je keukenkastje staat:

anijs ofzo. en anders laat je het gewoon weg

misschien kan foelie ook wel
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Pimentpoeder kun je bij iedere supermarkt kopen.



Ik zou het zeker als ik die andere kruiden lees vervangen door kaneel met een pietsie nootmuskaat.

En anders een beetje koek en speculaaskruiden als je dat hebt.



Piment is een "eigen" kruid dat is lastig te vervangen, maar bij benadering zou het zo moeten lukken zeker in het mengsel van jouw recept.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven