Hartige popcakes?

02-02-2012 12:19 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
Sinds een week heb ik een popcakemaker en het is een groot succes hier; lekker luchtige cakeballetjes, en snel klaar. Ik zat te bedenken dat het misschien ook mogelijk zou zijn om een hartige variant te maken, met kaas, noten, ei... Iemand een idee wat een goede basis is om als beslag te gebruiken? Gewoon een cakebeslag zonder suiker? Of een soort brooddeeg? Ik ga van het weekend maar eens experimenteren. Tips en ideeën welkom!
Muffindeeg? Ik heb geen idee hoe je die dingen bakt hoor, maar dat is het eerste waar ik aan denk. Muffins zijn er ook in veel hartige varianten.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er geen ervaring mee, maar wat ik kan bedenken is

100 gram bloem/ 50 ml. water met wat zout. Dat gebruik ik als pizza bodem.

Verder kun je eens kijken op het havermout topic. Lijkt me dat als je daarvan pancakes kan maken, je er ook wel popcakes van kan maken.
Alle reacties Link kopieren
Natuurlijk Kastanjez, muffins zijn idd vergelijkbaar! Had ik zelf eigenlijk ook kunnen bedenken. Google leverde al aardig wat inspiratie op:



Kaasmuffins

Hartige muffins met geitenkaas

Hartige muffins met pesto en pijnboompitjes

Hartige muffins met geitenkaas,spekjes en honing

Hartige muffins met zalm en kappertjes

Bacon en courgettemuffins



Ga nog even kijken naar het havermout topic!
Graag gedaan!
Alle reacties Link kopieren
Leuk ik heb mij cakepop maker vd week binnen gekregen ga volgende week eens wat lekkere cakejes ermee maken :-)



Gebruik jij de gewonen cakemixs ervoor?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven